油跳ね防止パネル セラールのフォトまとめ
キッチン大好き。
~ 朱空。 ~
この朱空は、夕焼け?それとも朝焼け?
リミア みんなの投稿コンテスト
「なっかん」№3~空さんへ。~
(2018年10月6日更新) より。
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キッチン大好き。
~名無しの料理②~
晩御飯の準備も一通り終わった頃、長男「パパ~僕もうすぐ出るから」ぱぱ「えっ?何処行くん?」長男「塾だよっ」ぱぱ「あれっ?今日だっけ?飯食う時間あらへんやん、何時に帰って来るん?」長男「10時半だよ」ぱぱ「じゃあ~晩飯喰うのは帰ってきてからか?」長男「そうだね」ぱぱ「腹減ってるやろ?」長男「いや、あんまし減ってない」ぱぱ「しかし塾始まんのおっそいのぉ~もっと早い時間帯は無いんか?」長男「あるよ、でもクラブ終わってから塾行くからどうしても遅い時間帯になるよ」ぱぱ「そやなぁ~。もし、塾の帰り道で変な奴が近づいてきたらダッシュで逃げるんやで」長男「分かってる」ぱぱ「逃げる時も車道側に飛び出すな!車にはねられたら元も子もないからなぁ~」長男「分かってる」ぱぱ「暗い道は通るな、明るくて大勢人の歩いてる道を通って帰って来い、わかったな!」長男「分かってるって!」数分後、家を後にする長男。玄関から共用廊下側に半身だけ乗り出して、長男がエレベーターに乗り込みドア閉まり姿見えなくなる迄見送る心配性の私。(そう、私は過度の心配性。)長男「じゃ~ね~行ってきま~す」ぱぱ「おう、行って来い!気を付けてな!」長男のいなくなった殺風景な共用廊下を照らす蛍光灯が必要以上に明るく感じる。夏の期間だけ共用廊下の隅っこで飼ってるガラス張りの水槽に入った亀2匹。発泡スチロール製の箱を水槽の上部に置き、明かり除けにしてる。それでもまだ明るいのか、水面から頭を出し、そ~っとこちらの様子を伺ってる2匹のカメたちを視界の端に捉えながら玄関ドア―をゆっくり閉め、3つある鍵の内1つを閉めて、食卓に戻る私。
ぱぱ「さぁ~飯喰うぞ!今日は次男が仕切れ!」次男「めんどくせ~パパが仕切ってよ!」ぱぱ「お前がやれ!」渋々従う次男「はいっ!手を合わせてくださいっ!おい長女!しっかり手を合わせろよっ!」
次男・長女・ぱぱ「せーのっ!いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!」
ぱぱ「お~い!肉ばっかり食うな!野菜喰え!長男に肉残しといたれよ。肉1に野菜3喰え!」
長女「パパ~魚の身とってよ~」ぱぱ「甘えんな!自分でやれ!因みにパパは魚はお箸で食べません!かぶりつきます。ニャ~ォ、カブッ!」鼻で笑う次男と長女。
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キッチン大好き。
夕方、仕事のついでに立ち寄った見田方遺跡公園。
空も含めて公園全体を漠然と見渡し思う。
「暑くも寒くもないや。いや、ほんの少しなら肌寒いかな?」
「それにしても空が青いなぁ~~~~~」
木の向こう側でボール蹴って遊んでる親子に気づき、そして思う。
「最近子供らと遊んでねぇなぁ~・・・・さぁ~そろそろ会社に戻るか!それはそうと今日の晩飯何創ろっかなぁ~。今日は子供ら皆揃うかなぁ~、あ~献立考えんのめんどくせ~」
最近の我が家の晩飯は、長女と私の2人ボッチで食べることが多くなった。
長男・次男は部活で疲れ果て、帰宅するやいなや眠ってしまい、夜遅くまで起きてこない。そうでない時でも、塾や友達付き合い等で晩飯時には家にいない時が多くなった。
唯一、私と一緒に晩飯食べる小4の長女だが、晩飯時の会話でも私に毒をはき、昔の様な和気あいあいとした雰囲気はめっきり減ってしまった。やれやれだ。
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キッチン大好き。
(テーマ)
~なんじゃこりゃ?~
長女が通う小学校の木です。
何の木か知りませんが、藤棚と呼ばれてる場所なので藤の木かなと思ってます。しかし、これからの季節この場所は、全長20センチ以上ある巨大なさやえんどうの様な実が上から無数に垂れ下がってくるので、もしかしてさやえんどうの茎かな?いずれにしても、鉄パイプの柱を飲み込んだ、このねじれ具合には見入ってしまいます。
私は心の中で「ねじねじの木」と勝手に呼んでます。
部分的には酷くねじ曲がっているけど、全体としては概ね真っ直ぐに育ってる「ねじねじの木」は、まるで私の性格の様です。
創立50年の小学校なので50年かけてここまで成長したんですね。
因みに私と同い年です。
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キッチン大好き。
(テーマ)
~あなたのお家の食卓見せて!~
毎日一人で食べる人、大勢で食べてる人、
様々な食卓風景があると思います。
人が写っていても、いなくてもどちらでも結構です。
あなた目線の食卓風景を是非みせて下さい。
上の写真は、
リミア みんなの投稿コンテスト
キッチン大好き。№9
~台所と食事テーブル。~2019年1月15日更新より。
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キッチン大好き。
(テーマ)
~あなたのエプロン姿見せて!~
あなたが普段身に着けてるエプロンを是非見せてください!
