便乗/ブルーベリーショートケーキ/ベリーコテージ こんばんは🌙 今日はベリーコテージに取材…

いいね数:26コメント数:15
更新日時:2021年07月03日

こんばんは🌙
今日はベリーコテージに取材が来るのでブルーベリーショートケーキを作るのとの事😰
朝からオーナーが2台作ってました
私達は便乗で食べられることに😅
3時のおやつで美味しく頂きました😆
生クリームを使ってるので夏の喫茶のメニューには残念ながらありません🙇‍♂️
夏の喫茶オープンまで10日あまり😱
ジャムも19種類程出来そうです
例年より少し少ないです😭
それとワインも出来上がってきました

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いつも沢山のいいね&コメントありがとうございます🙇🏼 りミアを通じて沢山のお友達ができ、仕事場(期間限定喫茶店)ベリーコテージにおいで下さるリミ友とは直接お会い出来る環境に嬉しく思ってます🤗 剪定においては4年目になり、ラズベリー、ブルーベリー、ベビーキウイと剪定時期は頭を抱えながら😵奮闘しています こんな私ですがこれからもよろしくお願いします🙏

このフォトへのコメント

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mako
あー、🍰食べたいな😰 いつも💬してる言葉だね〰️(/。\)
3ヶ月
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サクラマカロン
これこれ!これよ! 食べられたのね( ・﹃・ )イイナァ 今年も幻になってしまうのね( T ^ T )
3ヶ月
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kazumi🌈
>mako さん 🤣🤣🤣近くだったら来て欲しい
3ヶ月
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kazumi🌈
>サクラマカロン さん コレだよね☝️今年は食べれないと思ってたら取材のおかげで食べれた😆来年こそはだね
3ヶ月
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サクラマカロン
>kazumi🌈 さん 来年まで待てないー!w𐤔
3ヶ月
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kazumi🌈
>サクラマカロン さん 🤣🤣🤣
3ヶ月
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サクラマカロン
>kazumi🌈 さん 特権だよね(*^ー^)b
3ヶ月
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sky
美味しそー😋食べてみたいよ〜❣️ 取材に来たんだぁ💕凄いね〜
3ヶ月
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mako
>kazumi🌈 さん もち!だよ~🎵 行く行く‼️😍
3ヶ月
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kazumi🌈
>sky さん 毎年何かしらの取材や撮影等があるのよ😅
3ヶ月
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kazumi🌈
>mako さん 😆😆😆
3ヶ月
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maachan☆
うっ!おいしそう😋🍰 これだけ新鮮で、映えてるし、美味しいものが沢山だから、取材に来るよねぇ〜 ベリーコテージ👍👍👍🫐
3ヶ月
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kazumi🌈
>maachan☆ さん 毎年テレビ局から1回は問い合わせ来るよ
3ヶ月
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maachan☆
> kazumi🌈 さん すご〜いなぁー😊✨✨
3ヶ月
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くれは
こんばんは!いいね!ありがとうございます😊 ベリーのケーキ🍰すごく美味しそう♥️さっぱり食べれますよね!ワインも出来るんだね!飲んでみたいな🍷
3ヶ月

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こんにちは😊 昨日急遽決まって、今日はオーナーと 玉川高島屋の秋の大北海道展に行ってきました😆 1枚目のときいろファームは初出店で オーナーがInstagramでフォローしているそうです ここのベリーを使ったパフェを食べたいと言うことで一緒に行ってきました 簡単に説明すると、3層のスムージーの上にソフトとラズベリーブルーベリーが乗っていました 甘さはひかえめでしたよ😋 2枚目はやっぱり初出店のお店 握りもあったけど海鮮丼に目が👀 量もそれなりにあり満腹 その後は来週撮影📸があるので食器探しで高島屋の中を散策🚶‍♀️してゲットしてきました その後本当は武蔵小杉のパンケーキ🥞屋に行くつもりが二子玉川の駅の横に果実園リーベルの看板を見つけてしまい👀そこに写ってたパフェを食べたいと言うことで本日2回目のパフェ😅 オーナーがパフェを注文して私がケーキ🍰を食べました パフェの作り方をじっと見てたら 店員さんが片手に携帯を持ってΣp📷ω・´)してました🤣 生実を使っているのでお値段は高い😱 このパフェは真似出来るねと言う話をしながら食べてました 一応勉強兼ねてのお出かけなので🤭 たまにはこういう息抜きも必要ですね 明日からはまた仕事頑張ります💪

