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更新日時:2021年12月01日

リピートしまくり✨我が家の極上ハンバーグ🍽

こんばんは🌙
今月も、無事に過ぎ去っていきますね!
明日は師走突入。
泣いても笑っても、あと1ヶ月でお正月🎍
ううん、一年早過ぎですよ😅
今日は、最後に、駆け込みpostです。

さて、picは、コレまた何度も作っているけど、決して飽きないハンバーグ🍽
バーミキュラフライパン🍳で作っているのですが、ビックリするほど、簡単なのに、美味しくできるんですよ✨
外カリッと、中はジューシー😍💕
ううん、これならレストランに負けないぞ…っという味です♪
多分、レストランって、鋳物のフライパン使っているんでしょうね😆

うふふ、作り方のおさらいですよ💁‍♀️💁💁‍♂️

□🆁🅴🅲🅸🅿🅴□

◉バーミキュラフライパン🍳で作る✨我が家の最高傑作ハンバーグ‼️
EATPICKレシピ(@eatpick)
👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2748

【材料】4人分
合挽き肉…400g
玉ねぎ(みじん切り)…大1個
■パン粉…60g
■卵…1個
■牛乳…50g
ナツメグ…多めに
塩…小さじ1/2(されど塩藻塩使用)
胡椒…少々
薄力粉…適量
〈ソース〉
●赤ワイン🍷…大さじ3
●バルサミコ酢…大さじ3
●砂糖…大さじ1
●ソース…大さじ1
●ケチャップ…大さじ1

『第6期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨
@hakatanoshio_official

【作り方】
①玉ねぎを、レンジで600W3分加熱。その後冷ましておく。■を混ぜておく。
②合挽き肉に塩🧂を入れてよく混ぜ、その後、ナツメグ、胡椒を入れ、また混ぜる。
③②のボウルに①を混ぜる。その後4等分し、成形。冷蔵庫で1時間ねかす。
④焼く直前に、薄力粉をまぶす。
【焼き方】
❺予熱したフライパンに、油を注ぎ、少し煙が立ってきたら、焼き始め。
❻まずは3分ほど焼く。
❼ひっくり返して蓋をして、5分蒸し焼き!
❽ハンバーグを取り出して⏏️、●の〈ソース〉の材料を入れて、煮詰めて、ハンバーグに添える✨

※松坂屋名古屋店本館6階 キッチンで取り扱っている 〈バーミキュラさんの『バーミキュラ フライパン』24㎝深型ウォールナット〉をモニター使用しています✨

魔法🧙‍♀️がかかったかのような出来栄え✨
特別な技がいらない上、簡単にできちゃうって素敵です😍💕
ズボラでガサツな私に、ピッタリ🤣🤣🤣

🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

バーミキュラさんは、名古屋以外に基幹店を都内にオープン予定✨
12/19代官山に!

名古屋人としては、名古屋だけの特別感が減ってしまうので、残念ですが、関東在住の方には朗報ですね!
凄いですよ♪
バーミキュラのテーマパークって感じのようで、楽しい時間が過ごせるはずです😍💕

私も都内に行ったら、ぜひ寄りたいです😅

🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳

ここ数日、postサボってましたよね!
私💧
一度サボると、サボり癖がつくようで、ビックリするほど、他ごとを色々していました😅
だから、さらに、postが溜まっているんです😱😱😱
30000枚の写真の整理もまだですが、まずはこの先、postを優先させて、スマホ内の、写真数を減らしたいです😂😂😂

🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻.

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🇯🇵9割🇭🇰1割で生活 不良主婦gonta*です 料理が苦手だったのですが、次第に🍞作り、🍰作りにハマり、🍽が好きになりました😅 色々おぼつかないですが、よろしくお願いいたします🙇‍♀️ 🖋ライター活動🖋 サンキュー!STYLEライター 🍽料理家活動🍽 Nadia Artist 🏵アンバサダー🏵 EATPICKアンバサダー •2018/7〜 Panasonicビストロ NE-BS1500 •2019/8〜 Panasonic The Roast •2020/1〜 Panasonic ビストロ NE-BS2600 第3期&第4期&第5期&第6期&第7期伯方の塩アンバサダー キッチンネットプラスアンバサダー(松坂屋名古屋店) 今日は珈琲☕️アンバサダー(〜2021/2) クックパッドアンバサダー2022 ネクストフーディスト4期生 スパイスアンバサダー(2021/3〜2021/8) エスビーカレーアンバサダー🍛 第4期カネハツ公式アンバサダー ストックマネージャーアンバサダー(Panasonic) 🍀SNS&ブログ☘️ ◉📸Instagramやってます 🆔gonta3939 ◉📝アメブロやってます https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ◉📲Twitter始めました 🆔gonta393939 ㊗️レッチャ!グランプリ2020にノミネートされました https://re-cha.jp/nominate2020/post-246.php