エプロンだけでも結構です。着用してる姿なら、尚、良いです!
上の写真は、
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キッチン大好き。№5
~お気に入りのマイエプロン。~2019年5月25日更新より。
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~名無しの料理①。~
長男は勉強部屋で宿題中。居間では次男、長女が2人並んで、ぽっか~んと口開け、アホ面並べてテレビ鑑賞中。ぱぱ「お⤴い、そろそろやぞ⤴っ!晩飯の準備始めろ⤴」最初に動いたのは長男、勉強部屋から出てきてすぐに、長男「パパ~今日の晩御飯何~?」ぱぱ「ん~?適当飯や!」長男「料理の名前は?」ぱぱ「はぁ~?名前なんかあるかぃ!冷蔵庫にあった残りもん適当に混ぜただけや!」長男「なんかあるでしょ、名前」ぱぱ「名前なんかどうでもええわ!それよりさっさと準備せいっ!」居間の2人、未だ微動だにせずテレビ見てる。ぱぱ「くぉらー!そこのボンクラ2人!いつまでテレビ見とるんや!テレビ消して準備せいやっ!2回言うたぞ!3回目は無いぞ!ベランダ放り出すぞ!」次男「パパ~、何してんの?」と、言いながらトイレに向かう次男。ぱぱ「はぁ~?何してんのって?お前・・・クォラ⤴次男!テッメ~トイレに逃げんなや!」次男「漏れそうなんだよっ!」ぱぱ「30秒!30秒以内に戻ってこんかったら飯抜き!わかったなっ!」次男「無理~。」テレビ消しながら長女「パパ⤴今日の晩御飯何よ~」ぱぱ「お前らなぁ~、つべこべ言わずに早よ飯の準備せいや!」(いつもなら4,5回怒鳴ってようやく動き出す2人。しかし今日は珍しく早々に動き始めた。少しは成長したかな?それとも脅しが効いたかな?)
長女「なんかお魚焼く匂いする~、まさかサンマとか?」長男「うげ~、俺サンマ無理~、食わね⤴」長女「あたしもパス~」ぱぱ「おい長男!お前、長男のくせして何ぬかしとんねん!お前が好き嫌い言うとったら次男、長女も真似するやろがっ!皆の手本になれや!それにサンマちゃうし!」長男「えっ?サンマじゃないの?」ぱぱ「サンマなんか買うかい!サンマ今めっちゃ高いんやぞ!」長男「じゃ~何の魚なの?」ぱぱ「んっ?名前なんか知るかい!ペッタンコの魚や!」長男「名前は?」ぱぱ「だ~か~らぁ~、名前なんかどうでもええんや!お前は名前付けたい症候群か?さっさと準備せいっ!」トイレから戻ってきた次男「パパ~今日の晩御飯何~?」ぱぱ「ムッカ~ッ!お前らなぁ~俺に喧嘩売っとんのかい!時間差質問すんじゃねーよ!黙って準備しやがれっ!俺の創る飯に名前なんかねーんだよっ!」
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キッチン大好き。
(テーマ)
~私の包丁・まな板見てちょうだい!~
普段、あなたが愛用してる調理器具を是非見せてください。
包丁・まな板以外の調理器具でも結構です。
上の写真は、
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「キッチン大好き。」№16 (2018年12月14日更新)より。
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キッチン大好き。
~日曜の昼ご飯~
日曜の午前中は、起きたり寝たりを繰り返し、だらしなく過ごす私。
そんな日の午前中、私の部屋にドヤドヤと騒がしく次男と長女がなだれ込んでくる。
次男「パパおきて、お腹すいた、何か食べに行こうよ」ぱぱ「ん~~もっと寝かせてくれ~」長女「ダメだよパパ!起きて!食べに行くよ!」と、言いながら、私のタップリした腹めがけてダイブしてくる。こうなると多勢に無勢、私に勝ち目はない。長女にお願いしてお腹の上から降りてもらい、枕元に置いてあるメガネを手繰り寄せメガネ掛け、ベットから起き上がる。そして、寝起きすぐのおぼつかない足取りで壁に手をつき台所へ向かいながら、ぱぱ「お盆休み中いっぱい外食したから、今日の昼飯はお家でそうめんにするからな!」と、子供たちの反発を覚悟しながら言い放ったのだが、次男・長女「いいよ~」拍子抜けした。
次男・長女・ぱぱ「せーのっ!いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!」
ぱぱ「おい次男!ショウガとミョウガも喰え!」と言い、それらを次男のつゆに次々と投げ入れてやる。次男「ショウガはいいけどミョウガはやめてよ!」ぱぱ「もう入れちゃったもんね~」次男「ぱぱ~、その白いの何?」ぱぱ「生卵や、いるか?」次男「キモッ!いらないっ!」ぱぱ「キモイことあるかいっ!栄養たっぷりやぞっ!長女ちゃんも、卵入れるか?」長女「痒くなるからいらな~い」ぱぱ「そやったね、でも血液検査の結果、数値上では卵アレルギーは、出てないんやで、たぶん気持ちの問題やと思うで~、小さい時、卵食べて苦労したから、その嫌な思い出が残ってるからとちゃうかなぁ~本当は痒くないんとちゃうんかなぁ~」長女「違うよ!本当に痒いって言ってるでしょ!」ぱぱ「はい、すいません。おおっ!おい次男、全部食うなよっ!長男の分のそうめん残しといたれやっ!」