いいね数:34コメント数:268日

こんにちは🤗 今日は一応仕事お休みなのですが… 植物は待ってくれない😣 午前中2時間程はここ数日で作ったジャムのラベル貼りと摘み取り 秋の喫茶で販売します😁 2期なりのラズベリー&ブラックベリーの摘み取りをしましたよ 午後は自宅横のキウイ畑でベビーキウイの摘み取りしてからのジャムの下処理 ひたすら皮を2時間かけて剥いて出来たのはこれだけ😱 下処理の時間の方がジャムを作るより長い😭 この量だとまだまだ足りない😓 明日は黄桃の皮むき(約30個)からのジャムとコンポートを作ります💪

いいね数:28コメント数:1110日

こんにちは😲 今日は朝7時半から14時半までぶっ通しで秋のジャムなどを作ってました オーナーが来る10時頃まではジャム の下準備や秋の喫茶の準備 今日は秋の黄桃&パッションジャムと 黄桃のコンポート、栗しるこの下準備 などをオーナーと作りましたよ ジャムはいつもの倍近い量です😱 黄桃だけでも6キロ以上使います 出来るのは小さいジャム瓶で30本くらい😓 それと黄桃のコンポートで3キロ位使いました その合間に栗しるこ用の栗を小分け その残りの栗でオーナーが栗きんとんを作りたいと言い出し急遽作ってました もちろん私達のおやつです😅 それがめちゃくちゃ美味しくて 追加でお土産用にと作ってくれました😍 秋の喫茶で出したいねとは言ってたんですが手間がかかりすぎるので断念💦

いいね数:25コメント数:2311日

こんばんは\(^▽^)/ 今日はスッキリとした天気ではなかったけど外仕事するには快適でした 先日草むしりなどをしましたが雨が降ってきて後片付けがやれなく 今日になってしまいました😅 2時間以上一輪車に草や枝を積んで捨ててを繰り返しその後も草むしりなどをして何とか半分近くは終了 明日は一回目のワクチン接種なので仕事お休み😓 そんな中オーナーが秋のジャムで使う🍑を仕入れに契約農家へ旦那さんと山梨へ お土産といってシャインマスカット&生信玄餅を買ってきてくれました😍 生信玄餅は普通の信玄餅よりも賞味期限が短い事もあり、つきたてのお餅はめちゃくちゃ柔らかくて美味しい😲 これハマりそうです

いいね数:29コメント数:2716日

こんばんは😲9月に入ってからほぼ雨の毎日😓 仕事も1日やれただけ😱 今日の晩御飯の1品はこの前アップしたバターナッツカボチャをグラタンにしてみました☝️ バターナッツをスープ以外で作るのは初めてだからドキドキでしたが 何とか形になった😅 もう少し塩コショウを効かせても良かったかなぁ でも美味しく食べたよ😋

いいね数:33コメント数:1919日

こんにちは😲 約1ヶ月半の夏の喫茶も無事に終わりました コロナ禍のなかでしたが約3300人の方が喫茶に摘み取りも1000人ちかく来ました😅 ジャムは最終日前日には全て完売👏👏 ワインも残りわずかです そんな中リミ友さんが再度来店 摘み取り&喫茶もしてきました ラストのパフェはブルーベリー盛りだくさん😅 頂いたゴーヤは早速天ぷらにしたよ 次回は秋の喫茶(キウイ)そちらもお待ちしてますね😆

いいね数:36コメント数:2024日

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