トマトソース トマト農家さんから譲ってもらった企画外の…

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更新日時:2020年07月04日

トマト農家さんから譲ってもらった企画外のトマト16キロ。

活力鍋でソースにして、アスパラ用の鍋で最終煮沸して保存、黄色のトマトソースでアラビアータ。

当分トマトは買わなくても大丈夫。
ご近所さんにパスタとコストコの小分けパルミジャーノを添えてお裾分け。

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小物作家/食べ物探求家/旅探求家 tabitan 創作、食べたいものを作る事が大好き。 結婚当初は何も出来なかった主婦がお料理好きになり、イタリアへプチ留学後、小ぶりな取手部分をつかめるcappuccetto 鍋つかみを作っています。 他にもキッチンクロスを使ったリバーシブルエプロンやbabygiftなどもアレンジしています。 旅好きなので、ご当地の食材を市場やスーパーで買い込み、再現料理も楽しんでいます。

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