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いいね数:57コメント数:9
更新日時:2020年10月06日

〜ダシを取った昆布で佃煮〜

______________
昆布 100g

●水   1カップ
●みりん 大3
●砂糖  大2
●(米)酢 小さじ1
●しょうゆ 大3

お鍋に全て入れ
じっくり弱火でコトコト(30分)
煮汁がなくなってきたら
完成~🍴

______________

それでもまだ昆布が余るようであれば
アイラップなどに入れて冷凍保存します♪
(2〜3ヵ月もちます)

白菜などと一緒にもみこみ
浅漬けにしたり
おでんに入れたりしても👍

このフォトを投稿したユーザー

いいねやコメントありがとうございます。 温かい方ばかりでいつも元気をもらっています☺️ 皆様にお返事を返せない時がありますが 全て目を通させていただいております💕 わんこ→5/5生まれの13歳女の子です。 昨年乳腺に悪性腫瘍がみつかり2018年11月に大手術をしました。 まだまだ長生きしてくれると思っていたのですが、 再発してしまい2020.3/31に虹の橋を渡りました😢 余命3日と言われましたが、それから 10日間生きてくれました😢 天国で幸せに暮らしていることと思います🐶 インスタもやってるので遊びに来てください~☺️🐶

このフォトへのコメント

勘助 です🐾さんのプロフィール画像
勘助 です🐾
昆布にて、出汁取ってるんですね🎵 凄いなぁ🤗 しかも、佃煮にリメイクとは(*’ω’ノノ゙☆パチパチ 美味しそうですね🎵
1年
marin mamaさんのプロフィール画像
marin mama
> 勘助 です🐾 さん 旬の栗ご飯を作りたくて昆布使いました~😃
1年
勘助 です🐾さんのプロフィール画像
勘助 です🐾
>marin mama さん なるほど‼️ 我が家でも、母が🌰ご飯作る時は、昆布さん入ってました😙 炊き上がったら、細かく切って、ご飯に混ぜてあった様な気がします🎵 次は、佃煮にして貰おうかなぁ🤗
1年
marin mamaさんのプロフィール画像
marin mama
> 勘助 です🐾 さん 細かく切ってご飯に混ぜるのも美味しそう~🤤 ぜひ佃煮もお試しください~♪
1年
ゆっぴぃさんのプロフィール画像
ゆっぴぃ
美味しそう😍❤️ 最近うちの旦那が昆布の佃煮にハマってて☝️☝️ 手作りしてみたいと思います😉
1年
ケロママさんのプロフィール画像
ケロママ
昆布の佃煮、美味しいしよね‼ ちゃんと昆布でお出汁をとってて、偉いね~⤴⤴
1年
marin mamaさんのプロフィール画像
marin mama
> ゆっぴぃ さん 再投稿の方にお返事返させて貰ってます~。ダブってごめんなさーい🥺
1年
marin mamaさんのプロフィール画像
marin mama
> ケロママ さん 再投稿の方にお返事返させて貰ってます~。ダブってごめんなさーい😖
1年
ケロママさんのプロフィール画像
ケロママ
>marin mama さん はーい、見ますね😆
1年

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