🍚我が家の夕食🥢 トンカツ。 ハムサラダ🥗 マグロ旨煮と小松菜和え。 大根辛子漬け。 トンカツには何をかけますか?私はソース・マヨネーズ・辛子を混ぜたソースが1番好き🥢💕 朝起きてビックリ‼️ 春の雪〜❄️寒い😵
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今夜はヒレかつ‼
久しぶりに作りました〜🤗
くうたは暑くてクーラーの風が当たるところで寝ています😽💤
明日も雨が続く地域、蒸し暑さが続く地域…様々ですが皆さまお気をつけてお過ごしください〜ニャッ(ฅ•ω•ฅ)♡
🍚我が家の夕食🥢 トンカツ。 ハムサラダ🥗 マグロ旨煮と小松菜和え。 大根辛子漬け。 トンカツには何をかけますか?私はソース・マヨネーズ・辛子を混ぜたソースが1番好き🥢💕 朝起きてビックリ‼️ 春の雪〜❄️寒い😵
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うふふ、これで完成⁈あの銘店の豚まんを、ご家庭で再現しちゃおう♬ さてpicは、昨日公開になったキッチンコラムのものです🤗 551風豚まんの作り方を紹介しております♬ ◉ うふふ 笑♪これで完成!大阪の銘店風★あの豚まん♫(ビストロversion) https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5067 【材料】 ■皮■ 強力粉…100g 薄力粉…100g ドライイースト…小さじ2 砂糖…大さじ3 ぬるま湯(夏場は水でOK)…100g ■具材■ 豚ひき肉...150g 玉ねぎ…1/2個 パン粉…大さじ1.5 醤油…大さじ1 ごま油…大さじ1 砂糖…大さじ1/2 片栗粉…大さじ1/2 創味シャンタン(中華あじもしくはウェイパー)…小さじ1 【作り方】 ①〈皮作り〉皮の材料を上から順に測って、ボウルに入れ、最後にぬるま湯をイーストめがけて入れる。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ②混ぜにくくなって塊になってきたら、台の上に出し、約5分ほど捏ねる。捏ね上がり後は、40度前後で30分発酵させる。※発酵温度は低くてもOK。2倍になるまで発酵。 ③〈具材作り〉玉ねぎとパン粉を一緒に混ぜて、水分を吸わせる。ボウルに残りの具材を測り入れ、よく混ぜる。具材の完成。6または8等分に丸めて置く。 ④発酵の終わった皮生地を6または、8等分にする。その上に、乾燥を避けるために、濡れ布巾をかけて置く。10cm角のクッキングシートを出来上がり分用意。 生地に打ち粉をし、④で8等分した場合は、皮生地を約10cmの円に。※6等分の場合は約12cm前後。その際に、周りの生地は薄めに。閉じやすくなります。 ⑤ ヒダを作りながら閉じていく。閉じる際はしっかりと。油分が生地につくと、閉じにくくなります。 ⑥NE-BS1500の場合、自動調理番号231番。手作り肉まんを選択。 もちろん蒸籠でも🆗‼︎ 〈目安の蒸し時間〉6等分→約13分。 8等分→約12分。 うふふ、工程多めですが、美味しいですよ! 是非是非お試しくださいネ😍💕 キッチンコラム 👉https://www.kitchen-pocket.com/article/article/column/5870/
いいね数:15コメント数:04年弱
今夜はヒレかつ‼ 久しぶりに作りました〜🤗 くうたは暑くてクーラーの風が当たるところで寝ています😽💤 明日も雨が続く地域、蒸し暑さが続く地域…様々ですが皆さまお気をつけてお過ごしください〜ニャッ(ฅ•ω•ฅ)♡
いいね数:35コメント数:154年以上
こんばんは😊 今年もあと数時間… あまり投稿はできないけれど 見て頂いた皆さん イイねして下さった皆さん ありがとうございました🤗 今年最後は すうちゃんの『かまくら』からの中継& わが家恒例の年越し手巻き寿司です 良いお年をお迎えください では〜〜👋
いいね数:25コメント数:83ヶ月
お久しぶりの投稿です😊 キジトラ軍団すうちゃん参上💕 可愛いので12月のカレンダーも作ったりしちゃいましたです🤗 最後のは、去年の私の愛車に続き パパさんの愛車も新車に変し〜ん🚙 週末はもっぱらドライブです🤭 が、今月は大掃除でドライブもお預けですかね……💦
いいね数:26コメント数:104ヶ月
お久しぶりです😊 うちのすうちゃんもケロ姐さんに習って お化け音頭👻🎵に参加せねば〜💨 と言うことで写真探しましたが… くうた会長には程遠いひねり具合😅 まだまだ修行中ですにゃ(ΦωΦ)
いいね数:32コメント数:88ヶ月
お久しぶりです 今日はすうちゃんをお迎えして ちょうど1年😊 すっかり我が家の顔になりました😸 これからも元気でパワフルに ジジババの良い刺激になってくだされ〜(*^^*)
いいね数:33コメント数:171年以上
こんにちは😊 今日はくうたが🌈虹の橋渡ってから2回目の命日でした〜 お空の上からひねりを効かせた👻おばけ音頭👻披露しにやってきました😁
いいね数:34コメント数:161年以上
こんばんは〜🌃 すご〜くご無沙汰しちゃいました💦 今日、LIMIAに久しぶりにお邪魔したら ケロママさん&ケロ姉さんから 👻おばけ音頭のお誘いがあり投稿しました〜😊 すうちゃん、まだまだ見習い中ですが💦 上手に踊れているかにゃ〜(ΦωΦ) 後半は本日、待ちに待った新車の納車でした😁 赤い車が青空に映えて気分(´∀`∩)↑age↑
いいね数:34コメント数:151年以上