家事アイデア 食費を抑える 食材のストック方法のフォトまとめ
rumi
先日スーパー行ったら小松菜2袋¥100で嬉しいお買い物してきました~😊
小松菜はいつも生のままカットしてラップ。そのあとフリーザーバッグでまとめて冷凍しています✨
炒め物にいれたり、お味噌汁やスープにしたり
そのまま自然解凍でおひたしにもなるので、冷凍しておくと毎日使えてとっても楽です💕✨
茹でると栄養が損失されるそうですが、生のまま冷凍できる小松菜はとっても楽に保存できるので嬉しいです✨
rumi
🔷🔸水菜の保存🔸🔷
最近高い水菜が100円で買えました~👍✨
でも普通に冷蔵庫へしまうと、
水菜って直ぐに しなしなになってしまいませんか⁉️
なので買って来た新鮮なうちに水菜は全部カットして
水に浸した後、キッチンペーパーを敷いた保存容器に
✨
水菜の上にもキッチンペーパーを被せて冷蔵庫へ🤗
こうすることで1週間ぐらいシャキシャキしています💕✨
毎日食べたいサラダなど、サッと容器から出すだけなので
とっても便利✨
忙しい朝に包丁を使わず朝食準備が出来るので
長持ちするだけでなく、時短にもなっています✨
今年は買い物に行く回数も減らしているので
お野菜を長持ちさせながら、しっかりと栄養も取れるようにしています💕✨
rumi
朝食で良く食べてる食パン🍞
食パンに
ウインナーやベーコン、ピーマン、玉ねぎなど好きな具と
とろけるチーズをのせてラップして冷凍しています💕✨
パスタ用のバジルソースがお気に入り🤗✨
忙しい朝やのんびりしたい休日にあたためるだけで美味しく簡単にピザトーストが食べられます💕✨
snow
今日、冷凍したものたち😊
ラップで小分けにし、ジッパーバッグに入れて冷凍してます❣️
便利な保存容器もありますが、私はかさばらずに使い切ったらすぐ捨てられるラップ派です‼️
●ミックスきのこ
(しめじ、椎茸、エリンギをミックス)
●とけるチーズ
(お得用の500g入りを買って、100gずつに)
●厚切りベーコン
(適当に分けました🤣)
●小ネギ
(1束をだいたい2つに)
日曜日にまとめ買いするので、月曜日の午前中にやることが多いです😊
調理の時短&食材も長持ちして便利😆🙌❣️
snow
昨日、冷凍したものたちです😊‼️
●小揚げ
5個入りのものを、それぞれ小さく切ってラップに。
(写真は、3個残ってたところに追加)
※お味噌汁を作って最後に入れるだけ❣️
●ミートボールのトマト煮(レンチン)
アスパラベーコン(レンチン)
※お弁当に直接入れるだけ❣️
●くるくるチーズちくわ
ちくわ2本にスライスチーズ1枚使用。
ちくわは縦に1本切り込みを入れ、縦に広げて半分に切ったスライスチーズを乗せ、下からきつめにクルクル巻いて、1つずつきつめにラップ。
冷凍庫から出して、半解凍(1〜2分後)で切るときれいに切れます。
お弁当食べる頃には、チーズが少しとろっとしてます😊
※切って巻くだけ😆‼️
めっちゃおすすめです🥰💕
ティーパーティー
我が家の保存方法!
もやしは水につけて蓋をして保存!これで1週間くらい持ちます。ポイントは水を毎日かえるだけ!
キャベツや葉物は爪楊枝を刺してます。
成長を遅らせる効果があります。
ネギやニラは使いやすい大きさにカットして冷凍保存です😆
冷凍しておくとパッと使えて便利だし、1回で使いきれない時に便利ですよね👍
他にもピーマン、大根、油揚げ、にんじん、ほうれん草も切ったりして冷凍保存してます😊
お弁当のおかずにもチャチャっと使えて便利ですし、長持ちします✨✨
funwari
土生姜の保存方法。
チューブの生姜も持ってるんですが、一手間かけて土生姜を摺ると香りが良く、味のアクセントになり美味しいですよね。でも使った後ラップに包んでいても、切り口が乾燥しがちに。
そこで、キッチンペーパーを軽く濡らし生姜を包んでタッパーに入れておけば、持ちも良くなります。
funwari
余ったニンニクの長期保存方法。
よく料理で「ニンニク一片」のために
一玉買った後の余ったニンニクの保存方法です。
わが家は、醤油に漬けてニンニク醤油にしています。この醤油を野菜炒めに使っても美味しいですし、漬かったニンニクは、チャーハンに刻んで入れてもなかなかです。
マィメロ
こちらはチョコバナナパウンドケーキです(^^)
電気代も節約しようと欲張り、材料2倍で一気に焼いて、冷凍する作戦(笑)
そして、欲張りましたがDAISOのシリコン型がしなってくれて耐えてくれてるー!
