ガーデニング/端材でリメイク 園芸用シャベル入れです🌻 お友達のシャベ…

①ゴーヤのぬか漬け まるちゃんさぁん❣️ 出来ましたよぉ❣️ ゴーヤの苦味とぬか漬けの酸っぱさがあいまって、美味しく出来上がりました❤️ 来年もまた、漬けたいと思います🤗🤗 ②③柚子胡椒 ご近所さんの柚子の木が大きくなり過ぎて、道路にまで伸びて困ってると聞いて、切りに行きました。 カットした枝に成っている青柚子をもれなく頂いて、『柚子胡椒』を作ってみました。 いやぁ😅結構、出来るもんですね😊 まだ一日しか休めてない柚子胡椒を茹で豚に付けて食べてみました。 素人ながら、なかなかのお味でした😅 ですが・・・ここで注意‼️‼️‼️ 青唐辛子は必ず手袋をして刻んで下さい‼️‼️‼️ 作り終えてから半日以上、両手が腫れ上がっているかの様な熱と痛みが続いて、ジンジンしていました😖😖😖

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気分屋お漬物屋さん再開 久しぶりの投稿です。 7月末から少し忙しかったのですが、今日は気分屋お漬物屋さんをやる気になりました。 ６月にラッキョウのぬか漬けから始まる私のぬか漬け屋。夏の間、ぬか床をダメにしたくないので、冷蔵庫で③写真のタッパーで漬けるのが私流。 ラッキョウが終わると夏野菜を入れて、時々かき混ぜ程度の冷蔵庫保管ぬか漬け屋さんだったのですが、今年はレンコンにハマりました。 冷蔵庫保管ぬか漬けではなかなか漬からないのとこの美味しさをお友達にも知って欲しいということで、カメに移し替え、たくさん漬けられるようにしてみました。 カメの中にはきゅうり3本。レンコン400g。甘長ピーマン３本が入ってます。 映し変えたばかりなのに、楽しみで仕方ありません😅😅😅 ぬか床をお持ちの方。レンコンのぬか漬けを試して欲しいです🤗🤗🤗

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オイキムチ うどん屋さんを営んでいた叔母から教わったキムチです。 とある店のキムチを気に入った叔母が通い続けて味を確かめ、レシピを編み出したキムチを私に教えてくれました。 叔母に教えてもらったのは白菜キムチなのでキムチの種を塩漬けした白菜の葉、一枚一枚に挟み漬けていくのですが 夏はもっぱらきゅうりでオイキムチを作ります。 結構、周りから美味しいと言っていただけるので（笑）漬ける時はおでん鍋いっぱいに作ります（笑） きゅうり20本🥒量が漬物屋並み（笑） ですが、気が向かないと作らないので『気分屋の漬物屋』とも言われています

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明日は台風の予報🌀 なのに何故か今日のこの夕焼空🌇 コロナ感染者も増えてきちゃったけど、オリンピックは良い感じのメダル獲得🏅 台風の被害をあまり受けることなく、過ぎ去って欲しいなぁ

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おはようございます 良いお天気☀️ 今日も暑くなりそうです💦 ①我家の真上の空 ②今年の冬のカポック ③復活した今日のカポック ④今年の冬のパキラ ⑤復活した今日のパキラ 暑くても、コロナ禍でも 幸せな一日を❤️

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梅雨明けしました☀️ 夏になりました☀️ 我が家の庭の花達もお日様に向かって喜び咲いてます🌻 楽なり苺の苗から伸びてきた小苗をseriaのタワーポットに引き込み、値付け成功しています🍓 このseriaのタワーポットは優れものです と、言うのもストロベリーポットの値段の高さに手が出なかった負け惜しみになっちゃいますか⁉️（笑） seria様。いつもありがとうございます😊 次はこちらのタワーポットで沢山の苺の収穫を期待しています 他人事（笑）

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