うまい村デイリー 味の素 ほんだし 箱 450g x12(だし、ブイヨン、がらスープ)を使ったクチコミ「夏といえば ゴーヤチャンプル‼️ 苦い…」

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更新日時:2021年08月23日

夏といえば
ゴーヤチャンプル‼️

苦いのが嫌って言う人も多いけど
コツと手間で苦味がとれます

調理のコツ✧٩(๑❛ᗨ❛๑)✧

1.ゴーヤを縦に切って、種と白い綿をしっかり取って、5mmくらいに切って塩をかけて揉む

2.1が10分くらい経ったら水を切って、鍋で1度お好みの硬さになるまで煮る

3.ざるにあけてよーく水で洗う

これをしっかり下準備して置くと苦味が取れるのでオススメ(,,・ω・,,)

この後は、豚肉、人参、キャベツなどお好みの具材を炒めてゴーヤ、豆腐、卵、塩、醤油、だし、鰹節、ごま油など入れて出来上がり✨

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主婦&平日パート 同一職場で事務職💻&実務職👷&👩🏻‍🔬分析と色々な仕事をしています 中学3年女子の母です☺️  美味しい物や可愛い物が大好き💕 特にいちご🍓とチョコ🍫とチーズ🧀大好きで食いしん坊です🤣太っちゃう〜😅  少しずつ模様替えや断捨離中といいつつ、つい可愛いものを買ってしまうダメな所もあります🤣人間だもの… プチプラでシンプルな物も好きです💓 特に色々な物の白色にはまってます😆 無理なくゆる〜く投稿し過ごしてます🎶 気軽にコメント&フォローも🆗ですd(^_^o) 仕事中はすぐに返信出来なくてごめんなさい

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