一回作って大丈夫!となり、もうずっとこれで作ってる(笑)
焼き加減は調整して、良い感じに仕上がっています。(おもてなしには普通量が良いけど、今はおうち時間ばかりなので、これでOK♪)
何が食材を無駄にしていないかというとバナナです。バナナの熟すスピードがとにかく早い!でも私は熟したバナナが好きなので、冷蔵庫には入れません。
もちろん、冷蔵庫に入れて熟すスピードを落とす作戦もあるのですが、ヨーグルトに入れるにしてもジュースやケーキにしても、熟したバナナを使った方が断然美味しいので❤️
熟したバナナをパウンドケーキに混ぜれば本当に美味しい(*´▽`*)チョコチップがなくて、ブロックチョコレートしかなかったので、ボーン!と入れてみたら、主人が「チョコレートがアクセントになっていい!」と言うので、これはこれでありだそうです😃✌️
混ぜて焼くだけ!そして余ったら1つずつラップにくるんで、冷凍します。
でも、焼きたてのふわっふわがたまらなく美味しくて、お腹を空かせて2切れ一回に食べる幸せもたまにやります😆
ちょっとした朝ご飯やおやつ、デザートに最適❤️
そして、ポイントですが私はレシピよりも砂糖や油などを2割ほど減らしてヘルシーに仕上げています。レシピ通りだと甘過ぎる事が多いので、気をつけるようにしています😊
マィメロ
こんにちは😃
今日は初めて植えたキャベツがうまく育ったので、小技をご紹介😊
長持ちさせる為に芯に小麦粉を塗るだけ♪
もうちょっと、うっすらでも大丈夫です。
小麦粉を使いたくない方は、つまようじを3本ほど芯にさすとOK!
これだけでキャベツやレタスが何もしないよりかなり長く保存できます(^^)
キャベツは切ってしまと、その断面から傷みます。なので、フレッシュなままキープする為にはまるごと保存しておき、一枚ずつはがして使うのがベスト💖
生で食べる事がそもそも少ない方は、千切りや小口切り、みじん切りなど、ご自身が一番使う切り方で切って、ジッパーに入れて冷凍しちゃって下さい。
炒め物やお味噌汁の場合は冷凍のままお料理すれば時短に!
野菜が高い今、無駄にしないように是非お試し下さいね♪
okarina1970
〜三つ葉の保存方法〜
色として香りとしてお料理のちょっとしたアクセントにすごく大好きなお野菜!だけど一回で体力に使うわけではないから、いつも使い切る事なく枯らしたり液状化になっててり😅
数ヶ月前、ふと思いついた保存方法…やってみたらかなり良い感じ✨
100均ならどこでも売ってるボトル‼️…に三つ葉のスポンジが浸るぐらいの水を入れるだけ!そして使いたい時にそのまま持ち上げて根本から取るだけ!保存期間が長い時は、たまに水が無くなってないか確認するだけです。…画像の三つ葉は買ってから10日ぐらいです🌱
ちなみに冷蔵庫を開けて三つ葉の葉っぱが元気だと、見てて可愛くてちょっと嬉しい気持ちになります笑
一度試してみてください😊
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よしママ
夏休み中も、持ち帰り弁当がラク。
ほっともっとに弁当を注文してから、取りに行けば待ち時間なし👌
株主優待も使って支払うので、とっても安く買えました。
家にご飯があるときは「おかず」のみにしています。
Cham
今日も一日お疲れ様でした🥰
パートから帰宅 待ちきれず
冷蔵庫のタッパーに手を触れてしまいました👀
①🥒初・きゅうりのキューちゃん
冷蔵庫で2泊
待ちきれず 食べてみました😳
パリパリ感 凄いです🤭
市販のキューちゃんにはない食感だわ😋
私の初・キューちゃん 反省点☝️
きゅうり1キロに醤油2カップが
少し 塩っぱかったかしら😉
次回 少し減らしてみま〜す❣️
② キューちゃんの煮汁を使って
豚バラ肉 クルクル
フライパンで焼いちゃいました🤗
なんちゃって焼豚の出来上がり
ブロッコリーと玉子のサラダを添えて
今晩の夕食に出しちゃいます😙
北欧インテリアと暮らしのメモ Nao's
先日、オムライスを作ったのですが、玉子が失敗😭
真ん中に切れ目を入れてパカッとやるつもりが焼きすぎたみたいで…
見た目はアレですが美味しかったです❕
我が家のオムライスはカロリーを少しでも軽減できるよう炒めずに炊き込みにしてます🥄
楽天roomをやっているので良かったら覗いてみてくださいね🤎
よしママ
28cmの深型フライパンを愛用していましたが、ついに表面加工がはがれてきました。
新しいフライパンは、貝印の「ビッグフライパン」。32cmの一番大きなサイズ!いままでの深型だと、冷凍餃子を20個焼くのが難しかったんです。なかなか焼けずに時間もかかるし、、、。
