簡単ごはん スタミナご飯のフォトまとめ
reire
昨日の晩ごはん🍚
⭐️カツオの塩タタキ(楽天)
⭐️切昆布のオイスターソース炒め
⭐️ゴボウのサラダ🥗
⭐️茄子🍆の焼き浸し(残りもの)
⭐️明太子(旦那だけ)
⭐️とうもろこし🌽のスープ(残りもの)
reire
晩ごはん🍚
⭐️豚の生姜焼き
⭐️牛乳茶碗蒸し
⭐️蒟蒻えのきのピリ辛炒め
⭐️明太子
⭐️味噌汁(残りもの)
旦那の在宅勤務中、
ちょっと甘やかしすぎたかなと思ったので
ヘルシーな食事を心がけようと努力中〜
reire
晩ごはん🍚
⭐️簡単ロールキャベツ
⭐️ピラフ
⭐️サラダ🥗
ロールキャベツの中身は画像2枚目見てね🥰
包丁使わずマッシャーでまぜるだけ。
レンチンしたキャベツに包んでコンソメで煮込み、塩こしょうで味を整える。
オーロラソースをかけていただきます🥰
旦那は5個も食べました〜笑笑
reire
晩ごはん🍚
⭐️豚肉の照り焼き
⭐️サラダ🥗
⭐️八宝菜(残りもの、旦那と娘のみ)
⭐️茄子🍆の焼き浸し
⭐️蒟蒻の煮物(旦那のみ)
腹ペコさん対策で
野菜たっぷりメニュー🥬
こんなにいっぱい食べても
お腹すいた〜って言われる💦
ohayo.tomato
🐮ガッツリねぎ玉牛丼
旨味たっぷりの甘辛い牛丼に
ねぎ・卵黄・紅生姜をトッピング!
ごはんが進みます😋
*味噌汁(ミニトマト・キャベツ・お揚げ・浅葱)
*パプリカのピクルス 付き🤟
低温調理器「BONIQ」
低温調理で簡単おいしい!
「ジンジャーポーク」
しょうがピリリ、ご飯がすすむ!
肉厚ジューシーで、食べ応えも抜群。
家族みんなが喜ぶ一品が出来上がりました^^
■材料(2人分)
・豚ロース 130g(厚さ約1cm)×2枚
<ジンジャーソース>
・しょうが 大1かけ
・しょうゆ 大さじ4
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
■1食あたりの栄養素
カロリー - 267 kcal
糖質 - 12 g
タンパク質 - 28 g
脂質 - 6 g
■レシピ
1)BONIQをセット。食材全体が湯せんに浸かるよう十分な水量を用意し、60℃ 2時間20分、または、63℃ 50分に設定する。
2)豚ロースの下処理をし、表面に焼き色をつける。
3)小鍋で材料を煮詰めてソースを作る。
4)豚ロースとソースをフリーザーバッグに入れる。
5)設定温度に達したら湯せんに入れる(完全に沈めて全体が湯せんに浸かるようにする)。
6)終了したら取り出して出来上がり。お好みでキャベツのせん切りなどを添えて。
■作る際のポイント
豚肉のしょうが焼きとの違いは、肉の厚さです。しょうが焼きの場合は、薄切りロースや細切れを使うことが多いですが、ジンジャーポークは厚切り肉でジューシーに仕上げます。
BONIQで調理すると豚肉から肉汁が出るので、ジンジャーソースが薄まり過ぎないよう、しっかり煮詰めておきます。
■作った感想
BONIQを使えば、厚切りの豚ロースの火入れが完璧で、間違いなくジューシーに仕上がりました。
すぐに食べない場合はBONIQ後にバッグごと氷水で完全に急冷し、食べる際に再び同じ温度の湯せんで温めればまたジューシーさが味わえます。
また、お好みでブラックペッパーを挽けば味が引き締まります。
炊き立てのご飯と共にどうぞ!
管理栄養士の栄養アドバイスもレシピページで公開中!
