作り置きおかず/おうちごはん こんにちは(*^^*) 私は「中華型…

いいね数:77コメント数:28
更新日時:2021年06月16日

こんにちは(*^^*)

私は「中華型」の料理をするタイプ😅
(目分量で調味料を入れて味見はする)
それに対して計量をきちんとする人は
「製菓型」と言うらしい😄
どんな方法で料理するか?と言うネット記事
で読んでなるほど〜と頷きました(笑)

毎度ながらの作り置きですが
今回は大葉を頂いたので
サニーレタスと玉ねぎ、大葉の混ぜ合わせ
サラダです❣
何でもざっくりなので毎度同じ味には
ならない😂😂😅

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旦那様と娘ふたり それと男の子のにゃんことの暮らしです。小物づくりが好きです🐻

このフォトへのコメント

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mako
美味しそう〰️🤤ヨダレが( *´艸`)❕
1ヶ月
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ケロママ
おはよう🌄 頂いたおナスはなす味噌になったね🍆 大葉のサラダも食欲をそそるね~(^q^) お野菜たっぷりのお惣菜でジメジメを吹き飛ばそう あ~、見てたらお腹すいてきたよぉ😋
1ヶ月
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ケロママ
私も中華型です(^-^)
1ヶ月
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ライトくん
>mako さん こんにちは(*^^*) ありがとうです❣ 毎回変わり映えしないけどwww😁 嬉しい😄です❣
1ヶ月
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coco
美味しそう🎶 作り置き偉いです〜❗️ 私も中華型❗️レシピ見ていても、調味料の分量は大雑把になっちゃう〜💦
1ヶ月
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ライトくん
>ケロママ さん こんにちは(*^^*) ありがとうです❣ 昨日は焼き茄子🍆で頂いて 酢の物も食べたくて🍆 大葉も頂いたし 切って混ぜ込みましたwww ケロママさんもお仲間 嬉しい😄 老眼になって余計に計量が面倒になりました😑😑😑
1ヶ月
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ライトくん
>coco さん ありがとうです❣ わぁお仲間ですね😊ちょっと嬉しい😆 レシピ本も買っても量るのが面倒くさくて でも…また本買ったり😅😅 美味しい物作りたい気持ちだけはあるけど…なんですwww😅😅
1ヶ月
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coco
> ライトくん さん 一緒〜‼️本買うの好きなの❣️ 気持ちが大事よね〜!
1ヶ月
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ライトくん
>coco さん ありがとう❣ いつか読んで作ると思ってはいますよねwww いつかきっとです❣😅😅😅
1ヶ月
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snow
作り置き頑張っててえらーい☺️👏‼️ 大葉入りのサラダ🥗美味しそう✨ 昨日のナス🍆もあるわ〜👀❣️ 私は製菓型だわ〜🤣💦 自分に自信がないからしっかり計量🤣 目分量で美味しく作れる人が羨ましい〜😂💕
1ヶ月
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Luca
こんにちは☔🌧️🌤️ なんで中華型なんですかねー🤔 私も中華型になりますけど😁 いちいちレシピ通り計算している人がいると、イライラします👀 なす🍆ちゃんトロトロ良いですね🎶
1ヶ月
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kazumi🌈
今回も美味しそう🤤
1ヶ月
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usakuru
私も中華型だわ🤗 だからレシピとかみても材料だけみてあとは目分量(笑)
1ヶ月
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ライトくん
>snow さん こんにちは(*^^*) snowさんはきちんとさん😊 私は面倒くさがり😅 だから旦那にたまにまず〜いって言われるし 今日は辛いやの甘いやの言われますwww レシピ通りに作れればレパートリーが増えるのに出来ないの😑😑 ホントはsnowさんのまねっ子したいの 😅😅
1ヶ月
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ライトくん
>Luca さん こんにちは(*^^*) 中華の料理人さんてお玉で目分量で 調味料を入れるからみたいです😁😁 昨日は焼き茄子🍆にしました 今日ゴマ味噌酢和えです😊😊
1ヶ月
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ライトくん
>usakuru さん こんにちは(*^^*) そう入れてるの物さえ合っていれば〜 ですwww でも時々どえらい失敗もするのでレシピ通りに作れたら…良いのに🤔 なんですwww
1ヶ月
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ライトくん
>kazumi🌈 さん ありがとう(*^^*) ちょっと朝から頑張りました😁
1ヶ月
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Luca
>ライトくん さん 確かに、中華料理はお玉で調味料すくってますね🧐 なす🍆のゴマ味噌酢和えって作ったことないです。火を通してから和えるのかな🤔
1ヶ月
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snow
> ライトくん さん 私は大雑把で自信がないだけだと思う〜🤣💦 しっかり計量したのにイマイチだった時😑は、レシピのせいにしてもう二度と作らない🤣‼️
1ヶ月
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ライトくん
>Luca さん お茄子🍆は茹でました 胡麻をすってお味噌とお砂糖お酢 冷蔵庫で冷やしたら暑い時には良いよ〜
1ヶ月
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ライトくん
>snow さん ちゃんと計量してるのに🤔 それはレシピが悪いよ!! 折角作って イマイチは無いよね🤨🤨
1ヶ月
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snow
> ライトくん さん きっと火加減とか、調味料入れるタイミングとか、私の手際のせいだとは思うけど🤣、きっともう一度作っても同じにしか出来ないから、レシピのせいにするの〜🤣‼️ ホント、イマイチは困るわ😂‼️
1ヶ月
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Luca
>ライトくん さん 茹でなんですね! ゴマ和えに、お酢プラスする感じかな。 今度やってみよー☺️
1ヶ月
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mako
>ライトくん さん 因みに私も中華型だよ~ん(*´艸`*)アハ🎵 ライトさん🎵私の好きな超簡単和え物を今度UPするね~一品だけど🤭 これね、味付け次第で酢の物にもサラダにもなるし和え物にも🤭 味付けが色々で来て👌だよ~(*´艸`*) 又々超簡単なんだから~☝ 私久々にたくさん作って一色目は、酢の物に二色目は🥗にしたよ🎵 好きなように味付け~やっぱ好き~😚💕
1ヶ月
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mako
一色目、二色目〰️(/。\)💦 勿論、食〰️‼️ お恥ずかしい( *´艸`)
1ヶ月
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ライトくん
>mako さん こんにちは(*^^*) 中華型😁お仲間ですねwww❣ 変換の間違えは沢山すしますよ〜 コメントを送ってから顔が赤くなることもしょっちゅうwww  makoさんの簡単和え物楽しみにしています😆😆😆
1ヶ月
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cнie
ママさぁん おナスがぁぁ〜💕 ヨダレがぁ〜😆😆 私も中華型です〜測るのが面倒なので お菓子作りには向いてません😅😅
1ヶ月
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ライトくん
>cнie さん こんばんは(*^^*) え〜ちえちゃんは良くスイーツ作ってる のに? 毎日大忙しだから大変だよね🤨😆😊
1ヶ月

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