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ベラキャン第三弾!
本日のメインです(笑)
①いつもの極厚鉄板でステーキです♪
②バーナーの足がガタガタなので固定板を作成しました。ばっちり固定しました
③今回も定番黒瀬のスパイス
④鉄板に油してガンガンに熱し一度冷まして再度熱しました
⑤ステーキ投入!
⑥焼き加減を見ながら裏返しバーナーOFF
⑦カップで少し蒸して終了!
⑧本日の出来は70点表面が少し焦げました!
つくづく思うけどやっぱり鉄板は極厚ですね!
冷めるのに半端ない時間がかかりますが絶対に美味しいステーキができます!
ちなみに本日のお肉は国産ヒレ肉110グラムでタイムセール2割引き780円!1人用では少し贅沢ですが外でのステーキを考えると許せます!ステーキハウスに引けはとらない焼き加減でした。自画自賛(笑)
以上、本日のベラキャン報告でした。
お月さまが東の空に!
自宅での素敵な一日に感謝してます😋
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ぜったい買ってはいけないと思っていたランタンを深夜酔った勢いでポチ!(笑) まぁ、結果的に満足していろいろと楽しんでおります♪
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年末恒例の牡蠣パーティーに参加しました。 一年ぶりに会えみんな元気そうで楽しいひとときを過ごすことができました。 今年一年、皆さんのアップを楽しく拝見させて頂きありがとうございました。皆様にとって来年が素敵な年であります様に!! 感謝!
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時間があったので銀座三越へ!
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孫メインでTDLに来てます。 昨晩のサンライズ出雲で少し寝不足!それにお守りで疲れてます。でも孫はやっぱりかわいいですね🩷
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久しぶりにアルストでコーヒーいただきました。 本日は家でままごと遊びをしております(笑) チタン焼けが良い感じだったのでパ写リしました 今晩から我が家で最大の年末イベントに出かけてきます。またアップしたいと思います。 皆様、素敵な一日ををお過ごしください!
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