<レシピ動画>
https://youtu.be/CwJ36_xznaM
<レシピサイト>
https://boniq.jp/recipe/?p=1815
レシピサイトへは、
「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からもいけます。
ぜひチェックしてみてくださいね^^
低温調理器「BONIQ」
「ふっくらやわらか 鱈の塩レモン焼き」レシピ動画
下処理した鱈、塩レモン、オリーブオイル、ケーパースを
BONIQ(55℃ 45分)するだけ♪
とっても簡単に、
夏にぴったりのさっぱりおいしい、
メインのお魚料理の出来上がりです^^
▼材料(2人分)
・生たら切り身 2切れ
※アニサキス殺菌のため、家庭用品冷凍庫で48hr冷凍した魚を使用。
・塩レモン 小さじ1.5
・オリーブオイル 大さじ4
・ケーパース 小さじ2
<下処理用ブライニング液>
・水 200cc
・塩 小さじ2
・砂糖 小さじ1/2
<塩レモン>
・レモン 2個
・おいしい粗塩 40g
▼レシピサイト
https://boniq.jp/recipe/?p=872
▼レシピ動画
https://youtu.be/Gw4ae06T7E0
レシピサイトへは、
「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からもいけます^^
低温調理器「BONIQ」
「濃厚コクうま、シチュー系レシピ」人気ランキング TOP3
素材の旨みを最大限に引き出して、
お肉はしっとりとやわらかく、
野菜は適度においしい食感を残して。
煮崩れる心配も無用、
洗い物も少なく済みます。
温かで濃厚コクうま、
口当たりよく、
肌寒さを感じる梅雨の時期に心も体もぽかぽかに!
お子様のランチにもぴったりです◎
ランキング詳細とレシピは、
こちらからどうぞ。
https://boniq.jp/recipe/?p=20317
低温調理器「BONIQ」
「じめじめ梅雨の時期にもさっぱり!梅味レシピ」人気ランキング TOP3
暑さについ負けそうになるこの時期。
なかなか食欲がわきにくかったり、
ごはんづくりに一層腰が重くなってしまったりしがちですよね。。
そんな時こそ、
さっぱりおいしく食べられる、
簡単な夏にぴったりレシピがあれば、
強い味方になります!
そこで!
食欲増進や疲労回復効果が期待できる、
梅干し活用レシピ。
甘酸っぱい酸味が食欲をそそります。
しかも!
BONIQの低温調理なら、
キッチンに立つ必要もありません。
部屋の隅で&ほったらかし調理でOK!
暑さにも時間にも拘束されずに、
楽に&栄養価の高いおうちごはんを作ってくれます♡
ランキング詳細とレシピは、
こちらからどうぞ。
https://boniq.jp/recipe/?p=20469
「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からもいけます♪
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mizutamaneco
《きんぴらそぼろ丼》
ラクして済ませたいときに作る丼!
一見凝って見えるけど、お弁当に作り置きしてるきんぴらごぼうとそぼろを載せ、野菜をちぎって載せ(今回は買ったときにカットしておいた水菜を載せただけ)、温泉卵だけ作って載せます!
もちろん生卵が好きな方はそのままで◎
ちなみに、きんぴらはパックのものをごま油とめんつゆで簡単に作ってます。
そぼろはお好みでいいのですが、私は鶏胸ひき肉と豚ひき肉半々にして(安くて美味しい)、醤油みりん白だしで味つけが基本です。
ポイントは、そぼろの味つけ。
気分によって味つけを変えれば、何通りも楽しめます☆
白だしを中華だしにしたりオイスターソースにしたり。ナンプラーを入れてガパオ風にしても美味しいですよ!
