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最近、体調を崩しまして。
体調は悪いけど食欲はあって。
そんな中、具体的に食べたい物が。
頭の片隅の記憶で、以前母が食べていた地元のお弁当屋さんのえび丼がむっっっしょーに食べたくて、主人にお願いして買ってきてもらいました。
あー、これこれ。求めていた味。
それ以来、えび丼が今のマイブームです(笑)
海老フライを玉ねぎと一緒にお出汁で煮て卵でとじた、カツ丼の海老フライバージョン。珍しいですよね。
とんかつは得意じゃないけど、カツ丼的な物が食べたい私にちょうどいいメニューです。
【追記】
後で調べてわかったんですが、これ。
鎌倉のご当地グルメ『鎌倉丼』って言うらしいですね。
鎌倉で本場の丼を食べたいなぁ（笑）
毎年憧れるもののやった事がなかった梅仕事。今年は挑戦してみました♪ 実家に梅の木があるので収穫から。 半分は梅シロップ、もう半分は梅干しに。 梅シロップは美味しくて写真に残す前に飲み干してしまいました🤣 梅干しはつい最近ようやく完成✨ ドキドキしながら食べてみたら懐かしい祖母の味。すっっぱーーーい(*з*).*･ﾟ 一粒でご飯2杯はイケます(笑) 手間も時間もかかったけど、自分で漬けた梅干しはとても可愛くて、毎日、可愛いねぇ♡美味しくなーれ♡と言いながら育てました(笑)気分はジャムおじさん(笑)
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失敗を経てやっと収穫できた主人待望の枝豆と、私がミニトマトから育てたミニトマト(笑) 枝豆、今まで食べた枝豆の中で1番甘くて美味しかったです😋
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暑くてわんこ達もぐったり。。 接触冷感のお布団の上でウトウト(ˆ֊ ̫ ֊ˆ)𓈒𓂂𓏸
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プラリネとチョコのケーキを焼きました。 冷たいカフェオレのお供に𓂃◌𓈒𓐍
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ベジトラグで栽培していたじゃがいもを収穫しました😊 土の中に埋まっているから、ちゃんとできているかドキドキ💓 無事立派なお芋さんを収穫でき、親子で興奮😆 採れたてのじゃがいもは瑞々しくて柔らかくて美味しかったです😋
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我が家の菜園も無事収穫を迎える事ができましたー♡ 記念すべき初収穫は家族みんなで😊 わんこ達も興味津々で、なんならむぎはピーマンにかじりついてました🤣 自宅で採れた新鮮お野菜、最高です✨
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