「じゃがいも 今や色んな品種がスーパーで…」

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更新日時:2021年07月04日

じゃがいも

今や色んな品種がスーパーで並んでますよね
男爵・メークインは普通でキタアカリ・インカのめざめ・レッドムーンなどなど

これはシャドークイーンって言うんだって
皮を剥いても紫
ポテチにするのに水につけておいたら水が紫色になった
芋大好き息子が買ってきてくれたんだけど
「サラダとか作ってる人いたよ」って言ったら「それはちょっとかな…」との事だったのでポテチにしてみた

あっ…
公爵……じゃなくて「黄爵」ってじゃがいももあるんですって知ってました?
ずっと公爵だと思ってた(笑)

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ちまちま細かい事するのが好き、料理するのも好き、食べて貰うの大好き。 今はつまみ細工にハマってます。

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