長男は高校のテニスクラブの練習試合で不在です。朝7時に自動車で自宅を出発し、片道20分かけて試合会場に長男を送り届けましたが、ありがとうの一言もなく、さっそうと車を降りて、テニスコートに向かって歩いて行きました。ちょっとはこちらを振り返るかなと期待して、長男の背中をずっと見送っていたのですが、1mmも振り返りませんでした。「ありがとうの一言ぐらい言え!ボケッ!」
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キッチン大好き。
見てくれてありがとうございます。
加熱調理時、コンロ周辺の壁に油等が飛散するのを防ぐ「コンロ専用パネル」です。
3枚の丈夫なパネルを連結してるので、汚れたら3つに分割してシンク内で丸洗いしています。
パネル表面はツルツルで、付着した汚れもサッと落とせます。
パネル同士の分割・連結がとても容易で、洗いたい時にサッと洗え また、
元の形にサッと戻せるので、清掃に時間がかからず、コンロ周りは常に清潔に保て快適です。
パネルには不燃化粧板を使用しています。他にも数種類のデザインがあります。
もしよろしければ、https://striy48sattopanel.jimdo.com.からご覧ください。
なっかん and キッチン大好き。
見てくれてありがとうございます。
油などの汚れが遠くまで飛び散らないので
掃除がすぐに済み助かります。
コンロ周辺の壁や流し台天板もあまり汚れません。
左右の袖パネルはパタパタ開き、大きな鍋も大丈夫です。また、
簡単に取り外せシンク内で丸洗いもできます。よかったらご覧ください。
https://striy48sattopanel.jimdo.com. (出典)
なっかん and キッチン大好き。
見てくれてありがとうございます。
晩御飯のことを考えると憂鬱になります。
献立がなかなか決められないからです。
このパネルで、殺風景だったコンロも
華やかになり料理作りのモチベーションも高まります。
https://striy48sattopanel.jimdo.com. (出典)
キッチン大好き。
昨晩は、すり胡麻のシラス丼でした。
我が家は、すり胡麻をドバっと多めに、ゴマ油を少なめに振りかけます。
万能ねぎをトッピングするつもりだったのですが無かったので
冷蔵庫にあった青じそを刻んで乗っけました。
ついでに、たまごスープにも青じそを入れました。
次男「シソが効いてておいしい!」
長女「この、ピンクのやつなあに?」
長男「お魚のソーセージだよ!お前、そんなんも知らないの?」
ここからしばらく、長女と長男の口喧嘩が続きます。
ぱぱ「不味くなるからー、けんかしながら食べるな!どや!シラス丼おいしいか?」
長女、長男「普通。」
ぱぱ「普通ってなんや!うまいかまずいかはっきり言え!どっちや!」
長女、長男「・・・普通。」
ぱぱ「なんやそれ!まずいっってことか!」
長女、長男「まずくない。普通。」
ぱぱ「・・・・。もうええわ。」
この時長女は魚肉ソーセージが初めてでした。
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キッチン大好き。
ステーキ丼。
この時期、知り合いの方から、我が家では決して口にしない良いお肉を頂く。
良いお肉なので、頂いたその日のうちに家族皆で一斉に食べたいのだか、
こんな日に限って、皆一堂に揃わない。長男は塾で帰宅は11時ごろ。
次男はサッカーで9時ごろ。(本当は8時終わりだが、友達と寄り道して帰っ
て来る。)長女は朝から熱があり小学校を休み、「あっさりした物しか食べ
れません⤵」と自己申告。
実は、私も夕方からしんどくなり始め食欲はいまいち。(長女と一緒の部屋
で寝てるので二人同時に風邪かな?。)
仕方ないので、先に私と長女だけで簡単な晩御飯で済ませ、後は子供たちが
帰って来る度に肉を焼きました。
どれほど食材が良くても、家族がみんなそろって食べてないので、
物足りなさを感じた晩御飯でした。やはり、晩御飯は、家族みんなと一緒
に、お互い顔を見合いながら、今日一日の中であった、うれしかった事、
むかついた事等、いろんな感じた事・思った事を、つばが飛ぶぐらい大きな
声で発表しながら、にぎやかに食べるのが、一番おいしく感じます!
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キッチン大好き。
今晩は、ししゃも丼でした。
「「 過去にししゃもを単品で晩飯に出したことがあったが、子供たちは
皆、不気味がって食べなかった。
(私が創る魚料理は切り身が主で、お頭のついた魚はシラスぐらいでした。)
私がお手本で、ししゃもを頭からしっぽまでガブリと食べたのを見て、皆、
ドン引きしてました。 」」
長女「パパ⤴今日の晩御飯なによー?」
ぱぱ「ししゃも丼だよ。」
長女「なにそれ。」
次男「うげー⤵あのロシア産のまずいやつだよ。俺、いらねぇー。」
ぱぱ「まずいって言うな!食え!」
長女「わたしお魚いや、お肉が食べたい。」
ぱぱ「贅沢ばっかり言うな!⤴」
パパ・長女・長男・次男 「いっっ、たぁ⤴だっ、っきっ、マァ⤴ス。」
(我が家特有の独特の発音です。)
長男「パパー これって、頭から食べるやつでしょう。」
ぱぱ「そうだよおう。」
長男「骨も食べなきゃダメ⤴?」
ぱぱ「骨なんか感じないよ!」
次男「もしもー 骨をー感じたら 食べなくていいでしょう?♡」
(何故か、色っぽく言ってきた。)
ぱぱ「・・・・・。」
長男「頭も感じたら食べなくていいでしょう?♡」(長男までもが!)