TAKAHARU
本日のお弁当
①➡きのこの炊き込みご飯、チャーシュー
②➡ナポリタン
③➡沼さんサンド、イチゴ🍓
コストコで購入した3キロの豚ロースかたまり
600gを焼き目つけて炊き込みご飯の上にのっけて炊飯‼
肉を取り出し、タレをからめて
簡単に同時にチャーシューが作れました😊
no_ri_ko_10
2019.3.11 Monday
今日の晩ごはん…
✯天津飯
✯豚こまde塩麻婆豆腐
✯小松菜と人参のわさび和え
✯サラダ
今日もバッタバタ〜
次の仕事までにご飯も仕上げたかったけど時間足らず(´Д`)
段取り悪いと簡単手抜きでも間に合わない(^^;
塩麻婆豆腐、このまま丼にしても絶対美味しいやつです(>艸<)
お肉の存在が良い感じ♡(笑)
no_ri_ko_10
2019.3.11 Wednesday
今日の晩ごはん…
✯鶏モモと新じゃがの照り煮
✯刻み昆布とツナの炒めたん
✯きのこのにんにくバター醤油炒め
✯大豆とあらめの炊いたん
✯ほうれん草ナムルとトマト
✯梅わかめおにぎり
作り置き
✯きのこのにんにくバター醤油炒め
✯刻み昆布とツナの炒めたん
✯ピーマン・人参・ウインナーのカレー炒め
✯ほうれん草のナムル
✯ニラとカニカマのナムル
.
お休みやけど、出掛ける気力なしでダラーんと家事(笑)
週後半もダブルワークに泊まり勤務とバタバタなんで、ちょっとだけ作り置きしといた^^
で、ほんまはシフト入ってらしく、連絡忘れてた!との事で大慌てで仕事へー!
私らしくハプニング発生で終わった1日でした(笑)
結局晩ごはんはひとりご飯で、のんびり頂きました( ´艸`)
no_ri_ko_10
今日の晩ごはん
✯肉味噌そぼろDON
✯小さなおかずたち
・大豆とあらめの炊いたん
・刻み昆布とツナの炒めたん
・ほうれん草のナムル
・トマト
・ピーマン.人参.ウインナーのカレー炒め
今日は夜勤で泊まりなんで、男だけのご飯やしガッツリ丼^^
かなりの量やし、お腹いっぱいになるはず(笑)
にしても、作り置きはやっぱいいなぁ。助かる。
また再開せなあかんけど、やる気が…(笑)
no_ri_ko_10
今日の晩ごはん…
✯鶏ごぼうご飯
✯焼き鯖
✯和風ポテサラ
✯大豆とあらめの炊いたん
✯刻み昆布とツナの炒めたん
✯ニラとカニカマのナムル
✯なめことワカメのお味噌汁
今日は、鶏モモと新じゃがの甘辛煮をリメイクしたリメイクご飯^^
鶏ごぼうご飯と和風ポテサラに〜♪
sato.M
コンバンハ(,,•д•,,)ノ))☆☆
今日は仕事で帰宅時間が遅かったので簡単に焼きそばと野菜スープを作りました😋🍴💕
目玉焼きにソースをかけていただきまーす(。•௰•。)💓🎵
目玉焼きをのっけて黄身を絡めて食べるのがΣd(・ω・d)ウマウマ!!!でした
パク(*゚~゚*)モグ モグ💕
キャンディは昨日狂犬病の💉で興奮して疲れちゃって即寝……🐶💦
最後は寝落ち寸前の顔です🐶
(((*♥д♥*)))カッカワイスギルッ💕
keiko☻
4/13 夜ごはん
☑️豆乳担々麺
☑️いちご🍓
週末は麺類や丼ものなどで
品数も少なめでいつも手抜き🤣
スーパーでチンゲン菜が安いと
担々麺つくらなきゃって思う👈
ごちそうさまでした☺️
Miyo
* とうもろこしご飯 レシピあり
ストーリーにもアップしたよ
あんまり好き過ぎて
何回も リピしてる。
このままでももちろん美味しいけど
バターをのせて、
お醤油をたら~~ これ、大好き❤ * ➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰➰🔹お米2合
🔹とうもろこし一本
🔹お酒 大さじ1と1/2 お好みで
🔹塩小さじ1と1/2 ・
1 お米を研いて いつもより少し水を少なくしてセットする。
2 酒 塩を加える
3 トウモロコシは生のまま 芯から実を削ぎ落とす
半分に切ると削ぎやすい
3 お米の上に芯と実をのせて、炊飯器のスイッチオン
4 炊き上がったら、芯を取り出し
丁寧に混ぜる * *
やってみてね✨
mikakuu
前投稿のクロックムッシュに
温玉をおん(*ˊᗜˋ*)♡
崩して更にトロトロ〜
ホワイトソースと絡んで更に旨さ倍増
この食べ方病みつき
ホワイトソースは#KALDI のレトルトパック
使いやすくて美味しい♪
かけるだけだから朝に助かる
簡単短時間準備で朝食スタートだよ(◍´͈ꈊ`͈◍)💕
keiko☻
4/29(月) #夜ごはん
.
