ベビーキウイ ブランデージャムのフォトまとめ
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kazumi🌈
バン━(*´д`)ノ゙━チャ♪
皆さん台風の影響は平気ですか?
被害が最小限で収まることを願ってます
さて、明日から10月ですね
キウイ期間の摘み取り&喫茶店は
20日土曜日から週末のみ営業します
期間は多分3週間程ですので、気になる方はお早めに
摘み取り予約は電話で明日からです
kazumi🌈
いよいよ明日から週末のみですが、ベリーコテージの秋のキウイ摘み取り&喫茶店をオープンします
キウイが無くなり次第終了です
3日位で終わりかな?
気になる方はお早めにご来店下さい
ちなみに摘み取り予約は終了しました🙏
kazumi🌈
今年の締めくくりはやはり
ベリーコテージにしました😁
今年は豊作で新メニューもいくつか出来ました
来年も美味しい果実を収穫出来るよう頑張って畑仕事に専念します
ベリーコテージに足を運ばれた方々にはほんと感謝(*´ω`人)感謝です🙇来年もベリーコテージ共々よろしくお願いします🙏
kazumi🌈
こんにちはー
今日は朝から冷たい雨です
平成最後の整骨院でメンテナンスに行く途中の畑です
1枚目はベビーキウイの花のつぼみ
2枚目がキウイフルーツの花のつぼみ
実の大きさが違うからか、蕾もひと回りくらい違います👀
kazumi🌈
コンニチハー((((o´ω`o)ノ
今日は沢山のベリーコテージの花などを撮ってきました😆
1枚目…ブラックベリーの花で白と ピンクがあります☝️
2枚目…パッションフルーツの実
まだまだ大きくなります
3、4枚目…ハイブッシュブルーベリー6月中旬頃かは収穫出来ます
5枚目…ファントム(ベビーキウイの仲間)
6、7枚目…ベビーキウイの花でキウイの花より小さいです
8、9枚目…キウイの花で白と黄色
10枚目…野いちごです(収穫中)
キウイ棚は甘い匂いでした😄
明日からはまた畑仕事に戻ります
喫茶店オープンに向けて頑張ってます
kazumi🌈
(。・ω・)ノ゙ コンチャ♪
昨日以上に暑いです🥵
今日はキウイ棚のその後です
⒈⒉枚目はベビーキウイの実がちっちゃく出来てます
3枚目はベビーキウイの仲間のファントムです
4枚目はキウイの実です
やはりこの実が1番大きいね😁
今年はベビーキウイの摘果をするようかなっと思ってます
kazumi🌈
こんばんはー
今日は定休日でしたが…キウイの棚が気になっていたので
ベビーキウイの摘果を少しだけしてきました
1枚目から4枚目はベリーキウイですが全て違う品種です
4枚目はセンセーションアップルという品種
収穫はまだまだ先ですが、スクスク育ってます😁
初めての剪定上手くいったようで一安心です
kazumi🌈
こんにちはー
今日はベビーキウイ&キウイを少しだけ収穫しました
1枚目はファントムとキウイ
2枚目はベビーキウイ2種類
3枚目は大きさを比較できるように撮ってみたよ
4枚目は黄桃のコンポート
これは秋の喫茶で使うつもりです
今年はカナブンが多く葉っぱや実を食べられる始末😠
おかげでベビーキウイは収穫量激減です
キウイは今年もたくさんなってますよー
今年は摘み取りに規制をかけないので来る方はお早めに🙇♀️
大きい実から無くなっていきます😅
kazumi🌈
再度投稿しまーす
1枚目はファントムとキウイ
2枚目はベビーキウイ2種類
3枚目はファントム、ベビーキウイ2種類とキウイです
大きさ比較してね
最後は秋の喫茶で使おうとしているコンポートの試作です
今年はカナブンが多く葉っぱや実を食べられる始末😠
おかげでベビーキウイ収穫量激減です😓
