烏骨鶏のフォトまとめ

楽天スーパーセールのときに必ずリピ買いしています。 トリチュウの淡路鶏のスモーク桜チップ！ ワイン、ビール、日本酒、焼酎となんにでも合います。 300グラム1000円なのも嬉しい（≧∇≦）

鶏アイアンオブジェを カラーチェンジ✨ やって見て気づく イメージと違う（笑）（笑）

鶏つくね弁当

鶏チャーシュー丼

家族丼 若鶏もも 親鶏もも 卵

烏骨鶏。初めて見ました👀 個人的には、めちゃくちゃカッコイイと思いました😊 羽毛もっさり…一瞬、え？これとりじゃないんじゃないの⁈って笑笑

ミツカンのサイトに載っている、味ぽんと水を1：1の割合で煮るだけでカンタンにつくれる「さっぱり鶏チャーシュー」を丼にしてみました。 たれは煮立てるので酸味がほどよく飛んで、照りも出ますし、濃厚な仕上がりで家族にも好評でした。 手間がかからないのに美味しく、野菜やマヨネーズと合うのでサラダチキンみたいな使い方もできそうです。

今日の晩ごはん😋🎶 Oneさんやみんなが作ってたのが 美味しそうで😍💕 やっと酢鶏作れましたぁ❗ 美味しかったです😋🍚🎶 ごちそうさまでした🙇💕

さてこれは何でしょう？ うちで飼ってる烏骨鶏の卵ですが、黄色っぽい卵は普通の餌を食べさせてたもの 赤っぽいのは、赤ピーマンばかり食べさせたやつの卵です。 テレビでやってたんで試してみたらこんなに違いが！

参鶏湯鍋。鶏の細かい骨まで入っていて、だしがコクがあって美味しい！鶏がらスープだけでもいけます。カブの漬物や菊と春菊のおひたしもさっぱりして美味しい！

鶏ハム作りました。子供達にも好評です。 右のお皿は端の不揃いの所と煮凝りになった所を醤油や出汁と柚子で味付けしたやつです。嫁にはこれが好評で、ビールに合うそうです。

今日は主人が飲み会なので娘と2人で夕飯を。 昆布だしがよくしみた鳥大根と 鯖の西京焼き。

寒い冬は 参鶏湯が美味しい 季節です☀️

これから鶏ジャーキー作ります 取り敢えずスライスしました。 この黒い液体に漬け込んでから乾燥させます。吐き気を感じる程臭い液体なので、嗅がないようにしてます。今日は少し厚めにカットしました。普段は2mmカットなんですが、ムネ肉が3枚凍らしてあったので。明日ゆっくり朝から乾燥させます。

鶏ジャーキー完成 3mm厚から0.8mmに乾燥されました 既に食べられるますが、冷蔵庫で4日程乾燥させると食べ頃になります 鶏ムネ肉最高です

中雛期のふさふさ感がたまりません(^^♪

３羽で出すと喧嘩をしてしまうので急いで撮りました。 下の２羽は夫婦チャボです

可愛い！

見えにくいですけど、鶏も結構懐きます。 そばに来て寝ることもしばしば・・・

魚豚骨ラーメン。新宿に新しくオープンしたお店です

無鉄砲がむしゃら 🍜🍜 純豚骨ラーメンと 魚介豚骨ラーメン 中太麺ですが、替え玉は細麺も選べるとのこと むちゃくちゃ満足😍 ぬるぬるコラーゲン⁉️ 〆は黒烏龍茶😆

鶏じゃが ＊材料＊2人 鶏もも肉 200g 玉ねぎ 1/2個 じゃがいも 300g 調味料 (醤油 大2 みりん大3 だし 2カップ) ①鶏肉は食べやすい大きさに切る。 ②じゃがいもを八つ割にする。玉ねぎは2cm角に切る。 ③鍋に油を熱し、玉ねぎを炒めて、①を加え炒める。 ④じゃがいもも入れ、調味料を加えて煮る。水気がある程度無くなったら完成！ 和食って急に 食べたくなりませんか？ 食べて癒される^ - ^ よかったら作ってみてください♡

