レーズン/フィナンシェ/焼き菓子 ほんのりラム酒が香るレーズンをたっぷり混…

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更新日時:2020年03月03日

ほんのりラム酒が香るレーズンをたっぷり混ぜこんで、フィナンシェを焼きました。
深めの型で焼いたので中央がよく膨らみ、中はしっとり。

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お菓子の型が大好きで、現在所有している数は800個。自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り担当。自宅でもほぼ毎日お菓子・パンを作り、ブログにレシピを投稿しています。Ameba公式トップブロガー・suipaモニターブロガー・ボーソー米油部・ハウス食品スパイスアンバサターほか。

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