鶏ジャーキー/鶏ムネ肉/乾燥肉 鶏ジャーキー完成 3mm厚から0.8mm…

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更新日時:2019年03月11日

鶏ジャーキー完成
3mm厚から0.8mmに乾燥されました
既に食べられるますが、冷蔵庫で4日程乾燥させると食べ頃になります
鶏ムネ肉最高です

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DIYと肉料理が大好きです。肉料理と言っても温度管理だけ精密ですが、その他は大雑把です。漬けて加熱するだけを基本としてます。DIYは無ければ作れば良いと思ってるので、基板設計から作る事まあります。

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