奄美の鶏飯が給食で一番好きだった！

鶏チャーシューが苦手な息子に今年は旨塩チャーシュー^ ^ お気に召したようで、今日もリクエスト^ ^ オーブンでじっくり焼くと本当に美味しい^ ^ これ、明日かと思いきや　オヤツなんだって😭

ねぎをたくさんいただいたので、またまたねぎソースを作りました。 今回はピリ辛にして、鶏肉にかけたもの。 ラー油や黒胡椒の辛みが効いています。

鶏むね肉を使ったチキン南蛮。 子どもたちとたくさん作ったタルタルソースを、たっぷりかけていただきました。

元喜神🍜 鶏白湯らーめんと鶏白湯つけ麺を いただきました😆 らーめんには鶏だんご、ぶっといメンマ、とろとろチャーシュー💕 つけ麺はごはんと生卵がついてきて テーブルのIHヒーターで おじやにします🍚 ぶくぶく鶏白湯スープがめちゃおいしかったぁ😍

こんにちは🎶 気温20℃。ちょっとムシムシ💦 今後雷雨予報⚡️ 華音の大好きな骨ガム🍖 右の歯でガシガシ、左の歯でガシガシ🐶 結局歯が立たなくて、そのまま(p_-)💤💤

先日華音がガシガシ苦戦していた骨ガム、昨日一日でこんな姿に変わりました💦 意外としつこい性格なのかな😅💦

おつまみ。 冷凍ストックしてあった 鶏皮を解凍して そのまま フライパンで 炒める。 脂出てきたら、ペーパータオルで 取って… 三温糖、しょうがを入れて … 脂を取ってを 何回も根気よく くりかえして カリカリになったら 料理酒を入れて 水分飛ばして出来上がり。 茶色ばっかですが… 美味しい色って 茶色？って 思った… ただただ、レパートリーが 少ないだけ…か…（笑）

本日の夕飯 鶏大根 圧力鍋で 鶏もも、大根、しょうが、三温糖、しょうゆで簡単に。 大根と水菜、ツナ缶で サラダ。 大根刻んで、水菜切って、ツナ缶かけて マヨネーズ、しょうゆして かつお節かけただけ たくわん。 大根づくし…だったゎ

今日は雨だったのでお庭の作業はお休み☺️ なので、ずっと焼きたかった🍞を焼きました（ホームベーカリーが🤣） やっぱり美味しいね〜😋💕 ③今日はお昼に夜ご飯の用意したから、このパンと一緒に鶏ごぼうの揚げたのとレンチンの肉じゃがを買い物行くついでに、娘のお家に届けて来ました☺️

※オムライス ※鶏ハム　 オムライスは作って置いたミートソースをかけて❤️ 鶏ハム柔らかい💕

油そば始めました🍜 こらっ こらこら〜🖕💦💦 まだ、いただきます🙏してませんよ〜😁🙌

鶏胸肉でも食べ応えがあるわぁ～💕 2枚目は昨日のダイソーのお買い物～💖 このマスク可愛すぎ～😍 ガーデンピックも可愛い～💕

昨日の晩ご飯、手羽元だか、骨の付いた鶏肉を唐揚げにしました。私は嫌いだから食べませんが… 家族は美味しいと言って食べてました。

※フライドゴボウ ※ねぎま煮　 ※鶏つくね🍳 ※赤ウインナー ※ささみときゅうりのサラダ ※キャベツのピクルス　 ※マーコット　 つくねしようと鶏ミンチを買いに〜 なのに忘れちゃった😅💦 なので自分でミンチに🥲

今日は朝引きの鶏肉と鴨肉を買ってきたので 炉端で焼きまーす🔥🔥　 焼いてるのはせせり串😋 551蓬莱のちまきと🐼　

我が家の卵は🥚🥚🥚ご近所さんがわざわざ車で🚗遠いところまで放し飼いの卵買いに行っているので私の分も買って来てくれます。 十何個入って470円❣️470円を古封筒に470円入れて沢山用意しております。電子マネーばかりで細かいお金無くて慌てるので準備は万全⁉️

烏骨鶏かすていら 大人気の「干支」焼印入 美し～ぃ✨ 毎年、楽しみにしてます♥️ カット🔪するのが忍びないけれど💧 今朝、おいしくいただきました(笑) 今日から仕事始め💨 みんなテンションがおかしい(><)