家庭菜園 毎日雨でなかなか出来なかった梅干しの土用…

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更新日時:2021年09月02日

毎日雨でなかなか出来なかった梅干しの土用干しがやっと出来た。
にんにくを天日干しにしてドライガーリックに。(食品乾燥機や食品乾燥ネット、オーブンを使うとにおいが付きそうなのでいつもトレーに並べるが、下側の乾燥が気になっていた。今回は以前使っていたオーブンの角皿に水切りネットを被せてみたけどなかなか良かった)
きゅうり🥒のキュウちゃんも作った。
たくさん採れたトウモロコシ🌽は毎日のおやつやとうもろこしご飯に。ご近所さんにお裾分けしても喜ばれる。(少し奥に行くと作っているが、近くのご近所さんで作っている人がいないので)食べきれない分は茹でてスープやシチュー、カレー用に冷凍保存。
夜中に起きてさかな広場でうなぎを買ってきて、炭火で焼いてひつまぶしに。スーパーで買うよりも美味しくてみんな😀

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子供3人の5人家族です。 料理や家庭菜園や花の写真等も、自分の日記?記録も兼ねて...やってみたい事がたくさんあるので、色々な事に挑戦していきたいと思います。

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サンヨール液剤AL 1000mlの1枚目の写真
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ブランドエムシー緑化エムシー緑化エムシー緑化
商品名サンヨール液剤AL 1000mlMICナメクジ退治 300gスターガード粒剤 800gドンフェデレ エクストラバージンオリーブオイル 750mlカタギ食品 有機いりごま金 1袋(60g)ヤマサ醤油 鮮度生活 絹しょうゆ 200ml 1本キユーピー 3分クッキング マリネ用 200ml《冷蔵》 かけるチーズ かけちー 200gうまい村デイリー ハインツ トマトケチャップ 逆さボトル 460g x10カバヤ 塩分チャージタブレッツ 90g×6袋
カテゴリー害虫駆除、忌避剤害虫駆除、忌避剤害虫駆除、忌避剤その他ドリンク、水、お酒ごまその他醤油その他調味料、料理の素、油その他チーズ、乳製品、卵ケチャップカクテル
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価格1,430円〜1,210円〜1,408円〜780円〜197円〜185円〜253円〜321円〜2,808円〜1,263円〜
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☆いちじく、みかん🍊、柿も大きくなってきた。沢山の実を付けていたみかんが自ら実を落し適量?に… ☆とうもろこし🌽の収穫。ご近所さんにもお裾分け。地域柄家庭菜園をやっている家が多いがとうもろこしを作っている家は少ないので喜ばれる。 ☆トマト🍅、ししとう、きゅうり🥒、ナス🍆、ピーマンも収穫。サツマイモ🍠も順調。 ☆8月なのにいちご🍓の花が咲いて実をつけている。 ☆畑によく遊びに来る野鳥、いつも飛ぶことはなく凄い勢いで走る。ウズラ?キジのメス? ☆自宅用のとうもろこしも収穫。基本1つの木に一本付けたいのでベビーコーンも収穫して炒めものやサラダに。🌽30本分は茹でて実を取って冷凍保存。(シチュー、カレー、スープ等用)夕食用に10本追加で収穫して、茹でとうもろこしや焼きトウモロコシ、天ぷら、唐揚げ、とうもろこしご飯に。 ☆カラフルなとうもろこしの成長が遅い。木やヒゲ等も少し違うなぁ。 ☆玄関にクワガタが! ☆旅行先で初めて「タカアシガニ」を食べた。美味しかったのでお土産に購入して、家でも食べた。早起きして、部屋からきれいな富士山🗻を見た。 ★桜えびひつまぶし定食 ★いけす→脱走→氷づけ→温泉•サウナ→美味しく調理された「タカアシガニ」

