ゴーヤチャンプル/スタミナご飯 こんばんは!今日も湿度76% 蒸し暑い中…

いいね数:36コメント数:5
更新日時:2020年07月26日

こんばんは!今日も湿度76%
蒸し暑い中での夕食作り💦
朝からゴーヤチャンプルと決めていました。
私流の作り方
①ゴーヤスライスして、サッと塩茹でして水気とり
②フライパンに、ごま油大さじ1
③ベーコン、ゴーヤ、玉ねぎスライス、きのこ
炒め 砂糖大さじ1. 麺つゆ大さじ2.から3入れて、ひたすら炒める (水切り豆腐あったら、入れてもOK
④玉子3個に、マヨネーズ大さじ2まぜたものさーとかけて混ぜて炒めて出来上がり❣️
ふっくら玉子は、マヨネーズが、ミソです😋
#ししとうと豚肉の煮浸し
#大学芋もどき
こんな晩ご飯となりました。
暑い😵💦

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4人の子供達も 別世帯になり夫婦2人になり ゆっくりとした時間ができ ガーデニングや、カフェ巡りに、目覚めた今日この頃

このフォトへのコメント

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snow
今日、収穫したばかりのゴーヤとししとう、しっかり調理されてるね☺️❣️ 新鮮で美味しそう👍✨
1年
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junna
> snow さん ありがとう〜 苦味も味だけど、美味しく出来た💕🎶 作りすぎたのは、毎度の事です😋
1年
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チョコミント
夏と言えばゴーヤだねぇ✨ 美味しそう❤️
1年
junnaさんのプロフィール画像
junna
> チョコミント さん ありがとう〜(^^)ゴーヤの季節だよねー❣️
1年
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小向真由美
採れたて野菜のお料理美味しそう😋 ゴーヤの緑は野菜食べてるって感じで体も喜びます🤗
1年

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