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※連投失礼します。
新婚当時、夫から「牛すじ」というWordが出、それまでの人生で牛すじを見た事も食べた事もなかった私は、夫に喜んでもらいたい一心で牛すじの土手煮を作りました。
結果は惨敗😭笑
レシピ通りに作ったはずなのに、固くて食べられた物じゃなく、しかも肉の臭みが全面に出てしまい…
食卓に出す事なくそっと処分しました😅
以来私は牛すじにトラウマがあったのですが、圧力鍋をGETし、再びチャレンジしてみたら、見事にトラウマ克服し、それから割と頻繁に牛すじを調理するようになりました(笑)
恐るべし、圧力鍋(笑)
本日、牛すじと大根の煮物を作りましたが、夫に「牛すじうめー✨」と言われご満悦なワタクシでございます(笑)
空芯菜の炒め物。
こちらも扱った事がなかったのですが、居酒屋で食べた夫が気に入り、今度メニューに加えてーとのリクエストがきたので時々出してます。
シャキシャキ食感がいいですね😊
当然ながら、お互いの食文化が違うので(地元は一緒な私達ですが)、結婚当時は戸惑ったりもしましたが、お互いいい刺激になってる私達夫婦です。
毎年憧れるもののやった事がなかった梅仕事。今年は挑戦してみました♪ 実家に梅の木があるので収穫から。 半分は梅シロップ、もう半分は梅干しに。 梅シロップは美味しくて写真に残す前に飲み干してしまいました🤣 梅干しはつい最近ようやく完成✨ ドキドキしながら食べてみたら懐かしい祖母の味。すっっぱーーーい(*з*).*･ﾟ 一粒でご飯2杯はイケます(笑) 手間も時間もかかったけど、自分で漬けた梅干しはとても可愛くて、毎日、可愛いねぇ♡美味しくなーれ♡と言いながら育てました(笑)気分はジャムおじさん(笑)
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失敗を経てやっと収穫できた主人待望の枝豆と、私がミニトマトから育てたミニトマト(笑) 枝豆、今まで食べた枝豆の中で1番甘くて美味しかったです😋
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暑くてわんこ達もぐったり。。 接触冷感のお布団の上でウトウト(ˆ֊ ̫ ֊ˆ)𓈒𓂂𓏸
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プラリネとチョコのケーキを焼きました。 冷たいカフェオレのお供に𓂃◌𓈒𓐍
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ベジトラグで栽培していたじゃがいもを収穫しました😊 土の中に埋まっているから、ちゃんとできているかドキドキ💓 無事立派なお芋さんを収穫でき、親子で興奮😆 採れたてのじゃがいもは瑞々しくて柔らかくて美味しかったです😋
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我が家の菜園も無事収穫を迎える事ができましたー♡ 記念すべき初収穫は家族みんなで😊 わんこ達も興味津々で、なんならむぎはピーマンにかじりついてました🤣 自宅で採れた新鮮お野菜、最高です✨
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