でも広いタイプはありがたい!いっきにたくさん焼けそうです。
暑い季節は火を使う時間をすこしでも短くしたいですね😊
ひろこ
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本日2回目のpost🌻
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jardin du l'llony 認定校レッスン
コロナ自粛が始まって解除後もビクビクレッスンには行けず…
何ヶ月振り⁇
やっぱりお花は心癒されます。
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本日のテーマ
『#向日葵 のシランドルコンポジション』
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円柱形の花器にオアシスを入れてさして生けました。
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今日はお弁当🌻
フラワーレッスンも🌻
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午後から急に太陽が顔を出してくれました😊
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@alluredefleurs さんの。。。
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nico8
月末の家計簿しめてました。
みんな家計簿って何で付けてますかー?
私は家計簿アプリとエクセルを併用してます。
手書きもやってみたけど、フォーマットとか予算をちょこちょこ変えたくなるので
データで管理の方が続けられてます♬
nico8
少しずつ自分のできる範囲で
エコな暮らしを考えていきたいなーと思って
プラ製品の使い捨てを減らすべく
おにぎりのとき、洗えるラップにしてみました
こいつがゴツいので慣れるまでちょっとやりにくかったけど、コツを掴めばいけました!
素手で握れたら1番なんですけどね〜
なんか下手くそで、手にめっちゃ付くか、手に水分つけすぎるか。。トホホ
Tae
おはようございます٩(*´꒳`*)۶
わーい!晴れてきました☀
洗濯たくさん干して
朝食
アラジンで簡単美味しいビザトースト
ミニトマト🍅
ブルーベリーヨーグルト
飲むヨーグルト
腸内環境整えよう(*^^*)
京都の注文住宅 | 株式会社 岸田工務店
自然素材を使ったお洒落な注文住宅、健康住宅🏡
美しい空間に思わずうっとり…
カーブ階段がお出迎えする
エレガントプロヴァンスハウス✨
お財布に優しい高気密、高断熱、地震に強い家づくり。
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株式会社岸田工務店
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suzu_home52←igと同じ
月初めはいつも床掃除をしています🤗✨今月は念入りにお掃除したかったので、マイペットで拭きました!ぞうきんの代わりにいつもスコッティの洗って使えるペーパータオルを使っています🙌丈夫で洗って絞って何度か繰り返し使えるので、お掃除で大活躍してくれてます💖
とまと
ひまわりピザ🌻可愛い~❤
チーズトーストにひまわり🌻飾りました(≧∇≦*)
ゆで卵もお花にしたけど…ちょっといびつ😅
ゆで卵のお花型
爪楊枝5本で作ったけど…めんどう~
って事で
100均に型を探しに行こう٩(ˊᗜˋ*)و
料理も失敗しながらでも楽しむと
苦にならないかもね(≧∇≦*)
Tae
こんにちはヽ(^0^)ノ
こちらは晴れたり曇ったりしてます
簡単✨おすすめ
ハニートースト
パン切りナイフで切り目を入れてバターを塗り
アラジンで焼き、蜂蜜🍯かけて出来上がり
"(ノ*>∀<)ノ簡単✨
カリッと甘くて中ふんわり〜♡♡(*´▽`人)
こうさな
こんばんは😃🌃
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今日のこそうじは、キッチンの水栓の掃除をしました。
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レバーを開いた時にチラチラ見えてた汚れが気になりました!
