『ケーキサンドイッチ(スモーガストルタ)』
皆さん、スモーガストルタという料理を知っていますか?🤔💭
スモーガストルタは、北欧生まれの甘くないケーキのこと☝
ぱっと見はケーキに見えますが、実際はサンドイッチなのです🥪
サンドイッチやケーキなどは、綺麗に作ってもナイフで切るのが至難の業。
上手く切れずに、見た目が悪くなってしまうことも...
クイジナートの「電動ナイフ」を使えば、重なった二枚の刃が素早く前後に動くことで、柔らかい食材も簡単に美しく切れるのです😲✨
クリスマスシーズンには必須のアイテムです♪
📌材料(4〜6人分)
サンドイッチ用パン...10枚
生ハム...8〜10枚
サーモン...8〜10枚
ツナ缶...1缶
きゅうり...2本
マスタード...適量
★サワークリーム...100g
★クリームチーズ...200g
📌下ごしらえ
・ツナ缶は脂を切る。
・きゅうりは縦長にスライサーで薄くスライスする。
・クリームチーズは常温で柔らかくしておく。
📌作り方
①★をよく混ぜてクリームを作る。
②サンドイッチ用パンに①、マスタードを塗ってお好みの具材を並べ、パンを重ねていく。
③重ね終わったパンの周りに①を塗り、お好みの具材でデコレーションする。
④電動ナイフでお好みの厚さにスライスして器に盛り付ける。
💡ワンポイント
・具材はお好みのものでOK。ハムやトマト、アボカド、ゆで卵なども合います。
・写真のデコレーションは生ハム、サーモン、きゅうり、ラディッシュ、ディルを使用しました。(レシピ記載分量外)
・塩気の強い具材のためクリームチーズには味をつけていませんが、お好みで塩胡椒を加えてください。
皆さんも、クリスマスシーズンの朝ごはんに作ってみてはいかがですか?😉
⚠︎お子様がいるご家庭は、電動ナイフの取り扱いに十分ご注意ください。
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🥪Item:電動ナイフ
🔍CEK-30J
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