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葉付き人参/にんじん/旬の野菜/無人直売所/今日の夕食 出先で見つけた無人のお野菜屋さんにて、珍…

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更新日時:2020年11月21日

出先で見つけた無人のお野菜屋さんにて、珍しい葉っぱ付きの人参、なんと3本で¥100⁉️
安過ぎる〜(;o;)

偶然居合わせた生産者さんとちょっぴり雑談しながらも
ちゃっかりレシピを教わりました。
お勧めは"かき揚げ"
彩りも綺麗だし人参と葉の其々の味が楽しめるとか。

早速夕食の献立にしてみました。
甘さの中にもほんのり葉の苦味がアクセントになってとっても美味しかったです!(^-^)

次は"ふりかけ"にチャレンジしたいと思います。
こちらも教えて頂いたレシピ。

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