オーブン料理/オーブンフル回転/おうちごはん/野菜のマリネ/ラタトゥイユ/ローストチキン/... ローストチキン🐓withラタトゥイユ🇫🇷…

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更新日時:2019年06月14日

ローストチキン🐓withラタトゥイユ🇫🇷

おはようございます😃
昨日は、キッチン巣篭もりで、オーブン2台がフル回転でした!
朝からずっと、立ちっぱなし。。
足が🦶痛い!
ただ単に、私の体重が重いだけですがね 笑笑😅

さてpicは、ローストチキン🐓withラタトゥイユちゃん♪(*´꒳`*)
料理まで、オーブン使用で…。。
うふふ、キッチン内が、かなり高温でした!
照りっテリに仕上がって、大満足🤗

今日は、遠方からも含めて、午前も午後も来客があり、ハードスケジュール。。
うふふ、バスクチーズケーキを作ったので、お出ししたいと思います。
初挑戦だったので、味が心配ですが… 大丈夫かなぁ❓

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🇯🇵9割🇭🇰1割で生活 不良主婦gonta*です 料理が苦手だったのですが、次第に🍞作り、🍰作りにハマり、🍽が好きになりました😅 色々おぼつかないですが、よろしくお願いいたします🙇‍♀️ 🖋ライター活動🖋 サンキュー!STYLEライター 🍽料理家活動🍽 Nadia Artist 🏵アンバサダー🏵 EATPICKアンバサダー •2018/7〜 Panasonicビストロ NE-BS1500 •2019/8〜 Panasonic The Roast •2020/1〜 Panasonic ビストロ NE-BS2600 第3期&第4期&第5期伯方の塩アンバサダー キッチンネットプラスアンバサダー(松坂屋名古屋店) 今日は珈琲☕️アンバサダー(〜2021/2) クックパッドアンバサダー2021 ネクストフーディスト4期生 スパイスアンバサダー エスビーカレーアンバサダー🍛 ストックマネージャーアンバサダー(Panasonic) 🍀SNS&ブログ☘️ ◉📸Instagramやってます 🆔gonta3939 ◉📝アメブロやってます https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ◉📲Twitter始めました 🆔gonta393939 ㊗️レッチャ!グランプリ2020にノミネートされました https://re-cha.jp/nominate2020/post-246.php

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カレーパンと急冷アイスコーヒー🧊 ⁡ こんにちは🌞 昨日は、キッチンリフォームの資料集めで、Panasonicのショールームに行ってきました。 そこで素敵すぎる、我が家に合いそうなキッチンを発見‼️ 母と大興奮したままの帰宅でした♪ さて実際のリフォームはいつ取り掛かるのかな? ⁡ さてpicは、ちょっと前に作ったカレーパン。 うふふ、最近、DONQ(ドンク)さんでパンを買う機会があり、カレーパンを食べたのですが、美味しくってね♪ それを作ってみたい…と頑張った訳です😅 カレーパンの具は、にんじん多めのキーマカレーをベースとしたカレーペースト🍛 ちょっとだけ、ガラムマサラを効かせて、スパイシー仕上げです✨ 揚げるパンはあまり作らないので、おっかなビックリでの作業‼️ なんとか形になりました。 ⁡ そして、相棒には、急冷アイスコーヒー🧊 コーヒーを濃いめに入れて急冷しているので、うふふ、味はそのままで、ひんやり冷たい🧊 この方法で作るのが、もう日課のようになり、ほぼ毎朝、仕事前に飲んでます。 ⁡ 急冷アイスコーヒーの淹れ方の復習です😅 ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ ◉急冷アイスコーヒー〈一杯分〉 ⁡ コーヒー(粉)…8〜10g 抽出する水…75ml 氷🧊…75ml ⁡ ☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️ ⁡ 美味しいので、是非暑い日に、お試しくださいね😍💕 ⁡ 使用したラッセルボブズのコーヒーメーカー☕️ はタイマー機能があるので、朝起きた時に、ちょうどコーヒーができているんですよ! 画期的✨ 忙しい皆さん、便利ですよ! Russell Hobbs(ラッセルボブズ)HP 👉https://russellhobbs.jp ⁡ 冒頭に書いた通り、キッチンリフォームがほぼ決まったので、食器や調理器具の精査中でしてね! 思い入れがあっても使ってない食器が多いので、一気に減らす予定です。 目指せ、シンプルなキッチン✨ でもね、それって頑張らないと難しそうだね😰 ⁡   ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30884 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp ⁡

