庭の🌳プルーン🟣の💠と🌳檸檬🍋の💠が咲き始めてます。 そしてまさかの無花果の実が👀！！一部は去年からそのまま付いてる実( *´艸｀) パッションフルーツも今年も這わせてますよ～♪ 最後は、家の事情〰️狭い場所で🌳🌳🌳〰️( *´艸｀)🟣🍋無花果です。 その下は、少しだけハーブ🌿ルッコラ他( *´艸｀) セロリは白菜sizeよ～🎵 プチ丸にんじん🥕は、まだ小さいんだよね🤭
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赤紫蘇シロップ/赤紫蘇ジュース/冷たい飲み物選手権/LIMIA手作りし隊/LIMIAごはんクラブ/おうちごはんクラブ 季節問わず作る事が出来る、赤紫蘇🍹の作り…
いいね数：68コメント数：21
更新日時：2019年09月22日
季節問わず作る事が出来る、赤紫蘇🍹の作り方 |＾▽＾)ノ (シロップです)
材料(2㍑程…1㍑は半分の分量で作ってね)
・赤紫蘇の葉400㌘(乾燥40㌘)
・青紫蘇の葉10㌘(乾燥5㌘)入れると紫蘇味が出て爽やかUP。
・砂糖300㌘(グラニュー糖だとすっきり味に)
・クエン酸25㌘又は、りんご酢300ﾐﾘﾘｯﾄﾙ
・水2㍑ (他、ざる.鍋、ボール)
作り方
①鍋に水と洗った赤紫蘇を入れ沸騰させる。沸騰したら青紫蘇を入れ弱火で5分。
②火を止めたら紫蘇を鍋から出しザル等で濾す。
この時のいろは茶色っぽいですが、大丈夫😊❕
クエン酸を入れると赤く変わります🎵
③②の液が熱いうちに砂糖を入れ溶かす(溶けなければ又温めて溶かす)
④砂糖が溶ければ あら熱をとってクエン酸を入れ冷まします。
🍷赤紫蘇シロップの出来上がり‼
(瓶や綺麗なペットボトルで一年程持つようです。ポイントは、砂糖やクエン酸の量を多めにすることでもつようです🎵勿論衛生面もね☝)
これを薄めると🍹に。
お酒で割ったり、炭酸で割ったり
😋👌 〰️ 🍷🍹
効能
美肌.糖尿病予防(ロズマリン).むくみ(カリウム).便秘.脂肪燃焼(リモネン).子宮筋腫.更年期障害.花粉症やアレルギーの緩和.抗酸化作用.疲労回復.食欲増進等々〰️爽やかな飲み物ですが、身体を温める陽の飲み物だそうですo(*･ω･)ﾉ
女性には、良い事尽くしですよね〰😆💖
このフォトを投稿したユーザー
mako
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お花💠大好き🥀 (2017.10～)
HARBS🌿やガーデニング💠🍀
家庭菜園🍅🍆
たまにお料理🍴も( *´艸｀)
他✨素敵な景色🌅に出会ったら📸したり
溺愛してる🐩も時々投稿してます😊🐾💖
🥀💠🐩🌿:+((*´艸`))+:｡ 🌼🏖️🐩🌿🌄
皆さんのphotoで癒しを頂き感謝でいっぱい😌💖
私も皆さんに癒しをお返し出来ればと思っています｡
どうぞ宜しくお願いします(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ❣️
遅し時間のいいねや💬遅れる事もあったりしますが、(夜間睡眠妨害しないようご配慮下さいね～( *´艸｀)💦)御了承頂ければ幸いです。どうぞ宜しくお願い致します🙇
このフォトへのコメント
Koka
おはようございます(^.^)
赤紫蘇シロップ。きれいでいいことだらけですね😍😍
(山田奈味❇︎料理研究家)
おはようございます😊
綺麗なジュース
赤しそジュース、お呼ばれにいかせて^ ^
mocha
ᴳᴼᴼᴰ(≧∀≦*)ﾉᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ
実家の母もシソジュース作って
るんだけど甘くて💦
makoちゃんのレシピなら
さっぱりして美味しそ～𐀑 ꪾ❤
sirasu