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レバーが閉まってるときは見えないので、気付きにくいところです。
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水をジャージャー出しっぱなしにしながら、無印良品のポイントブラシで擦ります。
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あと、付け根のところも汚れが溜まってます。
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ここは、デンタルフロスを使います。
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ゴシゴシすると、汚れがみるみる出てきます。
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ポイントブラシで更に擦ります。
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あとは、洗って使えるペーパータオルで拭き取ったらおしまいです。
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無印良品のポイントブラシは、細かいところに届くので使いやすくてオススメです!
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5分ほどでできるこそうじなので、仕事へ行く前にチャチャっとやりました!
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ただ、水栓にわたくしが写り込みまくる~😱
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写り込まないように撮るのに時間がかかりました💦(笑)
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コロナ感染者が日に日に増えてるマックス地方…💧
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手洗いは必須‼️
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Aesopのレバレンスハンドウォッシュを1~2ヶ月ほど前にお迎えしましたが、これがとても良きハンドウォッシュ💕
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娘は虜になり、これで洗うのが楽しいようです✨
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顆粒入りジェルなので、しっかり汚れが落ちる感じと、洗ったあとの仕上がりがもっちり🎵
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香りも爽やかです❗
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楽しく手洗いできるアイテムとなり、お値段はお高めですが、これからもリピートしたくなりました😃
りえんぶー
毎日のお弁当。暑くなり保冷剤必要に〜
保冷剤ってお弁当を食べてしまうと結構邪魔な存在だと思い、こんにゃくゼリーを凍らせて、保冷代わりに使ってみたら〜食べれる頃にはいい感じに解凍😊食後のおやつにもなり便利でーす✌️
hinami19
魚焼きグリルは洗うのが面倒で、今の家に越してから9年間一度も使っていないので、魚を焼く時はいつもフライパン
でも、焼き魚後のフライパンを洗うのも面倒で…
ダイソーで買った、くっつきにくいホイルを使ったら、フライパンを洗う手間も省けて、ホイルをどかして野菜炒めも作れました(^^)
便利すぎて、もう手放せない!
nico8
ワイルドスタイル夜ごはん
唐揚げをしようと思って買ったもも肉。
暑くてぜーんぜんやる気がおきないまま賞味期限がー💦
なのでもも肉にそのまま片栗粉をまぶして揚げ焼き。
そのまま食卓の上でカットしてサーブ
完全に手抜きだけど
「おーー!かたまり肉ー!」
って歓声あげる男子たち(〃>艸<)
nico8
1つ前のpicのワイルド唐揚げは
なーんの味付けもしてないので
自分で醤油麹かレモンタレをかけるスタイル。
(とことん時短)
どっちのタレが好きやろ〜ってやってるうちに
食べすぎるやつです。笑
明日健診だから、できるだけ体重減らしとこうと思ったのに🙄
nico8
わが家のリサイクルゴミ箱3つ。
このまま持ってゴミ捨てにいけるので楽です😋
(詳しくは以前にアイデアで書いたので、よかったら見てください♬)
今日、長男にリサイクルゴミのゴミ捨てをたのんだら、帰ってきて一言
「缶のキャップって何ゴミ?」
缶はキャップ含めて缶ゴミやけど
多分ペットボトルのキャップとごっちゃになったのかな😅
お手伝いはしてくれる方かなと思っていたけど
こんなこと知らないの!?
ってことがちょこちょこあります😳
me.27
先日、トイレに掃除道具や洗剤などを入れる収納棚とトイレットペーパーの棚、ラバーカバー入れを作りました。
全て家にあった木材の余りを使ったので、ちょっと色々おかしな所もありで😅収納棚の方はもう1回作りたいな〜と思ってます(笑)
トイレブラシなど床に置いていたのを、全てひとつにまとめたので、床拭きが楽になりました。