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沖縄産いんげんで作る✨いんげんと人参の肉巻き ⁡ こんばんは🌙 昨日は、朝の仕事終わりに買い物に行き、用事をササッと済ませて、効率のいい日でした。 朝8:00開店のお店があるので、とっても助かります♪ 帰ったその後は、仮眠して、ゆっくり出来ましたよ! 寝る子は育つからね🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、たくさん頂いた、いんげんを使った肉巻き🥓です。 いんげんと人参🥕で格子状のしてみましたよ! 簡単ですが、recipeいきまーす! ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉パクパク食べれる✨いんげんと人参🥕の肉巻き ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4662 ⁡ cookpadレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7088259 recipe🆔7088259 ⁡ ⁡ 【材料】4〜5人分 しゃぶしゃぶ用豚スライス肉…350〜400g(30枚程度) 沖縄県産いんげん…20本 人参🥕…1本 薄力粉…適量 塩胡椒…少々 サラダ油…大さじ1 ●醤油…大さじ3 ●酒…大さじ3 ●みりん…大さじ2 ●砂糖…大さじ2 ●蜂蜜🍯…大さじ1 ⁡ 【作り方】 ①いんげんと同じ太さに、人参を切り🥕、20本用意。いんげんは、ヘタと筋を切っておく。 ②沸騰したお湯に、いんげんと人参を入れ、いんげんは2分、人参は🥕さらに5分(合計7分)茹でる。その後、取り出して、粗熱をとっておく。 ③豚スライス肉を3枚広げ、塩胡椒をし、切った人参2本といんげん2本で、格子状にし、巻いていく。 ④巻いたものに、薄力粉をまぶす。 ⑤よく熱したフライパンに、サラダ油を入れ④をとじめを下にして、焼いていく。 ⑥⑤に●を入れて、よく絡める。 ⑦食べやすい大きさにカットする。(私は3等分にしました!) ⁡ ※JAおきなわ(@ja_okinawa)様×レシピブログ(@recipeblog_ailand)様のコラボ企画で、沖縄県産いんげんをモニタープレゼントして頂いただきました。 ※「JAおきなわ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています。 ※【レシピブログの沖縄のいんげんで栄養たっぷりおかずモニター参加中!】 ⁡ たくさん、ありがとうございます🤗 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 今日は、昨日買い物をしておいたから、仕事から帰ってきてから、ずーっとおやつ作りが出来ました😅 和風のおやつなんですが、ちょっと贅沢に1から仕込みましたよ! 画像処理が出来上がったら、またpostしたいと思います。 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/40089 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡   

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甘酒活用術 ⁡ こんにちは🌞 今日は2post目! ⁡ さてpicは、SnapDish様(@snapdish)、マルコメ様(marukome_family)のイベントがあり、頂いた甘酒を使った肉じゃがです。 肉じゃがを作る時、普通なら、砂糖、みりん、お酒が入るのですが、それを一気に甘酒に置き換え! 柔らかくって、優しい味になるんですよ♪ 初挑戦だったのですが、ビックリでした‼️ ⁡ 挑戦するにあたって、クックパッドに掲載されていた、マルコメ様のレシピを活用しました。 ⁡ 〈レシピ情報〉 ◉糀甘酒で作る肉じゃが byマルコメレシピ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉 https://cookpad.com/recipe/5881956 ⁡ スミマセン。 今まで、『甘酒は、飲むもの…』というイメージしかなかったんですね! 甘酒は、立派な調味料なんですね! うふふ、びっくりするほど、工程が楽になって、嬉しいですね! ⁡ クックパッドを覗いていたら、甘酒を使った色々な料理があるので、色々試したいと思います♪ ⁡ ご馳走様です😋😋😋 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/40005 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

