なくそう廃棄ロス/料理/常備菜/お弁当/LIMIAな暮らし/薬味大好き 以前作っていた時期もあったのですが、私に…

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更新日時:2019年09月03日

以前作っていた時期もあったのですが、私には向かないなと思って作るのをやめた常備菜。

涼しくなってきたので、久〜しぶりに作ってみました(笑)

なんだか突然やる気になったのです(笑)

✾なすの煮浸し(薬味たっぷり❤)
✾パプリカの塩きんぴら
✾人参の胡麻和え
✾茹でブロッコリー
✾ちくわの青のりチーズ炒め

です。
お弁当にも入れられるし、食卓にもパッと出せる常備菜。
やる気のある時に作って、やる気のない時や時間のない時の救世主✨

…なのですが、やりくりが上手くいかず、結局無駄にしてしまう事も😅
そしてお恥ずかしい話、私、食材の廃棄ロスが多いのです💧
考えながら買っているつもりなのですが、予定外の事があったりで使い切れずに傷んでしまい、泣く泣く捨ててしまう事も…。

今回はあまりたくさん作ってないつもりなので、なんとかちゃんと食べ切りたいと思います😅

なすの煮浸し。
私が薬味が大好きなのですが、主人は香りの強い物が苦手…。
なので普段は大葉もみょうがも買わないのですが、食べたい欲求が時々爆発するので、今回はなすの煮浸しに薬味たっぷり乗せました😜
あなたはよけて食べてね❤笑

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いいね、フォローありがとうございます♡励みになっております♡ 100均、プチプラ大好き主婦です。 家族にとって使いやすく、住みやすく、快適な家にするべくLIMIAを参考に試行錯誤しております。 コレいいかも!という情報が共有できたら、と思いアイデア投稿も始めました(^^) 普通のイチ主婦なので、至らない点も多々あるかと思いますが、ぬる〜い目で見て頂けると幸いです。

このフォトへのコメント

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Luca
常備菜を常備するのはなかなか難しいよね😥 私も考えたことはあるけど、ちゃんと続けたことはなかったな➰。 常備菜って、佃煮や豆の煮物みたいに、味が濃いめで傷みにくいものが向いているじゃないかなぁ🤔
2年弱
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amane
>Luca さん SNSに投稿されてる常備菜のフォトとか見るの大好きで😄 美味しそう〜😍って思って作ってたけど、向き不向きはあるね、なんにでも😅💦 そうだと思う(笑) 今回作ったのも、ホントは小分け冷凍してお弁当のおかずにしようと思って作り始めたんだよね😜 だから、今日の食卓分を残して冷凍しちゃう予定〜(笑)
2年弱
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Luca
>amane さん 冷凍なら保存できるね☺️ 傷みにくいものってイメージだけど、決まりじゃないからね。何でも良いと思うけど、要は上手くサイクル作ればOKだね👌 ただ、うちらまじめだから、サイクルが気になって義務化してくるとストレスになりそうだよね😫
2年弱
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amane
>Luca さん そうなの。だからあまり量を作りすぎず、すぐ食べきれる量だけにしたつもり😅…なんだけど、予定が狂っていつも廃棄しちゃうから、今回は食べきるっ! そう!うちらまじめだからね✨(笑) 楽しんでできるうちはいいんだけどね😅 義務化しちゃうとホントストレス😅
2年弱

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