簡単レシピ/豚肉/お弁当/お弁当おかず おべんとう。 ▶︎鶏むね肉とピーマンのカ…

おべんとう。
▶︎鶏むね肉とピーマンのカシューナッツ炒め
▶︎ほうれん草の胡麻味噌和え
▶︎海苔巻き卵焼き
▶︎旨ケチャポーク
▶︎ミニトマト、塩昆布
▶︎ごはん
でした♡

お弁当おかず：キャベツの旨ケチャポーク
★材料（4人分）
・豚肉細切れ 200g
・キャベツ 8枚
・にんにくすりおろし 1かけら分
・塩胡椒 適量
・ケチャップ 大さじ3
・A醤油 大さじ1
・Aキビ糖 小さじ1
・Aオイスターソース 小さじ2
・サラダ油 大さじ1

★作り方
①キャベツは細切りにする。豚肉に塩胡椒とにんにくすりおろしをもみこむ。
②フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを炒める。しんなりしたら豚肉を広げながら加えて炒める。
③豚肉の色が変わってきたらはじによせ、Aを加える。調味料がぐつぐつと煮立ったら具材と炒め合わせて完成！

★ポイント
・調味料は一度煮立たせることでとろみがつき、よりお肉に絡みやすくなります。
・作りおき→冷蔵庫で3日間です。