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塩が味の決め手🙌厚揚げのネギだれのっけ ⁡ おはようございます🌞 最近、なかなか眠らないgonta*です😅 昨日も、11:30ごろまで、起きてたのに、今日は3:30起きなんです。 不思議な現象ですね! ⁡ さてpicは、チャチャっと作れる、簡単料理です✨ 主要な材料は、年中揃いやすい、厚揚げとネギ。 ネギは塩ダレのベースで、カリカリに焼いた厚揚げとの相性抜群‼️ とっても食べやすいんですよ♪ さーて、recipeの復習です💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ □🆁🅴🅲🅸🅿🅴□ ⁡ ◉厚揚げのネギだれのっけ ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/4364 ⁡ クックパッドレシピ(@cookpad_news) 👉https://cookpad.com/recipe/7036595 recipe🆔7036595 ⁡ Nadiaレシピ(@recipe.nadia) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/427155 recipe🆔427155 ⁡ ⁡ 【材料】4人分 厚揚げ…1パック ネギ…1本 ●ごま油…大さじ3 ●炒りごま…小さじ1 ●鶏ガラスープの素…小さじ1 ●すり下ろしニンニク🧄…小さじ1 ●レモン汁🍋…小さじ1 ●塩(伯方の塩粗塩 使用✨)…小さじ1/4 ⁡ 【作り方】 ①厚揚げをキューブ状にカット。ネギをみじん切りにしておく。 ②ボウルに、みじん切りにしたネギと●を合わせ、ネギだれを作る。 ③熱したフライパンに、キューブ状の厚揚げ入れて、カリッと焼き上げる。 ④器に③を盛り付け、②を添える。 ⁡ 是非お試しくださいね♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🆁🆈 🅸🆃. ⁡ 『第7期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨ @hakatanoshio_official ⁡ #伯方の塩 #伯方の塩粗塩 #伯方の塩アンバサダー ⁡ 毎日が、何かの記念日ですが、昨日のカレーの日🍛は、カレー🍛のpostが目立ちましたね! エスビーさんが、頑張ったからでしょうね! こうやって、また一つ記念日が認知されていくんですね! ⁡ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/39998 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

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DelReY(デルレイ)ダイヤモンドBOX ⁡ こんばんは🌙 今日は2つ目のpost失礼します🙇‍♀️🙇🙇‍♂️ ⁡ 今週の火曜日の事ですが、松坂屋名古屋店 (@matsuzakayangy)で開催中のショコラプロムナード に行ってきました🚗 今年も、この季節ですね! 去年の引き続き、#ショコラアンバサダー をさせていただいております♪ ⁡ 松坂屋名古屋店の7階は、ばっちり感染対策がされて、バレンタインデーにピッタリの、チョコレートやお菓子が目白押しでした🍭 ⁡ 今回モニターさせて頂いたのは、DelReYデルレイ(@delreyjapan)さん 本店は、チョコレートの本場🍫、ベルギー🇧🇪のアントワープ。 創業1949年の老舗です♪ ⁡ この有名なダイヤモンド💎型の由緒あるチョコレートをモニターさせて頂きました。 とっても、食べるのがおいしいほどの、可愛い形❤️ とっても、美味しくって、ワインが🍷すすみました😅 ⁡ 本命チョコにも、いいのですが、自分用に、ご褒美チョコにもピッタリだと思います♪ チョコレート好きな方、超オススメですよ! ⁡ 店員さんにお聞きして、お店も撮影させて頂きましたが、同じダイヤモンド型💎をした、フォンダンショコラもオススメみたいですよ! うふふ、動画の最後に、チラリと載ってます♪ ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/39988 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

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1/22はカレーの日🍛 ⁡ こんにちは🌞 今日は意図的に、日にちが鍵🗝のpostをしますよ! ⁡ 先週のとある日、アンバサダー期間が終わっているにも関わらず、エスビー様(@sbfoods.official)から、素敵なカレーの詰め合わせが、届きました。 中にあった、お手紙によると、今日はカレーの日だそうです🍛 ⁡ ということで、もちろんpicは、カレーにちなんだ、カレーパン! うふふ、カレーアンバサダー期間中から作るようになった、このカレーパン。 今日の日にちなんで、ランチで作りました♬ ⁡ 中のカレーペーストは、赤缶とゴールデンカレーのダブル使い✨ コクが出て、美味しい仕上がりです😋 ⁡ 1/22がなぜカレーの日なのか? 日本カレー工業協同組合のHPによると、 『1982年、社団法人全国学校栄養士協議会が、学校給食週間の前に、子供たちに好まれていたカレーを全国の学校給食メニューとして提供を呼びかけたことにちなんでいる』そうです。 ⁡ 結構最近の事なんですね! ⁡ 太っ腹な、エスビー様 素敵なカレーの詰め合わせをありがとうございました😊 私も、カレーの日のカレー投稿させて頂きます♪ ⁡ #エスビー #エスビーカレー #エスビーカレーアンバサダー #カレーパン #赤缶 #ゴールデンカレー #カレーの日 #1月22日  #1/22 #22thJanuary #PR ⁡ また、いつも仲良くしてくださる、らぴさん(@lapi_mama)の呼びかけにあった、 #エスビーカレーアンバサダー再び のタグ付けにも参加させて頂きます♪ らぴさん✨素敵なイベントのお声かけ、ありがとうございます🤗 ⁡ という事で、今日はカレーの日でした🍛 ⁡ 🅿🅻🅴🅰🆂🅴 🆃🅰🅺🅴 🅰 🅻🅾🅾🅺 🅰🆃 🆃🅷🅸🆂 🅰🆂 🆆🅴🅻🅻. ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/39976 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

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