キウイは沢山あるので大丈夫
ただ、今年は摘み取りに規制をかけないので大きいのから無くなっていきますので摘み取りにこられる方はお早めに🙇♀️
kazumi🌈
こんばんは
昨日の台風、被害が最小限ですみました
何とか来週末からの秋の喫茶が出来そうです
秋の喫茶は週末のみの営業なので、こられる方は注意してくださいね
キウイがなくなり次第喫茶も終わってしまいます
営業予定日は
19.20.26.27.2.3日です
1から4枚目は昨年の写真ですが
このメニューは今年もあります😆
新メニューも考えてるので楽しみにしてくださいね💕
残りの写真は今日収穫したキウイです
頑張って80キロ近く収穫したよー
サクラマカロン
先日リミ友の○○ま製作所さん?からの贈り物でいただきました\( *´ω`* )/
可愛い仕上がり細かな動き相変わらず素晴らしいです•*¨*•.¸¸☆*・゚
ありがとうございます🎶
先日これまたリミ友さんの所でたくさん収穫した珍しいベビーキウイと秋を少しコラボしてみました💕
先週は風邪引きで調子が狂いました( ^ω^;)
今週は機種変から一週間が始まり💦💦
本日は朝から年一の検査で今週は健康診断が入っていたりと誕生日月で詰込みました
('ω'* 三 *'ω')
何だか疲れが取れずゆっくりおやつ食べて元気取り戻さないと( 'ω' و(و"
ずんだ団子甘さ控えめ( * 'ᴗ' )b
今週の私はめちゃ甘めが欲しいかもw
kazumi🌈
こんにちは
自宅前の公園は新緑がキレイです
2枚目はベリーキウイの畑
ここも沢山の葉が出てきました
3枚目はキウイの花の蕾です
4枚目はもうひとつのラズベリー畑
ここに新しくハウスを建て直して
以前アップしてたシート貼りにブロック塀の形にします
ここには100鉢位のラズベリーが並ぶかな🤔
5枚目は自宅前の八重桜がまだまだ元気に咲いてます
ふーこ
❁⃘*.゚ゴミの日の朝はバタバタ💦
ゴミステーションのすぐ近くに3色彩り綺麗な紫陽花が咲いていて癒されてます
(*^。^*)❁❀✿✾
❁⃘ご近所さんから頂いた紫陽花を花瓶に入れて玄関にさしました。
❁⃘❀背番号7さんが以前ももいろハートの花がたくさんキレイに咲く為にはハイポネックスをあげると良いよっと教えて貰ったので時々あげると綺麗に咲いてくれたので見て楽しんでます(o^^o)︎💞もっとモリモリになるように育てたいです❁❀✿✾
❁*·⑅ベビーキウイのお花が今年も咲いてくれて良かった🌼*・
❁⃘今年はなぜか同じ木から芍薬と牡丹が同時期に咲いてビックリ!昨年は芍薬が先終わってから牡丹が咲いてました❁⃘大きな綺麗なお花で癒されました(5月に咲いた花です)❁❀✿✾.•*¨*•.¸
❁⃘レモンの花が今年初めて咲いて可愛い~実が付いてくれるとイイな~🍋💓
kazumi🌈
こんにちは
今年はブルーベリーも実のなりが早かったけどキウイやベビーキウイも早いかも😱
先程キウイ畑でΣp📷ω・´)してきました
初めの4枚はベビーキウイです
残り3枚はキウイです
昨年に比べ実が大きい感じ😁
ただベビーキウイはここから実が自然落下するので収穫までにどれだけ残るかが心配😓
夏の喫茶が終わった同時に収穫になりそうです😭
kazumi🌈
こんにちは🤗
今日は一応仕事お休みなのですが…
植物は待ってくれない😣
午前中2時間程はここ数日で作ったジャムのラベル貼りと摘み取り
秋の喫茶で販売します😁
2期なりのラズベリー&ブラックベリーの摘み取りをしましたよ
午後は自宅横のキウイ畑でベビーキウイの摘み取りしてからのジャムの下処理
ひたすら皮を2時間かけて剥いて出来たのはこれだけ😱
下処理の時間の方がジャムを作るより長い😭
この量だとまだまだ足りない😓
