自家製天然酵母パン ブリエのフォトまとめ
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KAKA
皆さんは、フランスが綺麗いな形に焼ける天板プレートをご存知でしょうか?
私は、つい、最近知りました。笑笑
早速購入して、焼いたところ、NICE👍🏻👍🏻👍🏻
これは、かなり便利だわ(^^)
ちなみに、この3本のフランス
右から、明太マヨ、クリームチーズ、プロセスチーズ。
どれもハマる味🤣🤣🤣
KAKA
第二弾クロワッサン🥐焼けました〜😆💦
グラニュー糖をかけたクロワッサンが大好き💕
朝から、2ラウンドも立て続けに焼いて
それも、カンパーニュとクロワッサン🥐って
難易度高いパンを作り😰💦
めっちゃ忙しかった🙄🙄🙄💧💧💧
パンの選択間違えたわ🥵
超〜お疲れ様でございます😜✌🏻💓
KAKA
今朝まで我慢出来ずに昨夜焼いちゃった💦
ちぎりパン、食べてみた😁💕💕💕
パン生地に初練乳入り
中身は、チョコチップとクリチのコラボ😜✌🏻💓
一晩経ってもふあっふあっ🎶
ビターなチョコチップとクリチの絶妙な
大人の甘さ🤣🤣🤣✌🏻💕
販売しちゃおうかな笑笑
めっちゃ旨うま〜☕️
KAKA
先日購入した北海道十勝産25Kgの強力粉を
初めて使ってみました。
昨夜、久々にロボを使わず全て🖐🏻手捏ね🖐🏻で
パン生地を捏ねてみた💪🏻
いつもの強力粉との味の違いは、どうなのかな?
とっても楽しみ〜😜🖐🏻🎶🎶🎶
KAKA
バヌトン型でカンパーニュ焼き上がりました🤗
なんか🤔なんか🤔
北海道十勝産の強力粉のせい?
自分の欲目👀👀👀なのかな〜?
いつもより綺麗いな焼き上がりの感じがする🥰
お味は、どうかしら😁🎶🎶🎶
楽しみです😆🖐🏻
KAKA
カットした断面です^ ^
なんとも言いようのない
この密な生地がたまりませ〜〜ん😭😭😭
絹の様な柔らかさです。
強力粉でこんなにも違うのでしょうか😱
驚きとしか言いようがありません🤩✌🏻💓
手捏ねのせいもあるのかな?
KAKA
早速の試食😆🖐🏻💕
初めて使った北海道十勝産の強力粉
手捏ねしている時から感覚も良かったし
質感の良さが、感じられましたが、
1番驚いたのは、やはり味の違い🧐🧐🧐
こんなにも違うの?って
今までのパンは、なんだったの⁉️って
思うほどの衝撃⚡️ ⚡️ ⚡️ ⚡️ ⚡️
シンプルに生のまま、何も付けずに食べてみると柔らかいのに、弾力があり、もっちり食感がたまりません😍😍😍
本当に美味しくて美味しくてとまらな〜〜い🤩
官庁御用達の美味しさです🤩🤩🤩✌🏻
大満足満点💯🤣✌🏻