和食/アサリ料理/豆腐メニュー/蒸し豆腐/初挑戦/たけのこ/... 今日も一日、暑かったですね💦💦 今日の…

いいね数:16コメント数:0
更新日時:2020年05月25日

今日も一日、暑かったですね💦💦

今日の夕飯はたけのこがいっぱいメニュー。

・若竹煮
・蒸し豆腐
・たけのこともやしの味噌汁
・あさりご飯

蒸し豆腐は、#ミツル さんに教えて貰ったレシピを参考にして作ってみました。
子供たちが冷たい料理をあまり食べないので、豆腐は冷やして。餡は熱々をかけて食べてみました。

美味しかった〜💕💕💕

このフォトを投稿したユーザー

万年ダイエッター (/ω\) 趣味は断捨離。 ☆最近ハマっているもの ①健康な身体造り(そういうお年頃) ②一昔前のダイエット ③資格取得しようかと、うずうずしている

このフォトをシェアしよう

このフォトのキーワード

ぽよぽよさんの人気フォト

ご無沙汰しています 3ヶ月前に股関節を痛め、治療中に足の指を骨折し😭杖生活でしたが、やっと完治しました〜 3ヶ月...長かった💧 その間、運動やストレッチも禁止だったので、体重も緩やかに増加しておりました🙄 痩せたくてダイエットサプリとか、〇〇ダイエットとか、色んなものに手を出して来ましたが結果を出せず。 痩せてもリバウンド... そして、ストレス溜まって暴飲暴食😨 身体が栄養不足なんだと、やっと納得出来たので食生活を記録して見直しています。 1日の栄養分で足りなかったものだけを夜にサプリで補給するようにしてから体調がいいです🥰 「食べたい!」と仕事終わってからコンビニに走ることもなくなり過食もしなくなりました。 体重はそこまで変わってないですが、体脂肪が3日で1.3%落ちてびっくりしています❣️ 食事って凄い! 今度こそ、リバウンドしないダイエットを目指します⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ アプリで美味しそうなレシピがあったので、ちょっぴりアレンジして作ってみました🥰 【本日のメニュー】 ・麻婆鍋🍲 【材料】(3人前) 白菜 600g しめじ 1パック 豆腐 1丁 ニラ 1束 鶏ひき肉 300g ニンニク お好みで オイスターソース 大さじ3 酒 大さじ2 醤油 大さじ2 ラー油 大さじ2 鷹の爪 適量 水溶き片栗粉 大さじ3 鶏ガラスープの素 大さじ2 水 600ml 水と鶏ガラスープの素を入れた鍋に白菜、しめじ、豆腐を入れます。 別のフライパンで、ニンニクと鷹の爪を炒め、鶏肉を入れて炒めます。その後、オイスターソース・酒・醤油を加え、火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけます。 (鍋のスープが薄味なので、少し濃いめに味付けしました) 鍋の野菜に火が通ったら、ニラとひき肉を乗せて、ニラに火が通れば完成です(*´∀`*)ノ ウーシャンスパイスや山椒、白コショウをお好みでかけて♡

いいね数:10コメント数:32ヶ月

最近、色々と公私共に忙しくて、すっかりご無沙汰しております( ˶˙ᵕ˙˶ ) 毎日使い切ったエネルギーを自己生産しながら (笑)頑張ってます❣️ この写真は、前日に娘が大量にポトフを作ってくれた残りをミキサーでポタージュスープに変化させ、更に残ったポタージュスープに生クリームとチーズと塩コショウを足してパスタソースに変化させて、ゴロゴロベーコンとキノコ類とでカルボナーラ風にしたものですꉂ(´꒳`*⃙⃘ )ヶラヶラ 何を思ったのか大きな鍋いっぱいにポトフを作ってくれたので、無駄にすまいと頭を悩ませて、全て完食することが出来ました〜 👏🏻👏🏻

いいね数:12コメント数:35ヶ月