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お弁当/ルーロー飯/わたしのごはんルーロー飯弁当🍱 茹で青梗菜、タケノコ…

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更新日時：2019年04月16日

ルーロー飯弁当🍱

茹で青梗菜、タケノコ、煮卵、ごま昆布、揚げとねぎのお味噌汁。

豚バラブロック表面を焼き付け、
生姜、ネギの緑の部分で３０分茹でる、ねぎは取り出し、スープごと圧力鍋へ。

肉をカットし、スープ、粗糖、酒、醤油でコトコト、ゆで卵、八角を投入しルーロー飯の完成！

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小物作家／食べ物探求家／旅探求家 tabitan 創作、食べたいものを作る事が大好き。結婚当初は何も出来なかった主婦がお料理好きになり、イタリアへプチ留学後、小ぶりな取手部分をつかめるcappuccetto 鍋つかみを作っています。他にもキッチンクロスを使ったリバーシブルエプロンやbabygiftなどもアレンジしています。旅好きなので、ご当地の食材を市場やスーパーで買い込み、再現料理も楽しんでいます。