アヒージョ おうちごはんのフォトまとめ
yukichi.wanwa
ニトスキで、
お手軽✴︎アヒージョ✴︎を作りました。
アウトドアにも最適レシピです。
〈材料〉
オリーブオイル
ニンニクスライス
亀田の柿の種
ミニトマト
アスパラガス
カマンベールチーズ
リッツクラッカー
溶けたチーズをリッツに絡めて
頂きます。
お手軽で満腹感も有るメニューです。
低温調理器「BONIQ」
低温調理で作る「骨まで食べられる🐟さんまのコンフィ」レシピ
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ほろほろと骨はとても柔らかいのに、身は煮崩れない、
旨みたっぷりで栄養もしっかり摂れる自信作です❗️✨
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🍴【骨まで食べられる🐟さんまのコンフィ】レシピ
https://boniq.jp/recipe/?p=22788
👉レシピサイトへは「プロフィール欄>情報>レシピサイト」からどうぞ❗️
👉「ボニーク レシピ」で検索もOK🔍
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✅材料(作りやすい分量)
・さんま 2尾
・塩(振り塩用) 小さじ1
・塩(下味用、頭と内臓を落とした後のサンマ重量の0.6%) 約1.5g ※処理後のさんま250gの場合
・エクストラバージンオリーブオイル 50ml
・にんにく(スライス) 1片分
・たかのつめ 1~2本
・ローリエ 1枚
・ローズマリー または タイム 1~2本
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<仕上げ>
・こしょう 適量
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✅レシピ
1)さんまの下処理をする。
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2)BONIQをセット。食材全体が湯せんに浸かるよう十分な水量を用意し、95℃ 7時間に設定する。
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3)塩とエクストラバージンオリーブオイル、にんにく(スライス)、たかのつめ、ローリエ、ローズマリーをフリーザーバッグに入れ、カットしたサンマを加える。
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4)BONIQが設定温度に達したらバッグを入れる(しっかり脱気&完全に沈めて、全体が湯せんに浸かるようにする)。
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5)BONIQが終了したらバッグごと氷水で急冷し、完全に冷えたら冷蔵庫へ。(すぐに食べても良いが、1日置いた方が味がなじんで美味しくなる。)お好みでこしょうを振って出来上がり。
低温調理器「BONIQ」
「オイルを楽しむ、海老のアヒージョ」
低温調理ならではのプリップリの海老に、エキスたっぷりオリーブオイル。
オイル自体を楽しんで。
▼レシピ動画
https://youtu.be/DxHZVPDD1s8
▼レシピページ
https://boniq.jp/recipe/?p=5200
▼低温調理器「BONIQ(ボニーク)」公式レシピブログ
https://boniq.jp/recipe/LIMIARecipe
▼低温調理器「BONIQ(ボニーク)」公式製品サイト
https://boniq.jp/recipe/LIMIAStore
MY ROOM CREATOR 𓍯 MAA
アヒージョの残ったオイル…どうしてますか??
我が家はパスタに使ったり、炒め物に使ったり♡
今回はスープパスタにしてみました☺︎
具材のお出汁が出ていて
とても美味しかったです✨
ネギをトッピングするのを忘れてました…💦
nico8
大好きアヒージョ♡
今日はホタテとブロッコリー
ニトスキを使い出してから
よくやるようになりました♬
そしてなるべくラップを使わないように
野菜などをチンをするときに
iwakiのパック&レンジを使っています。
snow
🍷GWおうち飲み②🍷
昨夜は、🧀チーズフォンデュ🧀と、タコ・ベビーホタテ・エリンギの🥘アヒージョ🥘‼️
白ワインと共に、美味しく頂きましたー❣️
写真⑤ はりきって作りすぎた😅ので、今日のランチ(兼朝ごはん)にリメイク。
チーズフォンデュの具材を使ってオープンオムレツ、一口サイズにカットしたバゲットは、溶かしバターでもりもり食べました😋
のらたんたん
2ヶ月ずっと買おうか悩んでいた
ピンクのBURUNOちゃん✨
ついに我が家にやってきました。 まきさんに教えてもらって、
アヒージョ美味しくいただきました♪
使いやすいし、お手入れも楽だし
何より可愛いのが嬉しい❣️
住宅収納スペシャリスト 伊藤 美佳代
今年のクリスマス当日は
連休にクリスマスの食事をたくさん食べたので^^;
冷蔵庫残りもので
いつものごはんと変わらず😊
・マッシュルームとベーコンのアヒージョ
・白菜と人参マリネのサラダ
・鶏と青梗菜のクリーム煮
いつもと同じに過ごせることが
何よりなことだなと
食べながら実感です😊
「アヒージョ おうちごはん」でよく見られるフォト
「アヒージョ おうちごはん」でよく使用されている商品
商品画像 | ||||||||
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ブランド | ニトリ | 佐藤商事 | BRUNO | Design Letters | BRUNO | |||
商品名 | 18-8 シェラカップ GKT8001 | スキレット鍋 15cm(6インチ スキレットナベ) | エピキュリアン まな板 カッティングボード 木製 食洗機対応 S ブラック 10806S | ケヴンハウン 木製 カッティングボード&モーニングトレイ 122 S KEVNHAUN | ホットプレート おしゃれ ブルーノ BRUNO グランデ 4〜5人 大人数 パーティー プレート 2種 結婚祝い ギフト プレゼント ホワイト | iwaki イワキ パック&レンジ システムセット グリーン PSC-PRN-G7 | メラミンコップ メラミン 食器 コップ カップ 子供 こども キッズ DESIGN LETTERS デザインレターズ メラミンカップ | 東急ハンズ ブルーノ コンパクトホットプレート レッド |
カテゴリー | マグカップ、コップ | スキレット | その他キッチン、日用品、文具 | まな板 | ホットプレート | 食品保存容器 | 子ども用食器 | たこ焼き機 |
評価 | 5.0 投稿 1件 | 4.5 投稿 9件 | 0.0 投稿 7件 | 4.0 投稿 12件 | 4.4 投稿 25件 | 4.0 投稿 30件 | 4.0 投稿 55件 | 4.0 投稿 28件 |
価格 | 541円〜 | 499円〜 | 2,875円〜 | 1,584円〜 | 17,600円〜 | 3,820円〜 | 1,595円〜 | 9,680円〜 |
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