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ミルクプリン★キウイソース🥝添え♬ ⁡ こんにちは🌞 朝曇っていたと思ったら、日差しの強い日になりました。 今日は夏至‼️ 一年で一番日が長い日。 珍しく、レシピ作成で、夜も起きていカモです🤣🤣🤣 ⁡ さてpicは、ミルクプリン🥛 実はこれ、あるものを作っている最中なんですよ! 途中だけど、すでに立派なrecipeがあるんです😅 行きまーす♪ ⁡ ◉ミルクプリン★キウイソース🥝添え♬ ⁡ クックパッドレシピ 👉https://cookpad.com/recipe/6294907 ⁡ EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/1362 ⁡ 【材料】4人分 牛乳…400ml 砂糖…50g ●粉ゼラチン …10g ●水 …大さじ2 バニラエッセンス…少々 ■キウイ…2個 ■ハチミツ…大さじ1 ■レモン汁🍋…小さじ1 ⁡ 【作り方】 ①〈ミルクプリン作り〉 ●を混ぜておく。 ②鍋に牛乳と砂糖を入れて、火にかけ、沸騰直前まで温める。 ③②に①とバニラエッセンスを入れてよく混ぜる。 ④③を容器に流し入れ、2時間以上よく冷やす。 ⑤〈キウイソース作り〉 キウイを5mm角に切り、半分に分け、半量にハチミツとレモン汁を加え、少しつぶす。 ⑥固まったミルクプリンにキウイソースと残りのキウイを一緒に入れ、ミントなどを飾って仕上げる。 ⁡ えへへ、簡単でしょ! 味は、酸味と甘味が絶妙なんですよ✨ よかったら、是非お試しくださいね。 ⁡ 何かを作っているんですが、まだ秘密‼️ なぜ、途中工程で、picを撮ったのか?というと、recipe投稿していた写真がピンぼけしていてね😰 気になっていたのですが、ずーっと忘れており、今日やっと撮れたんです😅 構図はあえて一緒です。 だから、去年の今頃、作っている写真と一緒かもね! ⁡ EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30834 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

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カサ増し♬にんじんしりしり🥕 ⁡ おはようございます🌞 今日も早起き⁈のgonta*です😅 いつもながら、テンション高めです。 ⁡ さてpicは、溜まりに溜まったpicは置いておいて、昨日の晩ごはんより、にんじんしりしり🥕 我が家はカサ増しして作るんですよ♪ コーン🌽入りです。 コーンの甘みがプラスされて、美味しいんだなぁ😍💕 懲りずに、recipeいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️ ⁡ ◉我が家のカサ増し♬にんじんしりしり🥕 ⁡ EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2980 ⁡ 【材料】4人分 にんじん🥕(千切り)…大1本(150g) ツナ缶…1缶 コーン缶🌽…1/2缶(100g) 塩(伯方の塩DRY使用)…少々 胡椒…少々 ●醤油…小さじ1 ●昆布顆粒だし(昆布茶の素でも🆗)…小さじ1/2 ●顆粒だし…小さじ1/2 卵…2個 味の素®︎…2振り ⁡ 【作り方】 ①フライパン🍳に油(分量外)を入れて熱し、にんじんの千切り🥕→ツナ(油を切らない)→コーン🌽の順で炒める。 ②塩胡椒を振り、その後●で味を整える。 ③卵を割り入れて、炒り卵状になるまで炒め、仕上げに味の素®︎を振る。 ④容器に盛り付ける。 ⁡ コーン🌽を入れる事で、カサ増しだけでなく、味に甘みが加わり、お子様でも食べやすい味に大変身です😍💕 仕上げの味の素®︎は、是非忘れずに! だしの旨みが強調されて、美味しさアップ⤴️ですよ! ⁡ よかったら、多めに作って、常備菜としてご活用くださいね‼️ ⁡ 『第5期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨ @hakatanoshio_official ⁡ キャプション書いていたら、半袖では過ごせないくらい冷えてきました💧 天気予報によると、寒暖差があるようです😰 風邪引きそう😅 皆様も、無理をせずに、お体ご自愛くださいね🤗 ⁡ ⁡ ⁡ EATPICKのブログ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30778 ⁡ Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 ⁡ 📲Twitter✨ 👉https://www.twitter.com/gonta393939 ⁡ アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ ⁡ cookpadブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

