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もういっか/2週間/ニンニク臭/ヨーグルトメーカー/黒ニンニク ヨーグルトメーカーを使って、🧄黒ニンニク…

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更新日時:2022年03月18日

ヨーグルトメーカーを使って、🧄黒ニンニクを作ってみました🧐

セットして放置するだけだけど、約2週間かかります。
その間、外から帰ると、キッチンやリビングにほんのりニンニク臭がしてました😆

2週間の間にはヨーグルトも作らなければならなかったので、その間は🧄ニンニクさんお休み💤

🧄ニンニクはちゃんと黒くなっていて、食べてみたらプルーンのようなフルーツっぽい感じに仕上がっていました。
でも、もう自分で作るのはやめようかな☹️

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理想は専業主夫。 しかし、現実は厳しいので兼業主夫。 実家の町工場で生まれ育つ。 物心つく前から、ドライバーで遊ぶ。 木工・金工・革細工・料理と、モノづくりを楽しむ。 新規制作だけでなく、既存製品の改良や修理にも喜びを感じる。 おいしいもの・きれいなもの・かっこいいものを作るのに手間暇おしまないけれど、おおよそ同じ結果を得られるなら、機械を使ったり簡単に出来る方法を見つけて合理的にやりたい主義。 毎日晩御飯作ってます。 海外ドラマ(英語)見ています。 ネット上ではフレンドリーな口調になります。 本業はWeb制作とグラフィックデザイン。

このフォトへのコメント

amaneさんのプロフィール画像
amane
ヨーグルトメーカーでも作れるんだね! 炊飯器でも作れるらしく、父に炊飯器買い換える時譲ってくれって言われたよ😂 まだ買い換える予定はないですお父さん(笑) 黒にんにく、存在は知ってたけどプルーンみたいになんだね😳
2年
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Luca
>amane さん うん、作れるよ。 要は70度くらい(正確には知らないけど)の温度を維持出来れば良いのだと思う。 うちのは黒さが足りない気がするから、80%くらいの出来かもなー😅
2年
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とまと
わ~すごいね🎶 黒にんにくも作れるんだー! 2週間かぁ…私待てないかも~😆
2年
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Luca
>とまと さん 一応出来ました。 待てないよねぇ😆 もうやらないと思う。 ヨーグルトメーカーのタイマーは48時間までだったから、何度もセットし直したよ。
2年
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usakuru
わぁ〜めっちゃ手間暇かかるのね😳 私にはムリだ😣
2年
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Luca
>usakuru さん そーなんだよ。 手がかかるわけじゃないけど、時間はかかるね。 私ももう無理だ🤣
2年
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勝又由美子
こんにちは😃 ヨーグルトメーカーって、こんなのも作れるんですね。他にも何か、作れますか?
2年
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Luca
>勝又由美子 さん こんにちは🌞 他には、麹を使った味噌や塩麹、ローストビーフも作れますよ。
2年
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勝又由美子
> Luca さん ローストビーフ、いいですね〜❣️塩麹は、普段も作りますが、ローストビーフは、ハードル高くて・・・
2年
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Luca
>勝又由美子 さん 私は、ローストビーフの予熱で熱を入れるっていうところに自信を持てなくて、それまで作らなかったんです。 でも、ヨーグルトメーカーなら60℃を何時間も維持出来るので、安心して作れるようになりました。
2年

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いいね数:27コメント数:01年