カリカリ/鶏皮/おつまみ おつまみ。 冷凍ストックしてあった …

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更新日時:2021年03月06日

おつまみ。

冷凍ストックしてあった 鶏皮を解凍して

そのまま フライパンで 炒める。

脂出てきたら、ペーパータオルで 取って…

三温糖、しょうがを入れて …

脂を取ってを 何回も根気よく くりかえして

カリカリになったら 料理酒を入れて 水分飛ばして出来上がり。

茶色ばっかですが…
美味しい色って 茶色?って 思った…

ただただ、レパートリーが 少ないだけ…か…(笑)

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iPhoneに機種変更したら 以前の客観的に見るだけ…(笑) 家族のホーランドロップ。 風 ふぅちゃん愛の強さと 風 ふぅちゃんからの愛には 負けないつもりです(笑) よろしくお願いします。

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