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『家事代行ラボ』様の記事に、レシピ掲載していただきました✨ ⁡ おはようございます🌞 一昨日の夕方、物凄い豪雨が降り、私の『まいたんぼ』の中干しをしようと思っていたのに、ずぶ濡れでした😰 またやり直しですわ😅 ⁡ さてpicは、ちょっと前にこちらにpostしたスパゲティ🍝 実は、「家事代行ラボ』様にお声掛けいただき、記事にしていただきました✨ ⁡ 🍽家事代行ラボ様の記事(@kajidaikolabo) 👉https://kajidaiko-labo.jp/kaji-column/recipe-tomato/ ⁡ といっても、内容はほんの少しですが、嬉しかったです😍💕 美味しいrecipeなので、また書きまーす♪(笑笑) ⁡ ◉コトコト煮込む✨我が家のトマトソース🍅 ⁡ EATPICKレシピ 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2302 ⁡ cookpadレシピ 👉https://cookpad.com/recipe/6688162 レシピ🆔6688162 ⁡ ⁡ 【材料】2〜3人前 トマト缶…1個 ニンニク🧄…2カケ(みじん切り) オリーブオイル…大さじ3 コンソメ…小さじ1/2 砂糖…大さじ1/2〜2(トマトの味の様子を見て、お好みで増やしてください!) 月桂樹…1枚 ⁡ 【作り方】 ①オリーブオイルとニンニク🧄のみじん切りを入れて火をつけて、弱火で香りを立たせる。 ②そこへ、トマト缶🥫とコンソメと月桂樹を入れて、混ぜ合わせる。 ③弱火〜中火でコトコト、15〜20分くらい、ポテっとなるまで煮詰める。 ※その際に、味の様子を見て、砂糖を入れる。 ⁡ スパゲティ🍝、コロッケ、ライスコロッケ、オムレツ、オムライス、などに添えて、お使いくださいね。 多めに作って、冷凍保存しても🆗です✨ ⁡ よかったら多めに作ってご活用くださいね🤗 EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30715 Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939 📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939 アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/ クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp

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豚コマで作る♬冷たい肉うどん✨温泉たまご♨️のっけ  おはようございます🌞 たしか梅雨⁉️でしたよね!と言いたくなるような、晴天続き💧 日焼け対策をせねば…と、日焼け止め買いましたよ! 今年は日焼けしたくない‼️ でも、元々黒いけどね🤣🤣🤣  さてpicは、ちょっと前に作った、冷たい肉うどん🧊 豚コマ肉が、ちょうど良い量残っていたので、作りましたよ✨  さて作り方はこちら💁‍♀️💁‍♂️  ◉暑い日に☀️豚コマで作る♬冷たい肉うどん  クックパッド(@cookpad_news ) 👉https://cookpad.com/recipe/6764192 🆔6764192  Nadia(@recipe.nadia ) 👉https://oceans-nadia.com/user/239216/recipe/412096 🆔412096  EATPICK(@eatpick ) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2539   【材料】2人前 冷凍うどん…2個 豚肉…200g ●砂糖…大さじ3 ●醤油…大さじ2 ●酒…大さじ2 ●みりん…大さじ2 ●顆粒だし…小さじ1 〈麺つゆ〉お好きな麺つゆで🆗 麺つゆ(3倍希釈)…大さじ2 水…大さじ6 〈トッピング〉 水菜…1/4 きゅうり🥒…1/2本 温泉たまご…2個 糸唐辛子🌶…適量  【作り方】 ①麺つゆを作り、冷やしておく。同時進行で、きゅうり🥒を斜め切りの後千切りに、水菜も4cmほどに切っておく。温泉たまごはビストロで! ◉温泉卵 👉https://www.eatpick.com/recipe/group-detail/464?al_name=オーブンレンジ  ②●を鍋に入れ沸騰したら、カットした豚肉を入れ、汁が少なくなるまで煮込む。 ③冷凍うどんを軽く茹でる(ほぐれたら🆗)、もしくはレンジで温める。その後、氷水でしめる。 ④お皿に、うどん、麺つゆ、水菜、きゅうり🥒、豚肉、温泉たまごの順でのせ、あれば糸唐辛子🌶を飾る❗️  温泉たまごはなくても🆗。 野菜も冷蔵庫のあまり野菜で、アレンジしてくださいね。 もちろん、豚肉を、牛肉に変更してもいいと思います♬ 暑い日に、冷たい肉うどん🥓いかがでしょうか?  暑くなる前から、もうひんやりメニュー全開で、夏本番になったら何食べようかなぁ😅  今回は、いつもと違う器に盛ってますよ! 美濃焼のトルコ貫入✨ ガラスが入った釉薬を纏ったこのシリーズは、透き通るようなブルーが特徴的😍💕 釉薬の部分に貫入(ひび割れ)が入り、作品一つ一つの表情が違うようです♪ 元々、はっきりした色使いのお皿が好きなので、このお皿もお気に入りに仲間入りですね🤗  松坂屋名古屋店 本館6階で取り扱っている 美濃焼 東山窯 トルコ貫入の器 7寸皿(22cm)をモニターで使用しています✨  毎週木曜は、カレーDAY🍛 ということで、電気圧力鍋でチャチャっと作るカレーなんです。 なるべく、同じカレーではなく、バリエーションを…って思っているけど、三、四パターンで、ハイ終了😂 昨日は、コストコで買ったローストビーフ用の肉の残りで、ビーフカレー‼︎ うふふ、美味しかったよ😁   EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30695  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp 

