LEMONのフォトまとめ


moe
🍋レモンムースケーキ
地元広島レモンで作ったレモンカードを使って💛
たっぷり忍ばせたレモンカードとジュレ
フレッシュな香りと甘酸っぱさで美味し~い☺️
これからの季節にぴったりなsweetsです✨


Sucre*
*Lemon🍋egg tarts*
with "TEA"
レモンエッグのタルト
紅茶は、酸味のあるフルーツ、レモンとは、相性抜群との事。
(↑AfternooonTea Living paper 9月号より)
お気に入りの明治発酵バターと冷凍パイシートを使い、簡単に仕上がりました。
マフィン型の中に、パイ生地を敷きます。
パイ生地の上には、レモン風味のカスタードを乗せます。
カスタードには、瀬戸内レモンを使用。
レモン汁とレモン皮のすりおろしも、少々入れています。
トッピングには、いちょう切りレモンを。
200℃のオーブンで、20分焼きました。
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たっぷり忍ばせたレモンカードとジュレ
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