長女「やっぱりわたし、お肉食べたい。」
ぱぱ「うるっせー!お前らー、ししゃもぐらい、黙って全部くえ⤴(怒)!お肉はあした!」
私たちのやり取りを終始見ていた長女は、目をつむって恐る恐るししゃもを頭から口に入れようとしたが、
手元が狂い、鼻の穴にブスリ。 皆、大大大―い爆笑!!
結局、皆、頭からしっぽまでぜーんぶ食べました! 以上。
子供達との、この上なく大切な、そして、楽しい晩御飯の時間は、
いつまでも続いてほしいなぁー。でも、僕が巣立ったように、
子供達もいつかはどっかのタイミングで一人ずつこの家から巣立っていく。
だからこそ、今、当たり前にある楽しい晩御飯の時間は、実は、当たり前でも、
永遠でもない事を子供たちに話したうえで、「君たちにとって、面白おかしい、
そして懐かしい思い出になるように、ぱぱは、これからも、この奇跡の晩御飯の時間を、
いろんなことを意識しながら創り続けていくよ。」と、子ども達に伝えます。
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「風の足跡」
わが家の暑さ攻略法の一つに、「風に会いに行く!」があります。
水を張った田んぼ周辺は、意外と涼しいんですよ!
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キッチン大好き。
寒い話。
次男「・・・どっちについてく?」
長女「ママに決まってんじゃん!」
ぱぱ ゾクゾクゾクゾクゾク‼ ブルブルブルブルブル‼
わが家の暑さ攻略法「寒い話。」をする。
水を張った田んぼ周辺は、意外と涼しいですよ!
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なっかん and キッチン大好き。
「ヤネの下の室外機」
8月の晴れた日、日光で押しつぶされそうになっている
エアコン室外機の天板は、火傷するぐらい超熱くなっていました。
当然、エアコンの働きが悪くなり、室内は蒸し風呂状態でした。
仕方がないので、近所の戸建ての新築現場から、木片3つ頂いてきて、
室外機の屋根を作ってやりました。最後に台風で屋根が飛んでかぬ様、
ステンレスの針金で屋根とエアコン本体を縛ってあげれば完成です。
それからというもの、8月になっても室外機の天板が熱くなる事は無くなり、
エアコンもなんとか働いてくれます。
こんなんなら、もっと早く作ればよかったなぁー。
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「Venus。」 ♀
ニホンイシガメ「けろーね君」の彼女です。
同い年ですが、彼氏よりも一回り大きく、
彼氏を押しのけて、我先にエサに喰らいついています。
子ども達の情操教育に良かれと思い飼い始めたのですが
誰も世話したがらず、結局、私が専属のお世話係となっています。
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キッチン大好き。
「サンドウィッチ パーティー。」
18時30分。
会社も終わり家路を急ぐ。子供達に晩飯を創らねば。
しかし、本当は、今日は、なんもする気なし。
でも晩御飯創りからは逃げれない。 それは1日1回必ずやって来る。
18時45分。
地元スーパー肉屋の前。中年男性が、眉間にしわ寄せ、腕を組み、
右手の親指人差し指で、あご肉つまんで引っ張ってる姿が、
鏡張りの壁に映ってる。目が合う。「なんだ。俺かぁ。」
18時50分。
空の買い物かご引っ提げて 魚屋、八百屋、肉屋の前を行ったり来たり。
ふと視界に「ハム」が飛び込んできた。何かが頭の中ではじけた。
「そうだ!サンドウィッチだ!今夜はこれでいこう!」と心の中でつぶやく。
19時30分。
長女、次男、ぱぱ「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!」
長男は夏季講習で21時まで塾に缶詰めです。
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キッチン大好き。
~水辺遊び~
長男による「水切り」の指導です。
次男、長女共に 真剣に取り組んでいました。
記録 長男15跳、次男1跳、長女2跳でした。
熱中しすぎて、逆に熱くなっちゃったかな。
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キッチン大好き。
昨日の晩御飯は、
「シャケと さわら の西京焼き」&「厚ハム焼き」です。
お魚用のお皿を1枚割ってしまったので、次男と長男で仲良く1枚です。
店で、既に味付けされた魚の切り身と、
店で、既に切られていた厚ハムを、
家で、ただひたすら焼くだけです。
まな板と包丁は、スイカを切るときに使っただけです。
だから、ああっつ!という間に完成です!
