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朝ごはん
🔸ヴィエノワレタスドック
🔸蕪のポタージュ
ソーセージを弱火でカリカリに焼いて
シンプルに
マヨネーズ、ケチャップ、マスタードで✨
マスタードは最近はまっている
ファログレイン種入マスタード 🌿
はじめてヴィエノワを焼いてみました✨
細めに作って食べやすく✨
。
スープの器は父の器✨
分量メモ📝✒️
強力粉200g
てんさい糖20g
ゲラントの塩3g
ドライイースト3g
牛乳130cc
無塩バター15g
HBで第一発酵まで。
８等分して、ベンチタイム30分
細長く成形して(親指くらいの太さ)
深くクープを入れ、
30度100分第二次発酵
2.5倍膨らんだら
220度余熱ありで、14分 。
。 。
。 。 。 。 。 。 🙆💛✨。 。 。 。 。
本日のお天気
晴れ
寒い((⛄))→暖かく🌞かなりの強風
ブランチ 𓀎パンケーキ 𓀍ロメインレタスとマッシュルームのシーザーサラダ 𓀌アスパラとハムトリュフ塩目玉焼きパルミジャーノ・レッジャーノがけ 𓀌荒ぶるソーセージ 𓀌セロリと小雪ちゃん(さつまいも)ポタージュ はじめて😍🤍 こんなに綺麗にパンケーキが 焼けました😳🤍 やっぱり下手で、 大きさはまちまちですが💦 辛党の作る、パンケーキ✨ ちゃんとキャラメルクリームと、 生クリームも✨用意しましたよ🤍 混ぜて焼くだけで ふんわり綺麗に膨らんで☁️✨ 外は優しくサクッと 中はフンワリ☁️✨ 甘さも控え目で クリームやフルーツを ふんだんに乗せても あっさり食べられそう🤍 休みの日のパンケーキって幸せ〰️🥞🤍 。
いいね数：6コメント数：03年弱
朝ごはん 🔸ヴィエノワレタスドック 🔸蕪のポタージュ ソーセージを弱火でカリカリに焼いて シンプルに マヨネーズ、ケチャップ、マスタードで✨ マスタードは最近はまっている ファログレイン種入マスタード 🌿 はじめてヴィエノワを焼いてみました✨ 細めに作って食べやすく✨ 。 スープの器は父の器✨ 分量メモ📝✒️ 強力粉200g てんさい糖20g ゲラントの塩3g ドライイースト3g 牛乳130cc 無塩バター15g HBで第一発酵まで。 ８等分して、ベンチタイム30分 細長く成形して(親指くらいの太さ) 深くクープを入れ、 30度100分第二次発酵 2.5倍膨らんだら 220度余熱ありで、14分 。 。 。 。 。 。 。 。 。 🙆💛✨。 。 。 。 。 本日のお天気 晴れ 寒い((⛄))→暖かく🌞かなりの強風
いいね数：10コメント数：25年
| 商品画像 | 1  | 2  | 3  | 4  | 5  | 6  | 7  | 8  | 9  | 10  |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ブランド | ウェッジウッド | Finlayson | DISNEY | DISNEY | ||||||
| 商品名 | ウェッジウッド トレイ サンドイッチトレイ WEDGWOOD ワイルドストロベリー | 山加商店 Yamaka フィンレイソン Finlayson 200周年記念 アヌッカ 21パスタプレート FIN71-355 | 薬味皿 ひさご薬味皿黒内朱 幅162 奥行92 高さ32/業務用/新品 | DCMブランド こぼさずすくいやすい/お皿 ホワイト 17cm ホワイト/17cm | リップル碗 渚 小 ミニセット なごみ 53111070 53111071 | バンビ グッズ 陶磁器製豆皿 ディズニー Disney キャラクター ミニ小皿 三郷陶器 直径約90mm 小粋染付 | ミニ プレート エイリアン ディズニー ギフト食器 トイストーリー キャラクター グッズ 新生活準備 | ENTEC 2TONE シリーズ スクエアプレート 黒 CH-11B | ENTEC 2TONE シリーズ スクエアプレート 黄 CH-11Y | M12−3 青磁薬味皿 |
| カテゴリー | お皿 | お皿 | お皿 | お皿 | お皿 | お皿 | お皿 | お皿 | お皿 | お皿 |
