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「こちらは大根のゆかり漬け さっぱり味で…」

いいね数:17コメント数:1
更新日時:2024年06月21日

こちらは大根のゆかり漬け

さっぱり味でいただけますヨ〜😆🤞🏻

もう少し時間が経てば
ピンク色🩷になって可愛くなるよ〜🥰

作り方は

初めからゆかりを入れるのではなくて

好きな形に切った大根に
塩小1*砂糖小2をジップロックの袋に入れて
よく馴染ませて空気をしっかり抜いて
重石をして冷凍庫に数時間置く
一晩置けば尚しっかり下味が付きます

その後水気を全部捨ててから
ゆかり小1*お酢大1*砂糖小2も入れて馴染ませる

再び冷凍庫へ

時間が経てば段々とピンク色🩷になって
可愛くなるよ〜😘👌🏻💕

こちらはさっぱり味で
ご飯🍚がススム君で〜す🙌🏻🤣🎶🎵

いただきま〜す🙌🏻🤣💕

このフォトを投稿したユーザー

何でも手作り大好き💓 パンは、自家製天酵母を作り焼いています。 スイーツも色々作るのが好きです。 編み物🧶は、靴下にハマり中🧦 バックや手袋、ウォーマー、人形も作ったり 最近は多肉ちゃんから始まり モルタル造形やリメ鉢リメ缶製作にも かなり力入ってます。 最近ではメルカリも出品始めました😁🤞🏻💖 https://jp.mercari.com/user/profile/155314187 何〜でも手作り♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ オリジナルが好きなんです。😆🎶🎵 お時間ある方は お気軽に作品を覗いて見てね😜🖐🏻💕    

このフォトへのコメント

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まーたん
大根のゆかり漬け美味しそう😋 丁度大根買ったからやってみます😉✨✨✨
3ヶ月

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