昨日の晩ご飯 *和風ボンゴレビアンコ *無限にんじんandピーマン *サラダ 和風ボンゴレビアンコは普通のレシピに、和風ダシとネギを追加しただけ! 一気に和風になる。
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昨日の晩ご飯
*揚げないチーズチキン
*ブロッコリーとアスパラのタルタルチーズ焼き
*ハーブポトフ
とにかくチーズが食べたい日だった。
チーズチキンは火の通りが遅いので、根気よく転がしながら弱火で焼きました。
蓋をすると火の通りは早くなるけど、揚げ物っぽいサクサク感はなくなっちゃうなー
昨日の晩ご飯 *和風ボンゴレビアンコ *無限にんじんandピーマン *サラダ 和風ボンゴレビアンコは普通のレシピに、和風ダシとネギを追加しただけ! 一気に和風になる。
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一昨日の晩ご飯 *帆立シチュー *ワカメサラダ *残り物のチーズチキン チーズチキンのレシピに鶏肉2枚って書いたけど、明らかに量多くて残った(笑) 二日目は衣がしっとりしててこれはこれで美味しかったよ! ふるさと納税の帆立が一生無くならないからシチューに入れてみた。 今日は久々に旦那と休みが合ったので、少しだけデートしてくるー!
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ある日の旦那弁当🍱 最近は忙しくて作り置きおかずもできないから、基本は冷食(笑) 和えものとか簡単な朝でも作れるようなものはなるべく頑張る😤 オムライスの日だけ手作り多めだったなー 自分弁当はもっと悲惨(笑) その辺にあるもの掴んで持ってったり、りんご切ったやつ(種すら取ってない)をタッパーに入れたりしてる🤣 2人分作る時間はない!! はやく起きればいい話なんだけどね(笑)
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2/6の晩御飯 *和風豆腐ハンバーグ *ピリ辛こんにゃく *なすのハーブソルト焼き *小松菜と油揚げの味噌汁 豆腐ハンバーグってヘルシーな雰囲気出てるから、ついつい食べ過ぎて結局意味がない(笑) ピリ辛こんにゃくはご飯にも合うしお弁当にもいいよー!
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2/5の晩御飯 *コアジの唐揚げ *コアジの南蛮漬け *梅しそ納豆 *ニラたまスープ スーパーでコアジがこれだけ入って200円だったので思わず購入! 全部唐揚げだと飽きるので南蛮漬けにしました☺︎ 分量はまだ研究中🧪 ちょっと酸っぱすぎたかも(笑) 下処理は少し面倒ですが、本当に美味しいのでおすすめです✨
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2/4の晩ご飯 *バターチキンカレー *ツナサラダ バターチキンカレー大好きで昔からちょこちょこ作ってたんですが、どのレシピもヨーグルトとか生クリームとかが必要で、正直面倒だなーって思ってました🙀 牛乳だけでできるレシピをいくつか参考にしつつ、最近はこれで落ち着きました。 楽だし(笑) カレー見てるとカレーが食べたくなるよね🍛 今日カレーにしようかな(笑)
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