ぱぱ 「魚を食べ終えた人からハム食べる事! 魚残すなよー わかったなー」
次男 「俺、シャケの皮、苦手なんだよなー」
長女 「私もー」
ぱぱ 「つべこべ言うな! 少しでも魚残したら肉無し!わかったな!!」
長男、長女、次男 「はーい!!!」
皆で 「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!」
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キッチン大好き。
~ゴーヤチャンプル?~
私はゴーヤは買わない。
海ブドウ同様、沖縄で食べるものだと思っているからだ。
そのゴーヤが下駄箱の上に置いてあった。しかも4つ。
しばらく無視してたが、ゴーヤが次第に黄赤ばみ、
縦に割れ、悪臭を放ち始めたので、子供たちに聞いてみたら、
笑ってるおっちゃんが来て置いてったとの事。なんじゃそりゃ?
とりあえずゴーヤを細く切って、冷蔵庫の中にあったブタ小間、
ニンジン、長ネギと一緒にゴマ油で炒め、昔、新婚旅行で
沖縄で食べたゴーヤチャンプルの味を思い出しながら創ってみました。
こんな感じだったかな?
皆で 「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!」
この料理、誰もまずいとは言わず完食したので ありかな。
でも、長ネギはちょっと なしだったかな。
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キッチン大好き。
~夏の思い出~
富士 川口湖畔にて。
次男 「パパの晩御飯、LIMIAのどんぶり投稿終わったら、急に雑になったよね。」
長女 「何言ってんの。 元に戻っただけよ。」
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キッチン大好き。
~キャベツと厚ハムの煮込み汁~
学童保育の帰り道
「どうしても焼き鳥食べたい!」と、長女が強く言ってくるので、
たまには、それもいいかなと思い
店先で鶏肉を手焼きしてるお肉屋さんへゴー。
道中「どうして焼き鳥なの?」と聞くと、「内緒」と、そっけない返事。
最近の長女は、私に内緒の話が多い様です。まあいぃっか。
長女、次男、ぱぱ「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!」
ぱぱ「兄ちゃんの分まで食べんなよー」
次男「一人何本?」
ぱぱ「1種類1本ずつだよー」
次男「俺、レバー食べないからつくね2本食べるね。」
ぱぱ「ダメだ!1種類1本ずつて言っただろ!兄ちゃんの分なくなるだろ!」
次男「そしたら もっと買ってきてよー」
ぱぱ「はぁー? 今から買って来いってかぁ? あほいえ!」
こんな感じでやり取りは続きます。長女は黙々と食べてます。
しかし、メイン料理は、私お手製のキャベツと厚ハムの煮込み汁と小松菜の
おひたしです。
(長男は、本日も塾の夏期講習で21時までお勉強です。お疲れ様。)
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キッチン大好き。
~手巻き寿司パーティー~
長女、長男、次男、ぱぱ「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!」
只今21時。
本日は長女の誕生日。
28週、800g 超未熟児で産まれた長女も9歳です。(いろいろあったなぁ~)
長女に、「何食べたい?」と、聞いたら「お寿司!」だったので、
自宅で簡単!手巻き寿司パーティー!となりました。
魚を切るだけなので、ああっつ!という間に準備完了です。
時間が遅いのは、
夜遅くまで塾の夏期講習で頑張ってる長男と共にお祝いする為です。
パパ「9歳の抱負を聞かせてください!」
長女「ほうふ?ってなあに?」
長男「いつも思ってる事で、やってみたい事だよ。」
長女「パパをもっとしっかりさせる!やさしくさせる!」
次男「そうだーそうだー!」
長男「・・・・。」ニャリ顔
ぱぱ「はぁ~?何それ~ 。」
お手柔らかにお願いしますね!
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キッチン大好き。
~チキンカツ + ゴーヤチャンプル 2回目~
前回、大量に創り置きしておいたゴーヤチャンプルの第2回目の登場です。
ゴーヤチャンプルだけでは子供たちの不満を聞く事になるので、
買ってきた、チキンカツを真ん中に置いてごまかします。
皆で。 「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!」
たまには、調理をおさぼりする為に、同じ品を大量に創り、
小分け冷蔵保存しています。
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キッチン大好き。
~カブと豚の炒め物 ~
トマトを小さく切ってイロドリにしました。
カブの歯ごたえはグッドでしたが、水菜を入れるタイミングが早すぎたかな
ヘナヘナになっちゃった。
今日は皆んなで。 「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!」
完食してくれました。
最近、子供たちは食事時に皆で歌を歌います。決まって「パプリカ」です。
一体どこで覚えてきたのか。子供達と一緒の車中でそんな音楽聞いたことないし。
2020のオリンピックの主題歌のようです。(間違っているかも)
なんで食事間時に歌うかな?
