おうちランチ/昼ごはん/いつものごはん/おうち時間/おうちカフェ/ワンプレートごはん/... ある日のおひるごはん 。 高校生の頃に…

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更新日時:2022年04月16日

ある日のおひるごはん 。

高校生の頃によく作っていた
コロッケを作りました♪

少し前にかなり久しぶりに作ったけど
(夫が食べた記憶がないと言っていたので
下手すると高校卒業以来とかだったかも?!)
微妙に違っていたのと
食べてて少しずつ思い出したので
リトライしました٩( 'ω' )و

-----

具は炒め玉ねぎと刻みハムとチーズ、
母の友人のアドバイスで加えた荒く刻んだゆで卵、
本当はこれにコーンが入るのですが
この日は家になかったので残念💦

味付けは「味塩コショウ」的なもののみで、
今回はお肉を食べる用に自分で適当に作った
ハーブソルトもどきを使いました

味付けをシンプルにして、
食べる時にケチャップとマヨとソースを混ぜたものを
つけながら食べます。

-----

そんなこんなでできたコロッケ、
そうそうこの味!
久しぶりに懐かしい味ができましたd(^_^o)
また気が向いたら作ろうと思います☆

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お料理が好きな アラフォー主婦ですʕ•ᴥ•ʔ おひるにカフェっぽい?ごはんを作って 気分を楽しんだり( ̄▽ ̄) たまにスイーツやパンも作ったり…♪ 転勤族な二人暮らしをしていて キャンプや写真、自転車、スキー… 共通の趣味を楽しんでいますd(^_^o) ※コメント管理がマメでないので 頂いても放置気味になったり お返事が遅かったりすると思います(>人<;)

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