料理好きな人と繋がりたい/器好きな人と繋がりたい/有田焼/萬泉/ちゃちゃっと飯/冷やしうどん/... ひんやり‼︎甘口豚肉うどん♬温泉たまごの…

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更新日時:2020年08月09日

ひんやり‼︎甘口豚肉うどん♬温泉たまごのっけ♨️

おはようございます🌞
冷房を2、3日前からつけて寝るようになったら、夜中に起きることなく熟睡できたgonta*です✨
なぜ我慢してたのかなぁ…と後悔。
スッキリ起きれるのは、10年以上ぶり😅
やっと、病院🏥行っていた成果が見えて来たかもね😓

さてpicは、昨日急に思いついた、創作メニュー。
甘辛く炊いた豚肉を、ひんやりしめたうどんにトッピング❗️
我ながら美味しかったです✨
作る工程を見ていた弟。
この日は、昼ごはんいらなかったはずが、「僕の分ある⁈」との事。
結局、コレ食べたかったみたいです😅

さて作り方はこちら💁‍♀️💁‍♂️

【材料】2人前
冷凍うどん…2個
豚肉…200g
●砂糖…大さじ3
●醤油…大さじ2
●酒…大さじ2
●みりん…大さじ2
●顆粒だし…小さじ1
〈麺つゆ〉お好きな麺つゆで🆗
麺つゆ(3倍希釈)…大さじ2
水…大さじ6
〈トッピング〉
水菜…1/4
きゅうり🥒…1/2本
温泉たまご…2個
糸唐辛子🌶…適量

【作り方】
①麺つゆを作り、冷やしておく。同時進行で、きゅうり🥒を斜め切りの後千切りに、水菜も4cmほどに切っておく。温泉たまごはビストロで!
◉温泉卵
👉https://www.kitchen-pocket.com/recipe/detail/7203

②●を鍋に入れ沸騰したら、カットした豚肉を入れ、汁が少なくなるまで煮込む。
③冷凍うどんを軽く茹で(ほぐれたら🆗)、その後、氷水でしめる。
④お皿うどん、麺つゆ、水菜、きゅうり🥒、豚肉、温泉たまごの順でのせ、
あれば糸唐辛子🌶を飾って、ハイ完成❗️

温泉たまごはなくても🆗。
野菜も冷蔵庫のあまり野菜で、アレンジしてくださいね。
もちろん、豚肉を、牛肉に変更してもいいと思います♬
肉うどん🥓いかがでしょうか?


さーて、今日は日曜日。
私はもちろん仕事です💧
仕事の準備して、頑張ってきまーす💪

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🇯🇵9割🇭🇰1割で生活 不良主婦gonta*です 料理が苦手だったのですが、次第に🍞作り、🍰作りにハマり、🍽が好きになりました😅 色々おぼつかないですが、よろしくお願いいたします🙇‍♀️ 🖋ライター活動🖋 サンキュー!STYLEライター 🍽レシピ投稿🍽 Nadia Artist 🏵アンバサダー🏵 EATPICKアンバサダー •2018/7〜 Panasonicビストロ NE-BS1500 •2019/8〜 Panasonic The Roast •2020/1〜 Panasonic ビストロ NE-BS2600 第3期伯方の塩アンバサダー ぺっこにあ 🍀SNS&ブログ☘️ ◉📸Instagramやってます 🆔gonta3939 ◉📝アメブロやってます https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ◉📲Twitter始めました 🆔gonta393939 ㊗️レッチャ!グランプリ2020にノミネートされました https://re-cha.jp/nominate2020/post-246.php

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