黒豆煮のフォトまとめ
クイジナート
『黒豆のパウンドケーキ』
今回は黒豆煮を使ったパウンドケーキをご紹介します🍽
きな粉も使って和風に仕上げたパウンドケーキは、
緑茶やほうじ茶と一緒に楽しむのがおすすめ🍵
クイジナートのコードレスハンドミキサーを使えば、
バターがクリーム状になるまで混ぜるのもあっという間✨
2時間の充電でパワーを落とさず30分使えます👌
さらに自立できるので、
途中で材料を加えるときもミキサーの置き場に困りません👍
📌材料(8×20のパウンド型1台分)
★薄力粉…120g
★きなこ…30g
★ベーキングパウダー…小さじ1
卵…2個
無塩バター…150g
きび砂糖（またはグラニュー糖）…150g
黒豆煮（水分を切って）…200g
📌作り方
① ★は合わせてふるっておく。バターは室温に出しておき、卵はよく溶いておく。
② バターをボウルに入れて低〜中速で「コードレスハンドミキサー」でクリーム状に混ぜる。きび砂糖を2回に分けて加えてさらに混ぜ、溶き卵を数回に分けて加えしっかり混ぜる。
③ ②に★を加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。黒豆の水分をキッチンペーパーで抑え、
沈まないように薄力粉をまぶし（分量外）、生地に加えてさっくり混ぜる。
④ オーブンシートを敷いた型に入れて170℃のオーブンで40分焼き、
（竹串に生地がついてこなくなるまで）粗熱が取れたら型から外す。
・。・。・。・。・。・
🍰Item：コードレス充電式ハンドミキサー
🔍RHM-100J
・。・。・。・。・。・
カオコ
パパのお弁当🍱
突っ込みました😋
嵐のマスキングで、🚩作成😁
おそらく…気づかないだろう。
ARASHIのロゴには…
改めて見ると…🚩…雑だな😥
思いっきりセーカクが出てるな！ワタシ😥
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ぶん🐡
北海道産 かぼちゃの煮物
我が家では ご飯の友ではなく
お茶うけ"おやつ“（笑）
余ったかぼちゃの煮物は
皮を取り除いて ワイルドに
これでもか❗️これでもか‼️
とマッシャーで潰して
牛乳と生クリームで
かぼちゃスープにリメイクね✨
ハンドブレンダー♡欲しい〜〜（笑）（笑）
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an
黒豆の味が濃厚で、甘さ控えめな黒豆しるこです。
器はオーブン陶芸で作ったものなのですが、この陶土の色の名前は”黒豆色”だとかで、確かに似た色をしています。
手にすっぽりおさまるサイズで、汁物だけでなく湯飲みにもぴったりなお気に入りです。
an
残りがちな黒豆甘露煮の煮汁を使ったゼリーです。
煮汁には女性に嬉しい黒豆の栄養がたっぷり。
甘いだけではなくほんのり塩気もあったりと和風ですが、生クリームやアイスクリームのトッピングとの相性はばっちりです。
(山田奈味❇︎料理研究家)
お正月前の一仕事^ ^
今日、第一弾黒豆炊きです。
知り合いから頂いた、おばあちゃんが作る黒豆五合を第一弾^ ^
明日も一日バタバタですが、バタバタできるうちが良いかもです^ ^
an
チョコレートの半分をあんこに替えて焼いた、ブラウニー。
甘さは以外にも控えめで、柔らかな仕上がりに。
くるみと黒豆をトッピングしたのですが、焼いているうちに黒豆の表面が乾燥して硬くなるのを避けるべく、フライパンで熱を通しました。
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