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更新日時:2020年03月18日

どんなものを食べているか言ってみたまえ。

君がどんな人間であるかを言いあててみせよう。

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.

『美味礼賛(1848年)』

法律家・食通として知られ美食学・食道楽を極めたブリア=サヴァランの言葉

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