おせち料理 お正月2020のフォトまとめ

2020年もスタート。 オリパライヤーなので、すでにワクワクしつつも、チケットが全く取れず…お家のテレビでの観戦になりそうです… 今年は帰省はせず、自宅でお正月を過ごしました。 お重は作らず、食べたいもの、子どもたちに人気があって食べてくれるものだけを作ることに。 お友達が外国の方と一緒に遊びに来てくださると言う連絡があり、新年会をすることに。 日本のお正月料理を少しですが楽しんでいただきました。

遅れましたが、皆さんあけましておめでとうございます！！ 今年も良い年に出来るよう、頑張ります笑 今年も仲良くしてください🙇‍♀️💕

あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします

2020年1月1日　元旦 明けましておめでとうございます🎍

元旦の朝ごはん。 お雑煮、筑前煮、紅白なますと買ってきたかまぼこ、黒豆を詰めただけのおせちもどき(´ヮ｀;)

南九州在住です。おせち料理は毎年、大晦日に紅白を見ながら作ります。お正月用品もお椀、お屠蘇セット、重箱、取り皿、センターテーブルクロス等、お気に入りを10年前に買い揃えました。忙しい年こそ 頑張っておせち料理を作り、お正月の雰囲気を味わっています。

南九州在住です。数の子が終了すると登場するのが、鯛の昆布締め。一緒に昆布締めしたカイワレといくら、ゆずをのせて食べます。

南九州在住です。おせちの海老のうま煮が終わるとスペアリブが登場します。

今更ですが…今年のお節料理の紹介♡ 蒲鉾、伊達巻、たこ、数の子以外は手作りしました。 夫の力もかりて♡ 二人でお料理楽しかったな〜

我が家ではお節の定番な金柑の甘露煮♡ 金柑の苦味はなくなり、あま〜い♡ 大人気の一品です！ 金柑が出回っている間はもっとたくさん作ってあげよ〜っと♡

昨晩は 七草粥を 七草入ってるけど なぜか素っ気ない七草粥の仕上がりになっちゃった(^ω^;);););) 家族の中には ｢味薄っ～｣となぜか 七草➕韓国のりふりかけをトッピングしちゃってるし〜えー‼(•'Д'• ۶)۶ 味付けちゃんとしてるのに〜ジー( ⚭-⚭) 副菜に かぼちゃの煮物 おせちの残り黒豆 きんぴらごぼうと たらの芽と姫竹の天ぷらは お惣菜コーナーで購入🤭

おせち料理を撮影しました。お正月を感じました。

今年は一応？おせちを作りました。 がしかし。 新年早々私が体調を崩し、ほぼ余ってしまい…。 自分が食べたくて作った栗きんとんでしたが、もうリメイクしてしまおう！とロールケーキにしました。 ついでに黒豆も一緒に消費(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟ テキトーに作ったロールケーキでしたが、黒豆の塩っ気が中々いいアクセントになっていてこりゃ自画自賛(ﾟ∀ﾟ)✨笑 見た目は相変わらず素人感満載ではありますが、自宅で食べるだけなので(*ﾉω・*)ﾃﾍ笑

❀✿旦那さんの手作りおせち✿❀ 今年はおせちを自分で作りたい! と言い出して…。 ほんとに作っちゃいました。 数の子以外は全て手作りです✨

初めてのフォト投稿ありがとうございます！ ぜひまた投稿して、いろいろなフォトを見せてくださいね♪

《昨日の夕飯》 ✴︎日本蕎麦で焼きそば ✴︎かきたま汁 ✴︎なますと鶏ハムのごま油和え ✴︎キムチ納豆 ✴︎数の子 ✴︎黒豆とチーズ入りポテサラ ✴︎松前漬け ✴︎いくら 家族みんなお正月休みも終わったけど…夕飯はまだお節料理を引きずってます😝 年越しで食べきれなかったお蕎麦を使って焼きそば。醤油ベースの味付けでさっぱり♬ なますは細く切った鶏ハムと混ぜて、ごま油と醤油少々で味付けして中華サラダ風♬ 黒豆はマッシュポテトと細かく切ったプロセスチーズとマヨネーズで和えました。…これはあまり評判良くなかったけど、私はまぁこれもありかなぁという感じ。あっ、でもあまりオススメはできません🤣ちょっと作ってみたけど、やっぱりバラバラで食べた方が美味しいかも🤣

おせち料理と1人分の盛り付けです。 広島でのお正月はいつもこのように盛り付けします。

広島の実家で作ったおせち料理です。

今年は旦那の実家分にミニサイズも作りました。

毎年おせちにかかせない 大好物の 数の子＆松前漬け😍 数の子は 数日前から塩抜きをしてからの 味付けをして～ やっといただきます⸜( ´͈ ᵌˋ͈)⸝～♪

家族10人で集まった際の実家長崎のお節料理です(^-^) 毎年調理師の母が作ります。 家庭では出ないような本格的なものが沢山入っていて自慢のおせちです♪

おせちは毎年手作りです♡ . . . igもやってます @3103_a.m

２日の朝はワンプレートに。

《昨日のお昼のおせちプレート》 ✴︎松前漬け ✴︎田作り ✴︎錦糸巻 ✴︎黒豆 ✴︎昆布巻き ✴︎酢レンコン ✴︎なます ✴︎たたきごぼう ✴︎日の出かまぼこ ✴︎和菓子 ✴︎雑煮、焼き餅(picなし) もう5日だけど…まだおせちプレートを。 そろそろおせちもなくなり、ちょっと飽きてきて😝これが最後のおせちプレートかなぁ。 昨日は、お昼からこのプレートで呑んでお雑煮や焼き餅も食べて休日を満喫♬

嫁さんが作ってくれたおせち朝ごはん。毎年ありがとう😊

2020年 お正月 ローストビーフは炊飯器で仕上げる簡単調理です。

《1/2の夕飯》 ✴︎お肉プレート(ローストビーフ ・鶏ハム・ゆで豚のポン酢焼き) ✴︎お煮しめ ✴︎カニの味噌汁 ✴︎アスパラ菜のお浸し ✴︎八幡巻 ✴︎スモークカマンベールチーズ ✴︎エビのうま煮 ✴︎昆布巻き ✴︎日の出かまぼこ ✴︎牡蠣のオイル漬け 昨日は私は仕事始め。 予定通り帰りが遅くなったので、予定通りココイチのカレーを持ち帰り😝 やっぱりお正月にカレーが食べたくなるのが不思議🤣 写真は1/2の夕飯。 お肉祭りで、おせちの鶏ハムとゆで豚。ゆで豚はさっと火を入れて漬けてあったポン酢ベースのタレで味付け。ローストビーフ も年末に作ったもの。ソースは赤ワインや肉汁、スパイス塩、醤油少々で。 意外に豚肉が人気でした😉 カニの味噌汁は、前日のカニの細い足を入れて♬最後まで🦀美味しくいただけました💕

ボクも食べれる？？ 栗きんとん少しね☺

おせち料理が大好きなので毎年手作りしています。 かまぼことハム以外はほぼ手作り♪ 今年も美味しく仕上がりました。 器は母が持たせてくれた古伊万里。 これもお正月の特別です✨