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☆バラ🌹•シャルル・ド・ゴール      •プリンセス・ドゥ・モナコ ☆いちじく、みかん🍊、柿 ☆焼き芋専門店で、大きな冷やし焼き芋の上に紫芋や紅はるかのソフトクリームがのった焼き芋アイスを食べた。お土産に「夢ひらく」と「紅天使(冷)」の焼き芋を購入。 ☆とうもろこし🌽も大きくなってきた!大葉、シヨウガ、トマト🍅、ししとう。 トマトは野鳥や野生動物との戦いに。柵があるから大きな動物は入れないけど、アライグマ🦝やハクビシン、さる🐒は入れるからなぁ…

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☆バラ🌹テディベアとプリンセス・ドゥ・モナコ ☆水耕栽培?のパイナップル🍍とローズマリーの根がだいぶ出てきたので鉢植えに。 ☆きゅうり🥒、ナス🍆、フルティカトマト🍅、ピーマン、ししとうが毎日たくさん収穫出来る。 ☆いちじくに沢山の小さな実が付いた。もも🍑も収穫。 ☆トウモロコシ🌽も「ヒゲ」が出てきた。間引きした、ベビーコーンはサラダに。 ☆採れ過ぎきゅうり🥒は色々な漬物に。からし漬けに塩昆布漬け、半年たってもパリパリ漬け、簡単糠漬けの素、Qちゃん漬け等毎日の食卓に。 ☆どんどん出てくる大葉は「鶏むね肉の大葉とり天」で節約夕食。

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★きゅうり🥒、ピーマン、ナス🍆が豊作、フルティカトマト🍅も採れだした。桃太郎トマト🍅はなかなか色付かない… →毎日暑いので水やりと(朝採りが美味しいと)収穫をしてから出勤してくれる夫ありがとう! ★きゅうり🥒、ピーマン、ナス🍆、ししとう、フルティカトマト🍅、桃太郎トマト🍅はどんどん実を付ける。 →甘とう美人は15cm、伏見甘長は12cmと大きくなるので採らずに放置。 ★トウモロコシ🌽急成長、さつまいも🍠もツルが伸び、「種」からのメロン🍈も草に負けずに頑張っている。 ★みかん🍊、柿の実は大きくなってきた、桃🍑(白桃)も甘い香りが、いちじくは木ばかり大きくなり実を付けず… ★採り忘れて大きくなったきゅうりで、2回目の「きゅうり漬け」を作った。

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★きゅうりとナスとピーマンが毎日たくさん採れる。 ★トウモロコシに「穂」が出てきた。 ★庭中いちご。 ★庭や畑に白南天の花が咲いている。 ★庭の紫陽花がすごく大きくてびっくり! ★収穫して乾燥させておいたにんにくで「にんにくチップス」と「ガーリックオイル」を作った。休日のにんにくチャーハンやガーリックパスタ等に重宝する。1つの実を付けた玉ねぎみたいな物が。 ★毎日たくさん採れるきゅうり、食べきれないので「きゅうり漬け」に。 ★野いちごとりんご?(毎年白い花が咲いて赤い実がなっていたのでさくらんぼだと思っていたら今年は大きな実がりんごっぽい) ★洗濯物にファイティングポーズをとった「カマキリ」 ★県民割利用、部屋からの景色と下を見たら部屋から釣れそうなすごい数の魚!

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☆トマト🍅、ナス🍆、きゅうり🥒、トウガラシ🌶、ピーマン、トウモロコシ🌽、さつまいも🍠、シヨウガ、大葉 ☆メロン🍈もどれかは実がなるかな? ☆いちじく、みかん🍊、柿、白桃🍑 ☆蝶 ☆玄関やリビング窓で、ヤモリ🦎達が毎日お腹いっぱい食べている。家族なのか仲良く食べていたり、縄張りを取り合っていたり毎日見ていて飽きない。 ☆玄関の壁に「ホタル」が!最近は見ていないが、何年か前に畑横の川にいた。暗闇で光るのを見ているとこちらも飽きない、子供に声をかけたり写真や動画を撮ったりしたが、なかなか上手く写らない。やっぱり実際に眼で見るのが一番きれい。

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