おせち 黒豆のフォトまとめ
amane
今年は一応？おせちを作りました。
がしかし。
新年早々私が体調を崩し、ほぼ余ってしまい…。
自分が食べたくて作った栗きんとんでしたが、もうリメイクしてしまおう！とロールケーキにしました。
ついでに黒豆も一緒に消費(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟ
テキトーに作ったロールケーキでしたが、黒豆の塩っ気が中々いいアクセントになっていてこりゃ自画自賛(ﾟ∀ﾟ)✨笑
見た目は相変わらず素人感満載ではありますが、自宅で食べるだけなので(*ﾉω・*)ﾃﾍ笑
まきのすけ
今日はクリスマスイブ🎄ですが、おせちの投稿です（笑）
先日、料理教室でおせち12品を習ってきました。なんとなく難しいイメージだったけど、簡単で食べ飽きない味のレシピばっかりでこれならわたしもできそう！？と。今年は2、3品挑戦してみようと思ったのでした。
ちなみにお教室はリノベした古民家でやってて、空間もめちゃくちゃすてき😍あっという間の4時間でした😊
せいん
今夜のごはん📝
＊おせち(の、つもり)
今回の年末年始は帰省せずステイホーム
ということは食べるもの用意しないと😅
簡単なおせち作りに挑戦
旦那の大好物の黒豆、甘すぎないように
レシピより少なめの砂糖でおいしくできた👍
鶏肉チャーシュー、煮しめ、なます
穴子のちらし寿司
ポテトサラダ🥔は栗きんとんの代わり
お刺身
伊達巻の代わりに、いただいたロールケーキ(笑)
あとは買ってきた揚げ物
今年は悲しい話題が多すぎた
来年は楽しい話題が増えますように…✨
アシュママ
明けましておめでとうございます。
お節料理
作った物
黒豆
なます
きのこのマリネ
お煮しめ
いくらの醤油漬け
松風焼き
伊達巻
ぶりの照り焼き
カラフル大根の手毬寿司
その他は買ってきた物です。
とりあえずお重に詰めたらなんとか形になりました。
uchiblog
姉からもらった自家製の黒豆。甘さ控えめで美味しいです。黒豆と栗きんとんは毎年欠かさず作ってるそう。偉いなぁ〜アタシには無理だなぁ〜。
関連するキーワードのフォト
和ちゃん
定番のおせちですが家族に好評です。
その中でも真ん中の伊達巻と鶏肉の梅酒煮を紹介します。簡単なので是非作ってみて下さいね〜♪
伊達巻…はんぺん1枚
玉子5個
砂糖大さじ2
酒大さじ1
塩小さじ1/4
みりん大さじ1
材料を全部ボールに入れハンドミキサーで混ぜ合わせフライパン中火で10分焼きます。表面が乾けば出来上がり！
鬼簾で巻いて冷ませばOKです。
鶏肉の梅酒煮…鶏肉もも2枚
梅酒1カップ
水1カップ
ゆず味噌…味噌大さじ3
砂糖大さじ2
酒大さじ2
ゆず絞り汁大さじ1
鶏もも肉は小口より巻いてタコ糸でしっかりとめます。
鍋に梅酒と水を煮立て鶏肉を入れ汁がなくなるまで煮詰めます。そのままでも美味しいですがゆず味噌をかけても美味しいです。
是非作ってみて下さい！
M +
おせち 作りました。
作れるのだけ！
作れないのは 買いました。
今年は、黒豆に挑戦しました。錆釘 が ないので 色が いまいちですが、味は ちょうど良い甘さで 美味しくできました。
今から 詰めます💧
あっ！なます 忘れた‼️
皆さま 良いお年を お迎えください😊
42
7
1
🐶ムック姫🐶
リミ友さんからの🎁💓💓💓
色違いで作ってもらって、おまけまで付けてくれた😊なんでこんなアイデア💡浮かんで、すぐ作れるんだろう✨✨✨とっても細かなところまで、丁寧に作られてますよ❣️
2枚目、これから寒くなるので、とても暖まる🎁心遣い嬉しいですね💓
朝早くお弁当🍱作る時に履かせて頂きますね😊
3枚目、おせちですが、3軒分です。
仕事でめちゃくちゃ朝早くから遅くまで忙しい😅
🍱詰めるだけ、適当😅明日は朝早くからお煮しめ、筑前煮を煮ます。
栗の🌰甘露煮、瓶が開かない〜〜💦
旦那さんに開けてもらって、後、入れました❣️
🐶ムック姫🐶
あけまして、おめでとうございます❗️
昨夜、友人宅にて4人で元旦の飲み会🍻
カニは、友達が焼津の魚センターまで行って買って来てくれました❣️
スシローとおせちとお煮しめは、うちが用意し食べました❣️
カニ🦀めちゃくちゃ大きくって身がぎっしり詰まっていて、美味しかった💓
カニの殻で出汁を取って、身を少し入れ卵を落として、かに玉スープをつくりましたが、写真撮り忘れ💦
これまためちゃくちゃ美味しくって直ぐになくなりました😁
美準
あけましておめでとうございます🎍
昨年はご覧いただきましてありがとうございました。
今年も宜しくお願いします🐮
今日は一日まったりと過ごしたいと思います。
我が家のおせち料理。
ハンドメイドは、年末大掃除で、手首を痛めてしまったので、正月期間ゆっくり無理をせず、休ませようと思います。
18
1
0
(山田奈味❇︎料理研究家)
皆様明けましておめでとうございます🎍
本年も宜しくお願いいたします☘️
皆様のご健康とご多幸を心からお祈り致します
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます🎍
nekotubaki
2021 元旦🎍
明けましておめでとうございます。
毎年1日は姉の家で集まり
にぎやかなお正月ですが
今年は家族だけでのんびり。
年末に脂の乗った大きな鯖を買ったので
鯖寿司を作りました。
まず砂糖で〆た後に
次は塩で〆ます。
その後甘酢で〆た後は
2日間冷凍庫へ(アニサキス対策)
薄皮をむいて寿司飯を乗せ
ギュギュっとラップで巻いて出来上がり。
少し手間はかかりますが
市販のものより塩分少なめ。
もっちりと美味しく出来ました😋
おせちメニュー
◆筑前煮
◆海老🦐の旨煮
◆豚の角煮とたまご
◆昆布巻き
◆ごまめ
◆黒豆(母作)
◆紅白なます
◆紅白かまぼこ
◆花🌼伊達巻
◆しゃぶしゃぶ
最後になりましたが
今年もどうぞよろしくお願いします☺️
mokaママ
★━━━…･･･a(●･ω･)happy(●･∀･●)new(･ω･●)year･･･…━━━★
今年もよろしくお願い致します♡♡
我が家は子供も大人もおせち料理が苦手です。頑張って作っても食べてくれないのであきらめました。
たまたま登録していたメールをみていたら子供でも食べられそうなおせち料理だったので注文してみました。
これが美味しくて👀😋
StayHomeなので外食した気分でこれもありかなぁと😊
カリン
おせち料理作ってダイソーの３００円のお重に詰めました。四角い金のトレーサイズピッタリだと思ったのに入らなくって周りをギリギリまで切りました〜😁
これは父母のお年賀に〜
大きいお重は夫婦二人で食べきれるかな?
「おせち 黒豆」でよく見られるフォト
「おせち 黒豆」が写っている部屋のインテリア写真は7枚あります。また、お正月と関連しています。