.
☑️#豚トロ ネギ塩レモンたれ
☑️やみつききゅうり
☑️キムチ
☑️わかめスープ
☑️半熟卵のっけごはん
.
.
冷凍しといた豚トロ焼いただけ🐷
.
NOIR
今日のストウブで野菜食
さっぱり野菜スープを
食べたくなり朝からコトコト
鬼おろしで
大根を粗めに
丸ごと下ろし
白菜、椎茸
しめじ、柚皮、果汁
塩と熊本のお醤油
透明醤油で透明スープに
仕上げました。
お出しは
小倉の#ネモコロ堂 の
関門海峡でとれた
トラフグのお出しで
煮込んでます。
トラフグとサバなどの
旨味が詰まったこの出汁
とっても美味しいです。
とろみを少々つけて
柔らかい風味の
太白ごま油を垂らして
淡色野菜のスープです。
シンプルですが、柚の香りと
ほんのり酸味が喉越しが良い
nico8
思いがけず春休みが早くなった3月。
聞いてないよーーー
って言いたいほんとに。
コロナ早く消えろーー٩(๑`^´๑)۶
わが家と同じくお昼に悩むママたちへ
これオススメです
具をぜーーーんぶフライパンにいれて温めるだけでパスタが完成🎵
麺なので作り置きはできないけど。。
nico8
子どもたちに大人気の焼肉サラダ
焼肉のタレに一晩漬け込んでおいて焼くか
漬け込む時間がなかったら
お肉に片栗粉をまぶして焼いて焼肉のタレをかける
レタスには味付けなしでもどんどん食べてくれます♡
味付けはみりん・醤油・砂糖で甘辛くすることもありますが
焼肉のたれが余っていたらその方が楽かな🎵
これはお弁当に入れても最高においしいやつです◡̈⃝
「簡単ごはん スタミナご飯」でよく見られるフォト
「簡単ごはん スタミナご飯」でよく使用されている商品
商品画像 | ||||||||||
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ブランド | Le Creuset | イッタラ | イッタラ | イッタラ | イッタラ | Le Creuset | Le Creuset | イッタラ | ||
商品名 | ル・クルーゼ ボウルミニ・フラワー・ボールスプリングコレクション 耐熱 耐冷 電子レンジ オーブ | iittala イッタラ カステヘルミ プレート 17cm クリア ペアギフトセット | ナハトマン ボサノバ スクエアボウル12cmペア長方形28x14cm 3点セット | カネコ小兵製陶所 リンカ 12cmボウル | カルティオ タンブラー アクア ペア | カステヘルミ ボウル | Arabia アラビア ブラック パラティッシ プレート 21cm | ル・クルーゼ ラウンド・プレート・LC 910140−19 Fグリーン | ル・クルーゼ ラウンド・プレート・LC 910140-19 ホワイト | アウトレット イッタラ ティーマ ホワイト 007247 ボウル 15cm |
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価格 | 7,126円〜 | 5,500円〜 | 5,145円〜 | 1,146円〜 | 2,640円〜 | 2,160円〜 | 2,499円〜 | 1,782円〜 | 1,496円〜 | 1,089円〜 |
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