早く食え!こっちは後片付けが待ってんだよ~。
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キッチン大好き。
~がーぜ ハンカチ~
雑貨店の人曰く、「片面がーぜは、男性用。
両面がーぜは、女性用です。」との説明でしたが、
生地に厚みがあり、止めどなく出てくる汗を、
ひと拭きでサッと吸い取ってくれる女性用を、
私はいつも身に着けています。
仕事で立ち寄る日本橋人形町甘酒横丁で、
ちょくちょく買い足してます。
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キッチン大好き。
~ ゴーヤ乗っけ。~
冷蔵庫には、いつぞや創ったゴーヤが残ってる。
糸は引いてない、においは大丈夫、味見もオッケー、体調もオッケー、喰えると判断。
しかし、今日でかたを付ける。
今日は皆んなで。 「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!」
ぱぱ「今日はゴーヤ完食せえよー。残すな~ わかったか⤴ !」
「おいおい! 天ぷらばっかり喰うなよ! ゴーヤも乗っけて食えよー。わかったなー」
皆「は~い」
結局私が半分ぐらい食べましたが、何とか完食です。 ポン・ポン
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キッチン大好き。
~後ろ姿~
金魚すくいの店の前。
「ダメ」と言い放ち、
大勢の見物客の流れに紛れる私。
「金魚すくいしたい!お願い!」
「すぐ死ぬからダメ。それに世話しないでしょ。」
「絶対世話するから!お願い!!」
「亀の世話してないでしょ。だから ダーメ。」
「亀、かわいくないもん!!」
大勢の見物客達が夜店を横目に、ゆっくり歩みを進める流れの中で、
私の背中越しにお願いしてくる長女。
毎年必ず4人一緒に来ていた、8月も終わりに近い地元の夏祭り。
「友達と行くからパパ達とは行けないよ!」と、長男・次男。
去年から長女と私の二人きり。おそらくこれからも。しばらくは、
少し歩いて・・・・・ 振り返る。
「いいよ。金魚すくい。しておいで!」
戸惑う長女の顔。でも、すぐ笑顔。
クルッ!と私に背を向け、
人の流れに逆らって、進む長女の 後ろ姿。
髪留めゴムの青が揺れていた。
長女とあと何回一緒に来れるかなあ~ 夏祭り。
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キッチン大好き。
~親子丼~
次男、長女、ぱぱ「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!」
最近の晩御飯時、子供たちは食べるのそっちのけで歌い続けます。
曲は決まってパプリカです。2020オリンピックの応援ソングです。
聞けば、テレビでパプリカを初めて聞いた時から今まで、
一度も歌詞は見てないとの事。耳だけで覚えてるそうです。
だから、歌詞の聞き間違いも相当あり、全体としてヘンテコな
歌になってて、大いに笑わせてくれます。
次男、長女、お互いに歌詞やメロディーを訂正しあってますが、
完成間近な感じがしてます。
完成した暁には次男、長女の発表会をしたいと思っています。
恥ずかしがる様子が目に浮かびます。
ぱぱ「歌はそのくらいにして、早く喰えー」
長男は塾で21時までお勉強です。お疲れさん。
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キッチン大好き。
~カレーはつづく。~
今晩からカレーです。
大量に創ってあるので、
しばらくは、カレー関連の晩御飯が、続けて出てくることになります。
当然、子供たちはその事を予測しています。
次男「ぱぱー、カレーまた大量に作ったでしょう。」
長女「いつもそれやめてって言ってるでしょ!」
長女「やめてって言ってるのにどうしてやるの!」
次男「カレーばっかり続くから飽きるんだよなー」
ぱぱ「これはね、工夫なの。毎日違う料理、一から作ってたら晩御飯の時間遅くなるでしょ。
そしたらお前らも腹減って困るやろ。それにゃなぁ~、ぱぱ毎日早く帰れないしょ、
だから~ 晩御飯が遅くならない様に、ぱぱは、工夫してるの!」
長女「早く帰ってくればいいじゃん!」
次男「そうだよ!」
ぱぱ「そりゃそうだ!オッケー!」
長女「明日は違うのにしてよね!」
ぱぱ「オッケー!」
しかし、カレーは続くのです。
長男、次男、長女、ぱぱ「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!!」
ぱぱ「うまいか?」
長男、「まあまあ。」
ぱぱ「それ言うなって言ったやろー!」
皆、完食です。
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キッチン大好き。
~カレーはつづく~
右の鍋にあるのは、カレールーを入れる直前に、別の鍋に移した具材です。
ポトフ?にする予定です。
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~鶏むねとキャベツと小判焼きのごっちゃ炒め。~
家への土産にと思い、地元祭りの夜店で、
多く買ってしまった小判焼き。(小さなお好み焼きの様なもの。)
しかし、人気なく、冷蔵庫の奥の奥に2パック(4個)が残ってる。
早く食べねばと思いつつも・・・・。
細かく切り刻み、思い切って今日の晩御飯に投入。
長男、次男、長女、ぱぱ「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!!」
ぱぱ「どう?今日の味は。」
次男「おいしい。お肉 もっとちょうだい。」
長女「わたくしにも、もっといれてください。」(たまに丁寧語になる。)
ぱは「自分で入れて!」
次男「これ何?」
ぱぱ「小判焼きだよ。ダメだよ、肉ばっかりは!肉一つに小判焼2つ、
いや3つ取れよ!」
長女「パパが買ったんだからパパが食べてよね!」
ぱぱ「・・・・・。」
長男「これ賞味期限いつまで~?」(こいつは賞味期限にこだわる奴だ。)
ぱぱ「はぁ~?そんなん知るかい!今日までじゃぃ!残さず全部喰え!
今日残った分は、明日の晩御飯に出てくっからな!」
長女「明日のは、パパが全部食べてね。」
ぱぱ「みんなで食べるの!」
とは言ったものの、小判焼きばかりを食べたのは私でした。
おかげで何とか完食できました。
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~工事中道路にて。~
「恐竜出現!?」
お盆休みの終わりと同時に始まった、近所の道路工事。
突如、恐竜?出現!