綺麗な色になってるね(≧▽≦)
炭酸で割って飲みた～い。
ちゃーちゃん
ありがとう😆💕
来年赤紫蘇乾燥するね♥️
mako
>Koka さん
ありがとうございます🎵
効能👌でしょ( *´艸｀)💕
mako
>Na'mmy (山田奈味❇︎料理研究家) さん
お待たせ〰️💦
良いよ良いよ〰❤
奈味さんに誘われて嬉しいなぁ｡:+((*´艸`))+:｡❣️
アルコールの炭酸割か何かで😉乾杯しましょ🍷o(*･ω･)ﾉ🍷
殆ど飲めないのだけどね🤭ﾊﾊ🎵
mako
>mocha さん
mochaちゃん、久しぶりね〰❤
わかる⁉️～🤭
でもこれはね、甘くしてクエン酸しっかり入れないと日保ちは、しないんだよ～🙄
きっとお母様も日保ちするように沢山作ってるんだと思うよ💖
あ、クエン酸入れずに作るの方法もあるから…かもよ🎵
一ヶ月程で飲み切るのだったら甘味も少なくって🆗👌だよ。
私は、クエン酸の方が、ビタミンC摂取になるし、味もスッキリで好きかな🤗🍷
mako
>sirasu さん
来てきて～🎵
近くだったらご一緒するんだけど😉
これまった、身体に良いわ美味しいわついつい沢山～🍹😆
mako
>ちゃーちゃん さん
今晩は😃🌃
遅くに、遅くなりましたが🙏
来年迄待たなくて良いよ〰❤
徳島の道の駅とか…お茶売り場に柿の葉茶.桑茶とかあるでしょ、そこに赤紫蘇茶として乾燥した物が売ってるよ～🎵
それだと何時でも出来るでしょ🤭
勿論来年乾燥して作って見て～🎵
ちゃーちゃん🎵去年ね、沢山作りたかったから生産者にお願いして買い占めたら😁何に使うか訪ねられて…話したのね😄
そしたら今年ビックリ〰️(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ早速、紫蘇🍹用として売り出してるの🤭
しかもお茶用も両方値段上がったんだよ〰️😔‼
言っちゃ行けなかった🤭
違うかな🙄？(笑)
mocha
> mako さん
こんばんは♡♡
首の具合はどう？
コメしばらく控えてたから
久しぶりだね😊
mako
ありがとうね〰❤
横になって打ってるよ🤭(笑)
今日からお薬変えて様子見何んだけど、副作用の関係とか徐々に増やして行くみたい🙄
そんなに変わらないんだよね😅
心配させて🙏
mochaのママは、変わりなく元気⁉️🤗
ちゃーちゃん
>mako さん
おはよー☀️🙋❗
そーなんだぁ💡
探してみるねー😍🎶
えっ👀⁉️makoちゃんのアイデアのまんま売られるとは😱💦
しかも値上げはダメよねー💧
アイデア料貰わなきゃね😆🎶
mocha
> mako さん
元気だよぉ😊毎日やたら眠いけど(笑)
残暑にバテ気味💧年々体力無くなって
歳には勝てんのー😅
makoちゃんも無理しないよーにね💕
mako
>mocha さん
私もだよ～🎵年には勝てんﾊﾊ😅
ありがとー😉👍
mochaちゃんも気を付けてねo(*･ω･)ﾉ❕
mocha
(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗtʱᵃᵑᵏઽ*♡
8sdk8d6
初めまして😊沢山のいいねとフォローありがとうございます😃これからも 宜しくお願い致します✌️
mako
>8sdk8d6 さん
此方こそ宜しくお願いします🤭❣️
ゆかネコ🐱
これは、良さそうですね！
赤紫蘇手に入れたら、作って
見なくては。。。。です😍
mako
>ゆかネコ🐱 さん
遅くなっちゃった🤭
ゆかちゃん、ご無沙汰🎵
作ってみて～🎵
👌〰️よ🤗🍷
ゆかネコ🐱
> mako さん
こんばんは🌙✨です
わざわざ、有難うございます
是非、赤紫蘇でた頃に
作ってみたいと、思ってます
(^_−)−☆
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