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「 ・ @ja_ehime_freshf…」

いいね数:8コメント数:0
更新日時:2020年12月04日

@ja_ehime_freshfoods 様からお送りいただきました、
らん子ちゃん🥚


🔹柚子香る蟹茶碗蒸し

茶碗蒸しの材料 (3~4人分)

卵 … 3個
蟹 …少々
三つ葉 … 1/4束
だし汁 … 300ml
・・蟹の殻からとったお出汁
薄口醤油…小さじ2

蟹殻のお出し汁で作った茶碗蒸し。この季節ならではの一品。
上に蟹味、外子をのせて柚子の皮をおろし添え蟹だし餡掛けをかけました。

『媛の愛』は鶏の飼料に希少な“遺伝子組み換えしていない”トウモロコシや大豆かすを使用して「安心・安全」にこだわり、さらにはビタミンD・E・葉酸を強化し、火を通した時に黄身の鮮やかさが失われない卵。
こんな美味しい卵食べたら普通の卵食べられないですね。。。



@ja_ehime_freshfoods 様ありがとうございました。



皆様も是非一度食して美味しさ味わってください。
詳しくはホームページご覧下さいませ。


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🇯🇵isikawa 在住普通の主婦。 社会人3年目 双子男子👨👨 女子大3年の娘👧 長男・娘東京在住。 #お弁当作り #料理教室 投稿してます。 趣味は#押し花💐と#料理 #旅行好き #おしゃれ大好き #お料理大好き #美味しいお店巡り よろしくお願いします😊

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