道路工事に使う重機ですが、それにしても、
これに似た恐竜、見た事あるなぁ~。(ブロンズザウルス?)
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~坊ちゃん~
以前、大量に創り置きしてたカレーの第2回目です。
長男、次男、長女、ぱぱ「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!!」
今日は晩御飯そっちのけで、なぞなぞ大会でした!
知ってるなぞなぞを、皆、順番に出題していきます。
長女「池に人が落ちました。男と女、どちらが
落ちたでしょうか。理由も答えてください。」
長男「池ってなぁに?」
ぱぱ「はぁ~?池は池だよ~。何言ってんの!、見たことあるやろ~。」
長男「ないよぉ~。なんとなくわかるけど。よくは、わからない。大きな水溜まりの事?」
ぱぱ「あほか!何いうてんねん!全然ちゃうよ!池、見た事ないんか?」
私は小学3年生まで愛媛県の山中に住んでて、
活動範囲内には、5反(田んぼ5枚の事)程のため池が3つあり、
そこで友達とザリガニやカメを捕まえたりしてよく遊んだものだ。
だから、池と聞いたら私は、すぐにそのため池を思い出すが・・・。
確かに長男が生まれ育ったこの地域に池は無い。
通学している小、中学校にも池は無いとの事。
長男「お盆休みに行った河口湖ぐらい大きさ?深さはどのくらい?」
ぱぱ「そうだなあ~ 川口湖の1/100?いや1/1000ぐらいかなぁ~
深さは・・ん~ 1m?、2m?ようわからんけど、
たぶん人が落ちたら「ボッチャン~」て、いうぐらいの深さかなあ~
次男「・・・分かった、男だ!池に落ちたのは男だ!」
長男、ぱぱ「えっ!何?なんで?」
長女 「正解!パパのばか!答え言っちゃ~ダメでしょ!」
長男、ぱぱ「・・・?」
随分長~い晩御飯になりました。
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~富士川口湖 湖畔にて~
湖畔近くの公園の、地面に落ちてた松葉。
何気なく手に取り、蘇る思い出。
「松葉相撲。」
友達と大いに盛り上がった、幼少の頃の懐かしい思い出。
当然、我が子達も盛り上がるだろうと期待し、教えたところ、
全然、全く盛り上がらず、ポイと捨てられた松葉達。
それらを拾い上げ、再戦を促すが、子供たちの心ここにあらず。
松葉と私を置き去りにして、先へと行ってしまいました。
なんちゅうこっちゃ。
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キッチン大好き。
~箱根山中 宿泊先駐車場にて。~
ジャンケンポン!
パ・イ・ナ・ッ・プ・ル
ジャンケンポン!!
チイ・ヨ・コ・レ・イ・ト
ジャンケンポン!!!
グウ・リ・コ
一歩も動けない次男坊でした。
振り返って見える、
遠方の山々の頭上を超えていく白雲たち。
陣形を崩すことなく流れる様をじぃ~と見ている眼球の、
目尻から目頭までほんの数秒の内に移動する速さに、
少し怖くなる。
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~身代わり皿~
焼きサンマを置くときに重宝してます。
4枚あったのですが1枚落としてしまい、
いま3枚になってしまった。
お皿を落とした理由は、時間に追われ、
ついつい調理作業が雑になっていたからです。
「常に心に余裕を持ちなさい。」と、
身を挺してお皿が私に教えてくれました。
この文章書いてたら、少し悲しくなってきた。
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~カレー焼きそば~
オリーブオイルを、どぼっ・どぼっ・どぼっ、と、
フライパンにたっぷり注ぎ込み、焦げ目が少しつくまで炒めます。
最後にバサッと水投入。
次男、長女、ぱぱ「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!」
初めての試みでしたが、子供達には大評判でした。
ふにゃふにゃ麺のお替りコールが出ましたが、
長男の分が無くなるのでダメ―!
麺の替わりに、パンとライスで食べました。
フライパンにこびりついた焼きそば、剥がすの大変だ~!