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お酒と美味しい塩で作ろう✨とうもろこしごはん🌽  こんばんは🌙 夕方になると、ちょっと冷え込む、梅雨の気候。 夏風邪を引きやすいですよね! お気をつけくださいね😅  さてpicは、ついさっき食べた晩ごはんより、とうもろこしごはん🌽 南の地域(熊本など)が旬のようで、出回るようになりましたね♪ ぷっくり実の詰まったとうもろこし🌽は本当に美味しいですよね! まだ本格的なシーズン前なので、レンジで茹でてかぶりつくのはやめて、炊飯器でとうもろこしごはん🌽にしました😅  うふふ、我が家のとうもろこしごはん🌽は、粒を大切にしたいので、とうもろこしは手で外します♪ ちょっと手間ですが、胚芽までぷっくりしたとうもろこしは、甘味が強くって、美味しさ倍増です😍💕 是非作って欲しいので、簡単ですがrecipeにしました😅 懲りずにいきまーす💁‍♀️💁💁‍♂️  ◉お酒と美味しい塩で作ろう✨とうもろこしごはん🌽 EATPICKレシピ(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/recipes/view/2956  クックパッドレシピ(@cookpad_official) 👉https://cookpad.com/recipe/6831400   【材料】2合分 とうもろこし🌽…1本 お米…2合 お酒…大さじ1と1/2 美味しい塩(されど塩藻塩を使用)…小さじ1  【作り方】 ①2合のお米を通常通り、研ぎ、2合の目盛りまで水を注ぐ。その後、お酒と塩を入れてよく混ぜる。 ②とうもろこし🌽を半分に折り、とうもろこしの実を頑張って手で外す。 ※胚芽まで綺麗に取ると、出来上がりの見た目と味が違いますよ✨ ③①の中に、とうもろこしの実と芯を入れて、通常通りに炊く😍💕 炊き上がったら、芯を取り出して⏏️、とうもろこしごはんを盛り付けて下さいね😅  芯も一緒に炊き込むから、とうもろこしの風味がして、美味しいですよ♪ うふふ、実を外す手間が大変だけど、美味しさは保証します♪ とうもろこし🌽を見つけたら、是非お試しくださいね!  『第5期伯方の塩アンバサダー』として活動中✨ @hakatanoshio_official   ふとEATPICKの投稿記事の数を見ていたら、前回の記事で、443でした。 このレシピとpostで、ゾロ目越えかなぁ? リニューアルしてから、ちょっと起動遅めだったEATPICKのWEBサイト。 メンテナンスしてから、サクサク動くようになってきましたね! うふふ、運営センターの皆様、ありがとうございます🙇‍♀️🙇🙇‍♂️  EATPICKには、picを差し込みながら投稿しているので、ブログ感覚で、みていただけます♪ 今月末まで、まだまだアンバサダー募集しているようですので、是非覗いてみてくださいね! 私も7/1〜の次期アンバサダーになれるように、ガンバらないとね😅  EATPICKの投稿記事(@eatpick) 👉https://www.eatpick.com/articles/view/30671  Instagram📸 👉https://www.instagram.com/gonta3939  📲Twitter 👉https://www.twitter.com/gonta393939  アメブロ📝 👉https://ameblo.jp/kitchen-gonta/  クックパッドブログ🍽 👉https://kitchen-gonta.cookpad-blog.jp  

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