*七夕* 先日の七夕メニューは 織姫と彦星のお素麺でした。 お素麺は水につけたまま食卓に出すとすぐにブスブスに柔らかくなってしまうので ひとすくい分ずつをフォークで小皿に取りクルクル回して丸くしお皿に盛り付けていきます。それを食べるまで冷蔵庫で冷やしておいたら食べるときは ひとすくい分を取って 麺つゆに入れると 麺つゆも薄くなりにくいし食べやすいので いつもこの方法で食卓に並べます。小学校の運動会や主人の麺弁当の時も お素麺を入れる時はクルクルして入れてます。
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