長男は今日も塾で、帰りは21時です。
埼玉県の一斉模試で、数学の成績が悪かったと嘆いています。
しかし、予想に反して国語が良かったと喜んでもいましたが、
嘆きの方が勝っています。
一進一退、勝手に悲観すんな~
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キッチン大好き。
~お茶碗の中。~
毎日お茶碗を洗ってると気付くことがある。
茶碗の内側の汚れ具合が子供によって違う。
長男は茶碗の中におかずを入れて食べるので、おかずの汁がついている。
次男と長女は茶碗の中におかずは入れないのできれいなものだ。
長男は米粒のカケラさえ残さずきれいに食べる。
次男も長男同様きれいに食べるが、汚れた食器を流し台に持ってこない。
長女は米粒があちらこちらにくっついている。
皆、それぞれだなあ~。
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~水道水~
今日は何もする気なし。献立も思い浮かばん。とりあえずいつものスーパーへ会社帰りに寄る。そこに救世主現る。魚屋が半額セール。マグロの刺身を素早くゲット。大根買ってさっさと帰る。
晩御飯の支度(刺身を切るだけ)も終わり、さぁー食べようと、席に着こうとした時、水道水(我が家に買う水は無い。)が入ったコップが一つあるのを一瞬見た。しかし、特に気にせず、
長男、次男、長女、ぱぱ「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!!」
ぱぱ「刺身は一人8切れまで!大根のツマと一緒に食べろよ!あと、冷蔵庫の残りもんは絶対食べろよ!」
次男「なんで刺身とツマを一緒に食べるの?」
ぱぱ「多分毒消しちゃうかなぁー お刺身は生やから、お腹痛くならん様に食べるんちゃうかー」
長男「そうなん?」ぱぱ「たぶん」 次男「かっれー ぱぱ!このツマからいよ!」
長男、長女「かっれー」 ぱぱ「そうかなぁ? じゃあー ワサビ付けなくてもいいね。」(ツマを出したのは初めてだ。)
皆「そうだね。」食事も終わりに近づいた頃、
長女「ぱぱのお茶ちょうだい。」
ぱぱ「あっ いいよ。いいけど、ポットのお茶もうないの?」
と言いながら、冷水ポットを見ると既にシンクの中だった。
仕方ないので、私のお茶を移し替えようと、長女のコップを見た瞬間、「ハッ!」とした。
長女のコップに水が入っていた。
食事前に見た、水が入ってたコップは、長女のだった。
ぱぱ「えっ!なんでお茶とちゃうのー?」
長女「ポットのお茶が無かったの!」
ぱぱ「皆のお茶少しずつもらえばよかったのに。なんで言わんかったん?」
長女「いいの!あたしは水が好きなの!」と、目を合わさず強気で言った。
すぐに嘘だと分かった。
食事の準備中、冷水ポットのお茶が自分の手前で無くなったので、
お茶くみ係の長女は、自分を犠牲にしたのだ。手に取るようにわかる。
一瞬、涙腺が緩んだ。ほんの少し上ずった声で、
ぱぱ「一人で我慢せずに、皆に、ちょうだい!て大きな声で言うんやでぇ!」
長女「分かった。」と、私を見たり見なかったり。少し恥ずかしそうに小声で答えた。
(家族を優先し、自分を犠牲にした長女が愛おしく思えた)。
ぱぱ「分かったら、パパのお茶を全部持っていけ!」
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~お好み焼き~
次男のリクエストもあり、今晩はお好み焼きです。
お好み焼きの時、私は子供達と一緒に食べることができません。
何故なら、お好み焼きをひたすら焼き続けるので、
コンロに立ちっぱなしになるのです。
4枚は焼きます。
次男、長女、ぱぱ「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!!」
ぱぱ「うまいすかー」
次男・長女「おいしー!」
次男「ぱぱ長芋入れたでしょー」
ぱぱ「そだよー いつも入れてるよー どうして聞いたの?」
次男「長芋の塊入ってたよ。」(すりおろし、しきれなかった長芋の塊を食べたようだ。)
ぱぱ「あっ!それマヨネーズつけてないからな!適当につけてねー」
以前、お好み焼きで子供たちに苦情を言われた。
私はマヨネーズをたくさんかけて食べるのが好きだが、
子供たちにとっては量が多すぎるとの事だった。が、
無視し続けていた。しかし、苦情の度合いが強くなったので、
とうとう全体にマヨネーズをかけるのはやめにし、
各自で好きな量をかける事にした。
ようやく4枚焼き上げ、さぁー食べようと席に着くと
次男・長女は既に食べ終わりテレビを見ている。
「ピンポーン」と玄関チャイムが鳴る。長男が塾から帰ってきた。
只今21時
今日は長男と2人飯。
長男・ぱぱ「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!」
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キッチン大好き。
~ 花 ~
我が家で1番大っきなお皿で、お好み焼き専用皿です。
我が家では、月に1度必ず、お好み焼きを創るので、
このお皿の出番は、月に1度必ず、やってきます。
私が創った大きなお好み焼きをのっけると、
お皿のきれいな花柄は全く隠れてしまいますが、
かわりに子供たちの笑顔の花が咲きます。
皆、お好み焼きが大好きです!
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~炒めうどんのカレー浸け。~
たっぷりのオリーブオイルで炒めたうどんをカレーに浸してすすります。
少しうどんの焦げた所が僕は好きです。
次男は、リビングで泥の様に眠ってます。
埼玉県下の小学校で行われる陸上大会に向けての放課後練習で、
ヘトヘトになって帰ってきます。
家に着くや否やランドセルのままリビングに倒れ込むのです。
もうこうなると何をどうしても起きません。
無理に起こすと、超不機嫌で兄妹に八つ当たりし始めます。
だから自然に起きるまでほったらかします。
ぱぱ「あいつ、大会で何の種目に出んの?」
長男「まだ決まってないけど、この練習の結果で決まるみたいだよ。」
ぱぱ「ふ~ん。で、君は何に出るんですか?」と、長女に話をふる。
長女「何言ってんの!大会に出るのは5年生からよ!そんなのも知らないの!」
ぱぱ「あっそうですか。知りませんでしたよ!じゃあ~今日のいただきますは君ね!」
「いただきます。」の掛け声を誰に言わすか、毎晩私が指名します。今日は長女です。
長男・長女・ぱぱ「いっったぁ⤴ だぁ⤴ぁっきっ まあ⤴すっ!!」
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次男は兄妹がお風呂を上がった頃に もそもそと起きてきました。
これから次男の一人飯です。あ~あ、また食器洗うのめんどくせ~。