手袋/青唐辛子/柚子胡椒/ぬか漬け/レシピ/ごはん/... ①ゴーヤのぬか漬け まるちゃんさぁん❣️…

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更新日時:2021年09月29日

①ゴーヤのぬか漬け
まるちゃんさぁん❣️
出来ましたよぉ❣️
ゴーヤの苦味とぬか漬けの酸っぱさがあいまって、美味しく出来上がりました❤️
来年もまた、漬けたいと思います🤗🤗

②③柚子胡椒
ご近所さんの柚子の木が大きくなり過ぎて、道路にまで伸びて困ってると聞いて、切りに行きました。
カットした枝に成っている青柚子をもれなく頂いて、『柚子胡椒』を作ってみました。
いやぁ😅結構、出来るもんですね😊
まだ一日しか休めてない柚子胡椒を茹で豚に付けて食べてみました。
素人ながら、なかなかのお味でした😅
ですが・・・ここで注意‼️‼️‼️
青唐辛子は必ず手袋をして刻んで下さい‼️‼️‼️
作り終えてから半日以上、両手が腫れ上がっているかの様な熱と痛みが続いて、ジンジンしていました😖😖😖

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まるちゃさんのプロフィール画像
まるちゃ
おはようございます(≡^.^≡)♪ 美味しそうに出来ましたね❣️ 結構イケますよね^^; 横にあるのはゴボウですよね! ゴボウ漬けたことないけど美味しいらしいですね😊 私も漬けてみます‼️ 柚子胡椒 青々して美味しそう(≧∇≦)/ 私の所で青い柚はなかなかお目にかかれないけど、もし出会ったら作ってみたいです! 唐辛子はやっばり手袋必要ですね😱 友達も素手て扱って、夜その手で顔を洗ったらしばらく目を開けられなかったそうです(´TωT`) 茹で豚に柚子胡椒 ウマウマですね( ・ㅂ・)و ̑̑
8ヶ月
Hana🌼さんのプロフィール画像
Hana🌼
> まるちゃ さん おかげさまで美味しくいただきました🤗あの苦味が私には良いアクセントになって、箸が止まらなかったです。 ごぼうも蓮根同様。日数が掛かるのですが、忘れた頃に出来上がっていてお楽しみになりますよ。もちろん、美味しいですよぉ😊😊😊 青唐辛子。お友達もやらかしましたねぇ😅😅😅 人間は失敗しながら学んで、成長するはずですので(苦笑)次回は気をつけて作りたいと思います。 青柚子は黄色になる前だから今成っているのがまだ黄色くなっていなければ、作れるかもです😊その際は必ず手袋してくださいね😅😅😅
8ヶ月

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