明日は黄桃の皮むき(約30個)からのジャムとコンポートを作ります💪
kazumi🌈
こんにちは(*^^*)
ココ最近の出来事を少しだけ紹介😅
1枚目は今朝の様子です
朝から約2時間かけて7キロの黄桃の下処理をしてからのジャム作りです
ここ数日はこんなことをしております🙇♀️
今年はパッションフルーツが不足で秋のジャムが少ししか作れず😱
ただ黄桃は昨年と同じ位(約200個)用意されてまして…さてどうするか🤔
毎年作ってる黄桃のコンポートは同じくらい作りましたがそれでも余る😨
じゃぁ黄桃ジャムを作ろうということになりました🤣
黄桃ジャムは今日で2回目
明日もう1回作って残ってた黄桃は全て使い切ります
無駄にならなくて良かったε-(´∀`;)ホッ
この量で小さいジャム瓶27本しか取れず
😣まぁそんなもんかな
2枚目は黄桃のコンポートは全部で9回作りました
今年は桃が硬かったので、種とかは取りやすかったけど皮が剥きづらくて手こずった
3枚目は栗の渋皮煮です
栗は10キロ全て皮を剥いての作業で
全てオーナー自ら自宅で作業しております
本当頭が下がりますm(_ _)m
4枚目は先日撮ったベビーキウイです
今年は実が大きい👏👏👏
ただ完熟するのが早そう😱
完熟してるのは既に摘んで皮を剥いて下処理済です
台風🌀の後晴れたらベビーキウイ摘み取りかな🤔
オープン日程が決まってるから逆算しての摘み取りが難しいのがキウイです
今年も上手く行きますようにと願うばかり
後はここ数年の経験値で摘み取りや熟成作業をしていきます
以上、ココ最近の報告でしたm(*_ _)m
kazumi🌈
こんにちは☀️😊
今日は朝から暑かった🥵
明日からしばらく雨模様なので
急遽キウイ🥝の摘み取り作業をしました
お客さんが摘み取りするので私が収穫出来るのは敷地の外側の部分だけなのですが…
こんなにも収穫
収穫したものは喫茶で出すケーキ🍰などに使ったりや店頭で売ります
ベビーキウイはもう数回摘んでいます
今までに摘んだ物は既にジャムに加工しました
その写真が3枚目です
コレで2kgちょっとジャムにすると12~13本しか作れません😔
下処理するのに2時間ひたすら皮むき
ちっちゃい実なので1個剥いても5g程度なんですよ😭
その後の工程はやたら早いんだけどね😅
明日は摘んだキウイの仕分け作業です
果たしてどのくらい摘んだのやら
kazumi🌈
こんにちは😊
今日は寒くもなく暑くもなく外仕事するには気持ちいい気候です
先日摘んだキウイ🥝はなんと80kg越してました💪😅
前回の分だとまだまだ足りないので…
また収穫しました
前回よりは少ないですが…頼まれた方の分は何とか確保出来たかな🤔😅
前回収穫した一部を昨日エチレンにかけました
上手く追熟してくれると良いのですが😔
明日から数日間休むので必死に仕事してます😭
kazumi🌈
こんばんは\(^▽^)/!
今週末から週末のみの秋の喫茶が始まります👏👏👏
夏に来てパフェを食べたお客様が
秋も来ますね💕
秋のパフェは何?と度々聞かれます😰
秋はパフェは無いんですと言うと残念そうな顔😔
考えた末👀🤔💭作りましたよ
秋のパフェ😆
こんな感じになりました😁
ただ夏と違って数量限定になります🙏
手間もかかるんですよ😭
4枚目はパフェで使うベビーキウイ
ひとつのグラスに5~6個使います
これで10杯分です
1人でちまちま剥くと1時間以上😱
もちろんキレイに剥けなかったら使いません😣それ以外にも原料の関係上数量限定にしました
秋の喫茶は果物が沢山乗る一方、その都度果物を剥くので大変😰
しかもスタッフはオーナー入れて4人で
接客、作る、配膳、会計
週末のみのですが…恐ろしい😱😱😱
無事に終わることを祈るのみ🙏