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竹の子、山菜母のお友達から自然の贈り物🎁 自生してい…

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更新日時：2020年04月24日

母のお友達から自然の贈り物🎁
自生しているわらび
竹の子は大小様々、ダンボール持参でその場で梱包してくれたみたい。

鯛の昆布締めでカルパッチョ、
竹の子ミートチーズ焼き、
竹の子のポタージュ。

竹の子スノードーム、茹でた竹の子を煮沸した瓶に。

菜の花とベーコンの和風パスタ。

オリーブオイルで島唐辛子、ニンニクを炒め、鰹出汁を加え煮詰める、パスタと一緒に菜の花を茹で合わせて完成！パスタは濃い目の塩で茹でてます。

菜の花ではなく小松菜の花だと判明！綺麗なお花。

竹の子と小松菜の花のご飯。

わらび、竹の子、セロリの葉、タラの芽の天ぷら。

小松菜の花入りミートソース。

チンジャオロース

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小物作家／食べ物探求家／旅探求家 tabitan 創作、食べたいものを作る事が大好き。結婚当初は何も出来なかった主婦がお料理好きになり、イタリアへプチ留学後、小ぶりな取手部分をつかめるcappuccetto 鍋つかみを作っています。他にもキッチンクロスを使ったリバーシブルエプロンやbabygiftなどもアレンジしています。旅好きなので、ご当地の食材を市場やスーパーで買い込み、再現料理も楽しんでいます。