「今日は中秋の名月 秋らしくなってきまし…」

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更新日時:2020年10月01日

今日は中秋の名月

秋らしくなってきましたね
今朝は雨が降ってましたが、日中は晴れてきて、夜はお月見も出来ました

お月見だんごのスープ
 白玉粉に、絹ごし豆腐、かぼちゃをチンして潰したもを混ぜて、丸めて茹でて、水にさらしておく
鶏ガラスープ、酒で、鳥軟骨肉団子(冷凍)、冬瓜、チンゲン菜を煮て、団子を入れて、塩胡椒で味を整えて、水溶き片栗粉、卵でとじる

サツマイモご飯

鮭のちゃんちゃんホイル焼き
 パパと次男はフライパンでホイル焼き
 お兄さんちゃんは帰宅が遅いので、クッキングシートでレンジでチン❣️
味噌6T、酒4T、みりん2T、砂糖2T、バター

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中年夫婦と2人の息子(社会人と大学4)、愛犬黒柴ちゃんこ♂(9歳)と暮らしてます 我が家のご飯やワンコを載せます 熱しやすく冷めやすい趣味も時々😅 どうぞ、( `・ω・´)ノ ヨロシクー 何ヶ月も投稿してない時もあれば、何ヶ月分もまとめて投稿する時もあります いいね、コメント頂いても、お返し出来ない時もあって、ごめんなさい🙏💦 こんな、投稿者ですが、懲りずにお付き合い頂けると有り難いです💖

このフォトへのコメント

勘助 です🐾さんのプロフィール画像
勘助 です🐾
おはようございます🐾 ママさんの、お料理は、いつ見ても美味しそうですなぁ( ̄¬ ̄)🎵🎵🎵 ちゃんこ君は、お月見🎑✨お団子のお裾分け食べたのかなぁ🎵
12ヶ月
ma.さんのプロフィール画像
ma.
美味しそう😋
12ヶ月
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ちゃんこ母
> 勘助 です🐾 さん いつもお褒めのお言葉ありがとうございます❣️ ちゃんこにはあげなかった😅 食べちゃったー😆💦
12ヶ月
ちゃんこ母さんのプロフィール画像
ちゃんこ母
> ma. さん ありがと💕
12ヶ月

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4月に就職して、一人暮らしをはじめた次男坊 仕事で平日帰宅時間は23時頃らしい 飲食店が閉まってて、牛丼やか自炊をしていると言ってた 昨日、お盆休みで帰ってきたけど、すぐに帰るというので きんぴらごぼう、ひじき煮は、小分けして冷凍しといた物と、鶏そぼろ丼セット、夕飯のラタトゥイユ、半熟味付け卵(味玉、塩酢漬け)持たせたよ あと、お取り寄せしといた、チャンピオンカレーのレトルト(金沢のご当地カレー)等 帰り途中 ラインで、「ありがと!とっても助かる」ってきた 家にいる時は、ありがとうなんて言葉聞いた事がなかった子が··· 「毎日落ち込んだり、逆に手応えあったり、いろいろキッツいけどなんとか頑張ります」 と··· 体調に気をつけて、焦らずに頑張って欲しい また、いつでも帰っておいで

いいね数:17コメント数:61ヶ月

職場の人にズッキーニを頂きました! ①ズッキーニ、トマト、ナスを7㍉ぐらいにスライスする ナスは、水にさらし、水気をふき取る ミートソース(以前に作って冷凍してた)を下に弾いて、ズッキーニ、トマト、ナスをスライスしたものを交互に並べて、ピザ用チーズ、オリーブオイルをかけて、オーブントースターで焼く 15分ぐらいかなぁ 水分が出てトマトがシワシワしてたらいいかも 庭のパセリのみじん切りと、ローズマリーを乗せて見栄えよくしてみた😊 ②サラダは、薄切りズッキーニとトマトを交互に並べて、玉ねぎのみじん切り(水にさらす)を乗せて、オリーブオイル、カンタン酢、胡椒でドレッシングを作り、食べる直前にかける 市販のフレンチドレッシングなら、間違いなく旨い😋 ③カレーは、ナス、ズッキーニ、トマト、ミートソースが余ってたので、野菜類を乱切りして炒めて、水とミートソースを入れて煮込んで、カレールーを入れただけ ④無印の発酵ぬか床を買ったので、キュウリをつけたよ 美味しい👍 赤いのは、赤い大根をカンタン酢でつけただけで、 こんなに色鮮やかになりました

いいね数:17コメント数:23ヶ月

アチャー😫 新年早々 投稿を消しちゃいました いいねを下さった皆様、ごめんなさい🙏 あらためまして あけましておめでとうございます 毎年、年末に友達が作って届けてくれるお飾り 今年も可愛い💕 元旦の富士山はクッキリキレイでした 今年も、ちゃんこ共々宜しくお願いします! お正月ご飯は、 かまぼこ以外作りました ルクルーゼのお鍋もほぼ毎日使ってますよ! 今日は次男の誕生日 昨晩、みんな揃ったので、ケーキも用意しましたよ 年末年始は、食べてばかりです

いいね数:28コメント数:79ヶ月

まだ、年末の話題です😅 職場の忘年会は無しにしたので 昼食に、450円弁当で納め会 サラダは、私からの差し入れ デザートは、横浜高島屋屋のタカノフルーツパーラーのケーキ メッチャ、美味しかった❣️ タカノフルーツパーラーさま、流石になかなかのお値段😂(1つ、弁当2個分のお値段でした💦) 午後のお仕事も頑張れました🤩

いいね数:21コメント数:09ヶ月