| 評価 | 0.0 投稿 1件 | 0.0 投稿 0件 | 0.0 投稿 0件 | 0.0 投稿 0件 | 0.0 投稿 0件 | 0.0 投稿 0件 | 0.0 投稿 0件 | 0.0 投稿 0件 | 0.0 投稿 0件 | 0.0 投稿 0件 |
| 価格 | 8,980円〜 | 1,650円〜 | 563円〜 | 670円〜 | 660円〜 | 659円〜 | 659円〜 | 1,015円〜 | 1,015円〜 | 633円〜 |
| 商品リンク | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る | 詳細を見る |
ブランチ 𓀎パンケーキ 𓀍ロメインレタスとマッシュルームのシーザーサラダ 𓀌アスパラとハムトリュフ塩目玉焼きパルミジャーノ・レッジャーノがけ 𓀌荒ぶるソーセージ 𓀌セロリと小雪ちゃん(さつまいも)ポタージュ はじめて😍🤍 こんなに綺麗にパンケーキが 焼けました😳🤍 やっぱり下手で、 大きさはまちまちですが💦 辛党の作る、パンケーキ✨ ちゃんとキャラメルクリームと、 生クリームも✨用意しましたよ🤍 混ぜて焼くだけで ふんわり綺麗に膨らんで☁️✨ 外は優しくサクッと 中はフンワリ☁️✨ 甘さも控え目で クリームやフルーツを ふんだんに乗せても あっさり食べられそう🤍 休みの日のパンケーキって幸せ〰️🥞🤍 。
いいね数：6コメント数：03年弱
𓀎七草粥 𓀌フグの海老味噌だし漬けイクラ掛け 𓀌数の子オカカ 𓀌ゆずからりん 朝ごはんは七草粥を。 だし蔵様のうどんのおだしに 液体ね昆布だしで✨ 根菜はお粥と一緒に煮て 七草は塩水でさっと茹で乗せました。 今日のオススメは 軽く塩して胡麻油を塗り 焼いたフグを 御節で作った 海老の旨煮の頭と一緒に つけ汁でさっと煮て冷まし 味を含めたもの😋 海老味噌が絡んで美味しい〰️🤍 ゆずからりんは友人が送ってくれて お気に入り✨ バランスがすごく良くて お鍋やお味噌汁、 何にでも合う🤍 無病息災🔥 ノースモール様に手作りフォトコンテストで入賞🎊 いただいた #DKYシリーズ の包丁で🔪✨ ブラックのカッコいい三徳包丁✨ 軽くて野菜にスルリと入っていく 感覚でとても使いやすいです✨ またお料理が楽しくなっちゃう🤍
いいね数：7コメント数：03年以上
晩御飯 🔸蓮根のはさみ揚げオーブン焼き 🔸焼き浸し鬼おろし添え (茗荷、茄子、ししとう、蓮根) 🔸おくらおかか 🔸金平ごぼう 🔸枝豆ペペロンチーノ 🔸自家製キュウリのぬか漬け 今日は久しぶりにしっかりした おばんざい😋 オススメはもちろん、 蓮根のはさみ揚げです😋 新しょうがと白ネギをたっぷり入れて✨ 天ぷら粉を振って、食べた時にしっとり😋 胡麻油をかけてオーブンで焼きました。 焼き浸しは、 お出汁と味醂、だし醤油に 昨晩から漬け込んだので ジュワ〰️✨ 。 。 とうとう１日300人感染しそうな勢い、、、 どうなってしまうのか、、、👿 。 。 。 。 🌞❄️ 。。 以下、勉強の為に記述しています💦 薬膳メモ✒️ 豚→加齢による潤い不足 蓮根→慢性の下痢や鼻血、不正出血 ネギ→寒気や風邪、下痢 茄子→気になるむくみや胃もたれ キュウリ→身体にこもった火照りや喉の渇きに。 ミョウガ→月経痛や月経不順、血の巡り 蕎麦の実→脾の機能を高め消化不良、胃もたれ、軟便
いいね数：9コメント数：34年弱
オムチーズカレー🍛✨ お昼ごはん 🔸豚肉とひよこ豆とマッシュルームのチーズオムカレー 🔸新玉ねぎとブロッコリー、豆苗、スナップエンドウのエゴマサラダ 🔸蓮根ペペロンチーノ 🔸キノコのマリネ 今日はふんわりチーズオムライスに 夫の苦手な😎カリフラワーで作った スープストックでとろみを付けた 玉ねぎ、セロリたっぷりのカレー🍛 ひよこ豆とベースのスープは 別のお料理、 骨付き鶏と一緒に煮込んだのを使って✨ 。 。 。 🌞❄️ 。。 以下、勉強の為に記述しています💦 薬膳メモ✒️ バター→肌の乾燥を防ぐ セロリ→気鬱やめまい、イライラ解消 豚肉→加齢による潤い不足、便秘 (舞茸と合わせて食べると腸内環境が整い美肌up) 豆苗→むくみ、食欲不振、化膿した湿疹 椎茸→食欲不振、胃もたれ チーズ→皮膚や粘膜の乾燥や渇きに
いいね数：13コメント数：04年
カリオストロの城パスタ🏰✨
いいね数：10コメント数：24年
クラムチャウダーでポットパイ✨
いいね数：5コメント数：04年以上
