天ぷらに引き続き、車エビのお刺身です。 今までの人生で食べたどのエビ達よりも、圧倒的な弾力と歯応えがありました…!! また、注文を受けてから捌くので、頭や尻尾がまだ動いていたのが印象的でした。味も勿論、とっても美味しかったです。 次はいつ食べられるだろうか…。
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沖縄で結婚式を挙げ、後日行ったごはん屋さんで頂いた車エビの天ぷらです。お刺身もとても美味しく、大満足な昼食でした。
天ぷらに引き続き、車エビのお刺身です。 今までの人生で食べたどのエビ達よりも、圧倒的な弾力と歯応えがありました…!! また、注文を受けてから捌くので、頭や尻尾がまだ動いていたのが印象的でした。味も勿論、とっても美味しかったです。 次はいつ食べられるだろうか…。
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