焼き鳥/和牛握り/寿司 近所の戸越銀座商店街のお肉屋さんで買って…

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更新日時:2016年12月18日

近所の戸越銀座商店街のお肉屋さんで買って来た鳥モモ肉と和牛を使って、ねぎまの焼き鳥(タレも自家製)と和牛握り寿し(ポン酢&ワサビ添え)を作りました〜
きんぴらゴボウはお通し!

ちなみに酒は飲めません。。。

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はじまめして! 東京都在住の編集者free_rideです。私はフォトグラファーや編集者として日本各地や海外で仕事をしていたオジサンです。その先で出会ったものや趣味のことを中心にここで少しづつ紹介していければと思っています。趣味はカメラ、料理、旅行、愛犬、そして我が家(古民家)のDIYリフォームです。最近「DIYおじさん」と呼ばれております。 若かりし頃、板前経験もあります。最近、ボランティアで保護犬の預かりもやっております。趣味の事柄もアップしてしまうかもしれませんが、お気軽にコメントやいいねをいただけると嬉しいです。 是非この場で多くの皆さんと交流できればと思っていますので、よろしくお願いいたしますm(_ _)m

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